當你拿起一支清酒，招紙上全是日文，如何選擇？在此文章之前，你可跟我一樣，揀最靚包裝的一支，但現在就是告訴你，label上面的資訊，是如何解釋。   解說01. 產品名稱（必要）由酒造自行命名，可加上特別描述，例如「上等」、「高級」、「夢幻」等，但注意不可使用「頂級」、「第一」或「天皇御用」此類字眼。

愛好的事，真可以說是千奇百趣，相信就算你自己，也會有一些不可告人的獨有喜好。但你又怎會想到，竟然有人會對「霉菌」有興趣？是那種覺得菌斑是一種美的狀態，喜愛程度是要將這種斑紋以藝術品來呈現出來。結果，又是喜出望外地有「藝術」之效，有趣有趣。那到底霉菌作品是甚麼一回事？先介紹一下藝術家Lizan Fre

世上任何東西，成份最重要，你已經知道清酒是以水、米及酵母釀造而成，但是用哪裡來的水、甚麼品種的米、或是怎樣來的酵母菌呢？ 水 — 最大持份元素清酒最重要的元素，因為是佔成份的80%。一般時間酒造都會使用地下水源，但亦水質良好之地區，有些酒造會直接使用自來水。由於可以影響清酒的品質，所以為了造出上佳的

知道分類、知道造法，但清酒的歷史你又清楚知道嗎？還是你不想知道只想飲？   1 彌生時代 約公元前400年至公元後200年那時中國水稻文化傳入日本，人們也懂以米為主要原材料釀製清酒。一般認為日本九州是釀造文化的起源地。當時，人們把穀物加熱後用口嚙碎，藉口內唾液的酵素產生糖化作用，再以野生醇母發酵，這

自從Henry Cavill接拍Netflix的《巫師》（The Witcher）系列劇集之後，聽得最多的就是他會因此而離開出師未捷的DCEU。至於這部由波蘭巨著及同名遊戲改編而成的劇集卻一直未有新消息，但Netlflix官方終於在週三晚上釋出Cavill為主角Geralt試造型的片段，令這部改編自

早前，華納有意推出DC女性超級英雄電影《猛禽小隊》，如今，據影片女導演閻羽茜透露，這部“小丑女”領銜的超級女英雄電影將定位為R級，預計2020年2月7日北美公映。 DC超級英雄電影雖然一直走嚴肅路線，並且動作戲非常激烈，但也儘量選擇把影片拍成PG-13級別（特別輔導級），在

據外媒報導，近日有消息稱，華納即將推出的DC女性超級英雄組隊電影《猛禽小隊》將會成為R級電影，這一消息直接來自影片女導演閻羽茜。《猛禽小隊》目前定於2020年2月7日北美公映。 DC超級英雄電影雖然一直走嚴肅路線，並且動作戲非常激烈，但也儘量選擇把影片拍成PG-13級別（特別輔導級），在流血、暴力

距離2018完結只餘最後2個月，一整年都在辛勤工作除了儲下了一筆上不了車的薪金之外，更有過不了年的年假。作為一般的打工仔，只有十數天的年假實在走不遠，加上公司又不容許去放悠長假期的話，短線的留在亞洲放個充電假都是無可厚非的選擇。不如就趁著旅遊的淡季，造訪一下平時門庭若市的旅遊熱點，除了價錢更親民之外

一個流傳已久的笑話說過：「地獄是什麼？地獄就是這個地方的工程師是法國人，員警是德國人，廚師是英國人。」相信各位早已聽聞過鱔魚凍及仰望星空批等的大名，但其實不論是外地到來的還是英國本土，一樣有著優秀廚師的存在。不要給上面兩道名菜及Fish and Chips所誤導，看下去，你會發現，倫敦其實可以很好吃

據最新消息稱，育碧正在對旗下兩款IP進行影視化改編，包括RPG《光之子》和多人VR遊戲《狼人遊戲》。劇集編劇Mishna Wolff和Tasha Huo被育碧大開綠燈，可以在版權庫中隨便選擇。而《光之子》的改編想法已得到了育碧影業（Ubisoft Motion Pictures）的支持。 《光之子

若要談及千禧後荷里活恐怖片的話，實在不能忽略溫子仁（James Wan）的名字，以《恐懼鬥室》（Saw）系列成名的他早已經在這15年期間證明了自己駕馭不同片種的能力。由最初的Saw的Torture Porn到與恐怖片完全無關，賽車片變特技動作片的《狂野時速7》（Furious 7）在他手上都變成一部

目前，《鐵血戰士》已經正式在國內上映，根據中國票房榜統計，截至10月28日，影片上映三天拿到了1.35億元的票房成績，奪得單周票房冠軍，也是上週唯一票房破億的影片，非常厲害。目前《鐵血戰士》豆瓣評分為5.2分，IMDb 5.9分，MC 48分，表現相對一般，看來粉絲們也對影片的改編並不滿意。《鐵血戰

紙紮舖不一定只做大宅、名車，同紙紮妹仔⋯⋯寶華紮作，位於深水埗福榮街，開業50多年，創辦人歐陽偉乾本身已是行內老師傅，懂最傳統的紮作，而兒子歐陽秉志是第二代傳人，1997年畢業於大一藝術設計學院後一直於這家族生意工作，在從國內來的祭品愈來愈多，人手紮作日漸式微，但歐陽秉志師傅就憑創意紮出新潮款式，不

自離開娘胎的第一下呼吸，因為生存環境急劇改變而感受到第一次恐懼，此乃佛說的第一苦 ─ 生苦。稍為長大後，我們又會透過不同的媒介接觸到令人產生恐懼的故事，殭屍、外星人、鬼魂，然後恐懼卻又要聽，暗裡很享受卻怕講出來，是苦中作樂的表現。香港網絡作家恐懼鳥，最喜歡分享光怪陸離的奇聞，於人群中散播恐懼，從而面

meme的題材非常廣泛，由政治涉獵到日常生活，不論你睇完會苦笑還是開懷大笑，相信背後也只是想要為生活來一發輕鬆幽默。但最近英國Loughborough University的研究就指出睇得多meme可能會促進肥胖，想笑下都話會易肥，真係聽到都覺絕望。調查指出，各種流傳於社交媒體的食物meme大多數都

貓眼票房專業版數據顯示，10月26日在內地上映的《鐵血戰士》上映第三天累計票房突破1億元人民！遙遙領先同期上映的其他影片。目前《鐵血戰士》在豆瓣評分僅為5.2，縱觀整個系列，觀眾口碑一路走低，再也沒有1987年的輝煌成績。即便是在北美也依舊如此，作為30年經典科幻恐怖IP，《鐵血戰士》在北美首週票房

「Rockstar出品，必屬佳品」可謂是機迷口耳相傳的寶訓，一套《俠盜獵車手》（Grand Theft Auto）系列足以證明寶訓所言不虛。在機迷編輯的眼中，昨日推出的《碧血狂殺2》（Red Dead Redemption 2）當然都是年度必玩的佳作，只不過是徹夜狂煲之後，編輯卻想跟沒有耐性的機迷說

講到妖怪，沒有一個地方比日本多，原因對他們來說一事一物都是有生命，存在久了會成精或妊成神，這是來自日本人的傳統信仰及傳說，對天地萬物都有著一份敬畏之心。反之，某些鄰近地國家，因為無神論而對世上萬物都目空一切，以高舉「發展是硬道理」的旗號，不斷破壞生態環境，這，比撞鬼更是可怕。 甚麼是百鬼夜行妖怪的產

所謂醉翁之意不在酒，一直也認為萬聖節是為男士而設的節日，是用來當「護花使者」的好時機。只要你曾到過一些萬聖節主題樂園，便會發現要當上「護花使者」有多容易，在那所黑暗陰深的鬼屋裡，傳出令人毛骨悚然的尖叫聲，身邊的女孩……自然會因驚恐而不知所措的上前向你靠近。 本地極級「驚」「喜」之選對香港人來說，萬聖

雖然天氣快轉涼，紋身友也要穿上大衣，再出色的紋身也低調起來。但與此同時，這些涼快的天氣，也是個紋身的好時機，因夏季天氣炎熱，保養不好的話，便很容易會發炎。反之天氣清涼，便免卻大汗的問題，就處理好乾燥脫疤的程序就好了。所以，其實紋身這回事，只要想紋，那就是最適當的時機了。既然是紋身的好時機，那應這次便