(presented by Sheraton)Photo – 由「 喜柏 」提供就嚟放聖誕假，去唔到Long Trip嘅，有冇諗過過大海去睇TeamLab呢？嗱嗱嗱！有好嘢唔好話我Dining娜唔同大家介紹！講緊嘅就係 澳門喜來登大酒店大堂「 喜柏 咖啡酒廊」，裝修完一排之後終於開返喇！翻新完之後，

西九文化區管理局舉辦的免費戶外節目《自由約》，周日（十二月十日）繼續為大家帶來豐富藝術節目，以輕鬆的爵士音樂及熱情的兒童拉丁舞迎接初冬。 《自由約》十二月以代表熱情、熱鬧的「熱」為主題，音樂陣容熱鬧精采。本地數學搖滾樂隊Milos、香港阿根廷探戈樂隊Cafe 852、本地唱作人李拾

聖誕節指定動作除了欣賞燈飾，還有閒逛市集，事關近年聖誕主題市集愈開愈多，且各具特色，好像赤柱廣場今年以芬蘭為主題設計場景，場內除有超過八十個攤位，更設置芬蘭玻璃屋讓大眾體驗「極光」，認真浪漫！ 去過北歐過聖誕，就知氣氛和感受與眾不同。赤柱廣場今年以北歐小國芬蘭為活動主題，並獲芬蘭國

咩魚都有！位於觀塘專門食Fish Chips 的餐廳對炸魚非常講究，只是魚的種類已有五款可選擇，當中更有來自紐西蘭的石頭魚。石頭魚肉厚且多汁，炸後仍然能夠保留魚肉的肉汁。店主用上手工啤酒調校成炸漿製作炸魚，入口外脆內香滑！▲Fish Chick Plus推出一個二人套餐(298起)：當中包括頭盤

雖然位於山林道，Season Plus仍然有點「隱世feel」（笑）去到山林道盡頭，看見一個大花園加落地玻璃窗就是了！主打生蠔，靚扒加靚酒，聽下去好像很貴... 事實上現在做特價，一打生蠔送白酒一枝，牛扒送頭盤小食，其實計落不算離地。環境不俗，地方大，有bb車都ok，值得推介！有室內和室外座位，兩者

Like＋Share呢個post可以即減＄200！嘩嘩嘩嘩嘩！小編好耐未試過食飯食到嘩嘩聲，同友人去到太子道西呢間餐廳，呢個「航空母艦」份量相當驚人，真係岩哂食肉獸！你以為咁大堆頭用料一定唔好？咁你就錯喇！廚師合慢煮與傳統西式烹調風格，炮製出大班朋友share最岩食既「航空母艦」，4人份食物組合已經

(小編親身推薦)香港美酒佳餚巡禮 2017於 10 月 26 至 29 日(星期四至日)係中環海濱活動空間舉行，400幾個攤位點揀好?宜家就即時為大家報導!今次劃分為五大美酒區，包括新增「Robert Parker Wine Advocate」及「氣泡盛薈」兩大展區1)所有美酒均經由舉世知名的品酒權

第九屆香港美酒佳餚巡禮，昨日起一連四日將於中環海濱空間展開。主辦單位預計今年入場人數可望逾十四萬人次，參展規模與去年相若，約有四百個品酒及一百個美食攤位。對於今年大會可重用玻璃杯，不少入場市民表示支持，認為可以有更好的品酒體驗。而今年首設的氣泡酒區、Tap&Go十大美食區提供

想煮得清啲，所以煮潮洲倉魚粥，其實同蠔仔粥一樣都係泡飯啲friend啦。佢亦都係同蠔仔粥一樣味同原理，但就清甜啲。大少爺話好鍾意呢個版本，因為佢怕食蠔。食譜：倉魚    1條大地魚乾   1條肉碎       $15唐芹     1/4棵芫茜    1小棵冬菜      1/4碗飯    2碗(按自

這家雲長小龍坎應是第三家打正成都旗號來港的麻辣火鍋店，雜誌介紹是由明星投資的，其實誰開不重要，不過今年四月自己也在成都吃過小龍坎，且還是三天吃了兩次，感覺還好所以跟為食美女團來吃吃。店子不大大概只有十張檯左右，所以一定要訂位，否則過門而不得入機會相當大，我們訂了七點半，用餐限兩小時，離開時也有一大堆

近年許多地方都愛將舊工廠改建為文藝區，成功例子包括北京798藝術區，大家都希望透過藝術家的觸覺，為零亂的舊工廠梳理出獨特美感，韓國的釜山F1963正朝着這個方向走，現已有咖啡室、舊書店及酒吧等進駐，成為文青熱捧的寫意藝術空間。 F1963位處釜山水營區望美洞的橫街內，本是上世紀六十

開萬聖節Party！今個萬聖節魔界舞者「骷髏白舞士」將現身雅蘭中心、荷李活商業中心及家樂坊，。熱爆全城的本地喪屍團體「Zombies Paradise」亦已準備就緒，將於三個商場舉辦喪屍體驗工作坊，與市民一起以最驚嚇妝扮參與旺角鬧市的萬聖節派對。由9月29日至10月31日，驕傲自負、充滿霸氣的魔界舞

作者方啟聰是手工啤酒達人，擔任世界各地手工啤酒比賽的評審，足迹遍天下，本書記載他的專業評審旅程。 你想享受各地不同口味的手工啤，不必買機票、等簽證，我告訴你，你可以看書止渴，因為作者介紹了他到過地方的手工啤精選，精要的點出哪款啤酒的口味與賞析重點。從前看美食書看到流口水，想不到看手

長沙灣深水埗這兩處一般人眼中的舊區，近年成為了覓食天堂，可能租金相對旺區便宜，因此吸引了不少餐廳食店相繼進駐，但印象中都是以一些中式食肆如小炒或火鍋店居多，直至最近發現一些特色小店亦已駐扎其中，就像筆者最近在東京街附近遇見的一間西餐廳，有即開生蠔，有和牛，有斧頭扒，有德國鹹豬手，更有多款手工啤酒可供

本週與 YOHO Mall 及辣局都很有緣分，繼週一的 王子私房菜 及週二的 臥龍正宗成都麻辣火鍋，週三中午又與辣友來到 YOHO 新翼的 霸王川莊，大嘆多款火辣辣的美味菜式，加上少爺啤助興，簡直是寫意盡興不得了！上回到訪 Outback Steakhouse 時，已對同層的 霸王川莊 虎視眈眈，所

天后清風街與電氣道一帶食肆林立，尤以日菜館最受歡迎，吸引不少區外客駕車來晚膳及消夜。最近這里又多了個新成員，是主打Fusion日本菜的海魂燒，小店以特大黑松露和牛海膽溫泉蛋石鍋丼作招徠，迅即成為招牌菜式，將鍋物拌勻，即傳來陣陣松露香，加上新鮮海膽及和牛，Yummy！ 雖然店家名叫海

今時今日對你來說，買盒月餅已經是一件輕易而舉的事，不過大家又知不知道香港五十年代的工人月薪不過是數十元，要買月餅送人或自己過節是多困難的事？因為最盛行的「月餅會」就出現，讓人人可以分期供月餅！中秋節在我們華人社會亦算是大節日之一，今日的大家可能已經只為公事的來往為對方送上月餅。不過在長輩的心中，月餅

自1966年美國NBC播出劇集之後，《星空奇遇記（Star Trek）》系列可說是非常受熱愛科幻影迷的歡迎，除了電影、電視，甚至連電腦遊戲、小說、周邊商品都暢銷至今，到底Star Trek的魅力何在？相信要身為忠實fans才知道，但有些關於Star Trek的小知識，大家又知道多少？ Star Tr

近期乘著農曆7月以及萬聖節的來臨，先有《詭娃安娜貝爾：造孽》上映，當大家才剛接受完Annabelle的驚嚇，近日又到改篇恐怖大師Stephen King小說《It》的電影《小丑回魂》上映。上映首周的票房已經開出紅盤並獲得好評，而編輯早前欣賞後略嫌驚嚇度不足，有同感的讀者可以留意下列同樣改篇Steph

全港最大型的手工啤酒節Beertopia，將於9月22日至23日（星期五及六）重臨中環海濱。始於2012年的Beertopia，是一個香港原創的手工啤酒節，今年已是第六年舉行。去年的啤酒節有超過14,000人參與。 今屆啤酒節Beertopia，將比往年更盛大，將會有超過500款來自世界各地的啤酒，