近年日本過江龍餐廳登港，每每掀起熱潮。總店位於日本京都的西京燒專門店京都一の傳，開業接近一世紀，深受當地人歡迎，日本各店每日大賣近三萬片西京燒，為業內翹楚。是次進駐尖沙嘴海港城，開設海外第一家分店，怎能不讓人期待？ 文：陳芍瑩 圖：褚樂琪 獨家醃漬方法 京都一の傳最為人熟悉的名物是西京

飲手沖茶飲已經是不少人返內地消遣的指定動作，不過喜茶廈門分店最近就被有關當局揭發衛生惡劣，驗出擺放水果的容器不符合衛生標準，情況令人嘩然！撰文：MY｜圖片來源：大眾點評、喜茶微博、廈門市市場監督管理局延伸閱讀：《周遊關西》星期一開播｜周奕瑋帶隊暢遊熱門大阪、京都！【大阪住宿】住近心齋橋、難波2019

日本便利店美食分享（甜品篇）日本咁多間便利店咁多款甜品，到底邊款好食？邊款最伏？作為一個專業既港女，唔係唔食番幾樣再呃下like下嘛？宜家就等我呢個港女同大家分享下我試過既幾款甜品啦！綠茶慕絲布甸呢杯布甸分為四層，由最高至最低：忌廉、綠茶慕絲（中間夾住少少紅豆蓉）、焦糖醬。一開盒有原味同埋綠茶味嘅忌

不知不覺，就寫了那麼多年食評。由最初6-7年純粹的記錄及分享，去到近年越來越多邀約，答應的不少，推掉的更多，有時也會自己沒走上這條路，人生（還有體重！）會否不再一樣？然而愛吃、愛拍、愛寫根本就是天性，改也改不了；何況元朗美食繁多，就算推掉所有約會，我有自信在元朗也一樣會吃到肥肥白白！^_^"所以不想

早前《新假期》舉行的年度食材選舉， 由香港人一人一票選出最愛食材，最後由雞翼勝出！這兩個周末，《新假期》更在葵涌廣場舉行《新假期》葵廣雞翼節，大家萬萬不可錯過。 18間葵廣小店，各自拎出看家本領，推出全新的雞翼小食或優惠。再講一次，雞翼節只限5日，絕不加場！唔想蘇州過後，一齊睇吓必食雞翼攻略！撰文：

雖然每週都有豐富的飲食節目，但其實甜魔媽媽最喜歡的，還是港式茶記及冰室，特別是一杯地道風味的港式奶茶，總能為一天帶來精神好開始！旅程中，繼續倒帶分享離港前與兩兄妹在尖東簡單卻溫馨的一頓飯～多年年在台北首嚐後，就深深愛上 Bread, Espresso & 的多士，後來香港也開了店，自是欣喜不已！然而

泰國船麵價廉味美，是港人遊泰必試美食。現在毋須遠赴泰國，已可吃到正宗船麵，皆因在當地擁有五十家分店的船皇最近登陸銅鑼灣，每星期空運秘製醬汁，加上新鮮熬製牛骨藥材湯底，每碗收費$12，讓客人原汁原味品嘗，大快朵頤！ 文：Cassie 圖：Gary Tsai 藥材湯底 香甜微辣 船皇在泰國有五

在日本旅遊真的是吃個不停，實在太多美食！襯著最近櫻花季大家都跑去日本，特別推薦日式串燒店給大家。撰文：瘋旅人 Mad Traveler｜編輯：Yanco（原文刊於《瘋旅人 Mad Traveler》）延伸閱讀：2019東京必買手信20強 | 人氣燒棉花糖撻+流心焦糖曲奇春天郊遊｜10大香港山林海景地

大家喜歡音樂嗎？由本週開始，樂迷星期天又有個免費好去處：香港康得思酒店 The Garage Bar 由4月14日起，聯乘本地街頭音樂組織 The Other Busker 與更多本地獨立表演組合，於指定週日下午舉行全新「週日音樂派對」；同時又推出優惠美酒美食，令樂迷享受加倍！The Garage

勁有heart本地健康輕食！快食都可以好健康！夏天就快到啦！係時候開始修下身迎接泳裝熱褲！要keep fit唔一定要食得寡，好似呢間在上環新開業不久的「健康快餐」，食材新鮮健康但味道一流，可以選擇最清怡的果汁及特式沙律，又或者可以選擇較香口惹味的低卡杯麵或素菜塊，同樣健康美味，價格亦相對較被香港人接

網紅火鍋店登陸！#限時 推一蚊湯底火鍋尖沙咀呢間人氣火鍋店喺重慶名氣響噹噹，仲係網紅打卡嘅名店，最近佢哋就喺尖沙咀插旗，重慶名物黑毛肚、伸腿鵝腸、現炸酥肉等等全部都有，特別一讚係毛肚新鮮有嚼勁，而現炸酥肉即點即炸，必試！而家三月仲有 #限時優惠 嘅一蚊湯底，推介招牌嘅漢宮雄起牛骨濃湯，材料包括有牛頭

朱古力迷必試下午茶！比利時朱古力配法國花茶十個甜品控有九個都鍾意朱古力，呢個春季帝景軒就帶黎多款Veliche比利時朱古力既甜品，有清新既柚子朱古力慕斯蛋糕、血橙朱古力蛋糕，流心既雙色朱古力慕絲、焦糖拖肥朱古力鏡面蛋糕、核桃杏仁布朗尼蛋糕等五款甜品，配以法國名貴花茶同多款精緻小食，例如青瓜蟹籽沙律龍

甚麼時候都說香港人很幸福，想吃甚麼國家的美食都能在這個美食天堂找到，就連一些過江龍都紛紛來港開店，引得老饕們的嘴巴沒空停下來！不過想吃好東西，都要付出代價，你準備好排隊的決心沒有？ 冬瓜菊花茶 $18 店內的王牌飲品，甜度適中，相當潤喉。（不要對我尖叫，日常茶間） 元祖原條穴子壽司 $78 長達

呢間位於中環嘅印度餐廳，剛重新裝修完，環境優雅有情調。最近更推出豐富經濟午巿自助餐，逢星期一至六供應每位只需HK$138（加一服務費）。菜式款式每日不同，種類超過20多款，當中更有多款素食選擇。小編吃過後覺得佢有別於印象中超級濃味嘅印度菜，口味適合香港人，而且自助餐仲包左一杯野飲，小編揀左清新嘅印度

深水埗多數係基層家庭，所以孕育左唔少平靚正既餐廳，呢間燒味店選用材料新鮮，斬燒味既師傅經驗老到，特前推介佢地既黑椒燒鴨鵝，燒鴨以黑胡椒醃製，無論鴨鵝，都選用脂肪分佈平均，燒香後皮脆肉嫩，配上黑椒汁真心正！燒肉都係大家斬料最愛，外皮脆卜卜，肉質鬆化唔會死咸，而且外賣飯盒就更抵食，唔怪得成日都咁多人排隊

【北海道美食絕景懶人包】踏入3月，北海道的積雪還未完全溶掉，玩雪可能要看地方，但想影雪、賞雪的話，還是可以的。而最重要是，現在正是食羅臼馬糞海膽的最住時機，趁淡季開始，趕快買機票起行吧！撰文：Katty | 攝影：Fion | 模特兒：Ting Ting | 鳴謝：日本國家旅遊局、Columbia、

3月份KFC又有最新優惠券！今次一共有16款優惠券，包括早餐、全日餐、都有，其中一人餐減$5、2人餐只賣$60，更有$20 5件雞翼，即睇詳情！記者：Charmaine @ 新假期｜圖片來源：KFC 香港官方網站｜編輯：BAG延伸閱讀：4大名錶後生仔都買得起！Rolex 都有！ 職場初哥錶迷必睇入境

上年大少爺將假期都放晒去加拿大無得去日本，攪到我身痕了一整年。 今年年頭去完台北，就急不及待去九州。 九州好適合小朋友去玩好多兒童設施，包越來越大個，所以行程要更加顧及佢。 要佢能夠享受旅行之樂係我呢幾年旅行目標同目的呢～ 今次我好唔鍾意隻飛機，去程呢隻係廉航機改裝，無電視，要靠download

由韓國台灣傳入既懶人自轉串燒，主打望住佢轉望住佢熟，等一陣就有得食，燒烤爐溫度高，就算係肉串都好快可以烤好！食物種類都幾多，豬、牛、羊、雞肉呢d不在話下，仲會有墨西哥串燒、牛舌等特色串燒食品，大家只要係自助區拎d食物返黎﹐放上爐及塗上日式蜜糖燒汁，就可以坐定定係度食到BBQ既風味！傳統肉類同蔬菜外，

呢間新開既文青森系cafe位於旺角砵蘭街精品酒店，全店裝潢以環保木同綠色植物堆砌，彷如身置森林之中，讓客人放鬆舒適。廚師以超級食物創作出健康美味食物、飲品和小食，七色扁意粉系列: 橙、淺綠、粉紅、黑、米白、深綠、綠色幾有特色，食物有心思而且非常可口，係文青打卡既好地方！小編大推佢地招牌菜慢落豬，一份