今個聖誕，澳門麗思卡爾頓酒店將送上窩心的節慶體驗，從精緻的節日盛宴、傳統的特色雞尾酒，到舒適寫意的水療體驗，讓大家盡情享受溫馨浪漫的假期，迎接新的一年。     「麗思咖啡廳」的廚師團隊以法國的時尚購物大道及鄉郊的市集為靈感，創作別出心裁的節日佳餚，由12月開始，璀璨冬日下

當第一次世界大戰都會為聖誕休息一下的時候，想在聖誕休息一下都是無可厚非的人之常情。當然一餐與摯愛的晚飯未必可以完全把下半年的辛勞通通抹去，但只有好好的休息，才能夠在來年繼續做想做的事。 Morton’s of Chicago 相信大家對尖東海傍一帶都不會陌生，而這間在喜來登酒店內的扒房坐

百幾蚊一個Burger，對於Burger的用料和味道，作為客人的，是絕對有資格把期望推高一點。首先一啖咬唔晒是基本的事，新鮮製作亦是必要一項。若然你對Burger甚有要求，不妨到中環一趟。話說香港有唯一一間獲國際旅遊網Big 7 Travel選為全球top50的漢堡包店Burger Joys在中環又

旗下五家酒店齊齊上榜，風味居連續四年蟬聯米芝蓮二星餐廳   香港及澳門 - Media OutReach - 2019年12月19日 - 銀河娛樂集團（下稱"銀娛"）今日欣然宣佈，集團旗下的星際酒店、「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」於最新公佈的《2020香港澳門米芝蓮指南》中獲頒16項殊榮，成為集

旅發局今年取消香港單車節及美酒佳餚巡禮，不過旅發局表示，示威活動有機會「常態化」，推廣香港的活動不能完全停下來，剛推出全新「就在．香港」網上優惠平台，集合逾五百項旅遊、餐飲、零售及機票優惠，率先在多個短途市場推出，亦有刺激港人消費優惠。 旅發局總幹事程鼎一說，參考巴黎示威浪潮，當地

《米芝蓮指南香港澳門2020》結果昨日公布，除了備受注目的奪星餐廳，米芝蓮一如以往有「貼地」的街頭小食推薦名單。今年就有二十一家街頭小食店，遍及港九新界，當中絕大部分為去年上榜小店，如蘇記流心燉蛋。名單中，只有位於太子的燉湯店椰小盅為新上榜，椰小盅的創辦人之一，九十後的樊兆國對獲獎消

《米芝蓮指南香港澳門2020》名單昨日出爐，羅列港、澳共二百五十四家餐廳及五十二家酒店，香港共有七十家食肆「上榜」。摘得三星最高殊榮的香港食肆，包括獲晉升的富臨飯店以及新上榜的日本餐廳志魂Sushi Shikon；五十一家一星餐廳之中，有十一家為新上榜或獲晉升，一半是去年或今年開業，

TIRPSE創辦人大橋直譽。「有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場。」當這陣子本地飲業叫苦連天之際，坊間傳來幾個外國投資者都計劃來港大展拳腳，當中更不乏米芝蓮級數的食店，如將於12月進駐尖沙咀新地標k11 Musea的米芝蓮一星餐廳TIRPSE、新宿人氣拉麵店金色不如帰、以及酒吧餐廳ZENG等，針對年輕中

從巴塞隆拿乘機一個半小時左右，即可到達西班牙北部「小城」聖塞華斯蒂安。說它小，僅指地理面積和人口。城區六十多平方公里，比北京西城區大一些，是海澱區的1/7；人口四十多萬（城區近二十萬），密度上從容不迫，要知道帝都東西城兩個區，每平方公里要擠下兩萬多人，這裡也就兩三千。尤其在冬天，旅遊淡季，不光街上人

尋找屬於你嘅「十萬噸情緣」！ 有咩旅行爽得過所有住宿交通都包曬，定時定候喺唔同嘅城市觀光下，玩完一日又有人接返你，每日只要負責望住大海景食、玩、瞓？約莫早幾年香港人如果想搭郵輪，基本上要買多程機票先飛去日本或者台灣上船，你連呢樣都唔使煩，依家好多頂級郵輪都可以係香港直接上船啦。一齊來睇吓你絕對唔可以

每年來到年底，國際權威色彩機構Pantone都會公布下一年的流行色，最近他們官方就宣佈Classic Blue（經典藍，色票號碼19-4052）為2020年度代表色。不少時裝品牌都會根據新一年的流行色而設計當季衣服，大家明年配搭衣服時就可要注意了。 Pantone將「經典藍 Classic Blue

香港人就出名喜歡吃日本菜，不過與歐美菜色融合的日本菜可能就不太常吃，今次就為大家介入位於北角的隱世歐日式餐廳Le Bec Fin，為了慶祝開業一週年，餐廳更邀來大有來頭的日籍大廚中尾一壽(Chef Hisa)打造一系列歐日菜色，讓大家可品嚐到由西班牙國寶級嘉士伯炭爐(Josper Oven)及日本頂

迎接聖誕，BILLECART-SALMON 呈獻經典佳作 Cuvée Nicolas François 特釀香檳，向酒莊創始人致敬。這款非凡特釀香檳誕生於 1964 年，當中以 Brut Millésime 2002 及 2006 推出的年份佳釀更是追求經典優質、高雅和豐富口感的不二之選。 法國BI

內地各省各市都有不同的美食步行食街，廣州當然也有充滿自己特色的食街，今次要為大家介紹的，就是廣州上下九步行街。 貨大彩：正好趕上上海花旗來度假的同事，加上廣州的，下班后一路點都德吃到上下九～[允悲] http://t.cn/ReN5aUi ​ -- 貨大彩 From:微博/貨大彩 From:微博/貨

自2015年起榮獲東京米芝蓮必比登推介、2019及2020連續兩年奪得米芝蓮一星拉麵殊榮的「金色不如帰」，日前登陸中環IFC 設首間旗艦店，讓同樣愛好拉麵的港人亦可一嚐過江龍米芝蓮一星拉麵的魅力。「金色不如帰」的湯頭堅持自家熬製而且不添加味精，當中以主打的金黃色貝汁湯頭為「黃金湯頭」，使用每日新鮮直

Lee Adams近幾年，飲食業界多了一個新名詞─ 「農場直送餐桌」（Farm to Table）。當世界日漸推崇健康美食之際，這個餐飲概念也慢慢冒出頭來。其中一個例子，如位於銅鑼灣栢寧酒店內的SKYE Roofbar and Dining，自今年9月起翻新後，餐廳撥出一個空間打造了SKYE Gas

芬蘭航空今日宣佈將與名廚譚綺文（DeAille Tam）合作，由2019年12月5日起在所有由香港前往赫爾辛基的航班上，為商務艙旅客呈獻一系列具中式風味的特別菜式。香港出生的譚綺文多年來屢獲殊榮，曾在三大洲的頂級食府工作，經驗豐富，是中國首位奪得米芝蓮星級榮譽的女廚師，更曾爲多個國際品牌打造獨一無二

  日本拉麵，港人最愛   香港人，最愛去邊個地方玩？相信大家都識得答，唔係歐美，唔係台灣，而係日本！日本有咩咁好？有禮貌，有文化，多靚女靚仔囉。日本，最吸引香港人嘅地方，都唔係以上呢幾點。正所謂民以食為天，香港人咁有錢，講求係識飲識食嘅生活品味。如果我哋留意返香港人出國哋地方，

由「壽司之神」小野二郎開設的東京壽司店「數寄屋橋次郎本店」，曾連續十二年獲得米芝蓮最高三星評價，但在周二公布的二〇二〇年東京米芝蓮指南，這家名店卻意外消失，三星熄滅，理由無關食物質素，而是該店不接受一般民眾訂位。另一家連續十年獲米芝蓮三星的「齋藤壽司」，也因為同一個原因落榜。 米芝