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名廚潮烹辣膳
提起港式豉油西餐,自會想起本地名廚Ricky Cheung(張錦祥)中西合璧的原創料理,由他主理的全新香辣菜館「祥仔辣辣」,將川菜中的三辣加入西式元素,保留中國四大菜系之一的精髓之餘,呈現更豐富多變的新派風味,喜歡吃辣的話,值得捧場。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gary Tsai設計☆李浩然 自製酸菜
2020-10-21
12:14
星島日報
雅蘭中心
法國菜
小米
開胃
自家製
Lifestyle
【ViuTV2021節目巡禮】周秀娜演紋身打女半裸最吸晴 姜濤陳卓賢升呢當家小生
ViuTV過去一年的原創劇贏得不少口碑,明年繼續
自家製
劇集、綜藝及真人騷,在《ViuTV2021節目巡》上公布來年的強勢節目,除了即將播放的鄧麗欣、陳卓賢、顧定軒主演的《男排女將》以打頭陣在節目巡禮出播出預告片外,當中周秀娜在、姜濤等主演的《太平紋身店》充滿電影感的血腥場面以及周秀娜的半祼上陣的紋身
2020-10-19
22:53
東方新地
鄧麗欣
黃德斌
周秀娜
Mi
綜藝
娛樂
萬綺雯拍片賀50歲生日 網民驚訝十年如一:你是殭屍?個樣冇變過﹗
萬綺雯主演的98年《我和殭屍有個約會》是大家的集體回憶,萬綺雯也是大家心目中永遠的馬小玲,眨眼當年青春無敵美少女萬綺雯已踏入五十歲,她在農曆生日當年拍片賀壽,網民驚訝半百萬綺雯,無論身型及樣貌都停留在馬小玲的模樣,笑問她真身是否殭屍所以能活幾百年都不變樣?文:東方新地 | 圖:萬綺雯抖音、微博本月1
2020-10-19
18:58
東方新地
Cheers
微博
生日
肥
香港
娛樂
紅磡美食: 【食米線送蠔皇扣六頭鮑魚!真材實料養生湯底!潮吃滋補涼拌菜!鮑魚/海參/醉花螺/黑松露!】-原作養生湯米線
紅磡區近日新開咗間養生湯米線店舖,鍾意養生嘅朋友一定唔可以錯過!呢間舖頭由龍璽酒家前主廚榮哥開辦!米線主打養生路線,總共超過14款藥膳湯底,有蟲草花雞湯、桃膠鮑魚雞湯、椰子雞湯、川穹白芷魚頭湯等等,美味又滋補。啱曬香港人口味,鐘意飲湯之餘又可以吃米線,兩者完美融合。仲有多款驚喜小菜,醉花螺、黑松露
2020-10-16
16:14
香港人遊香港
Instagram
Facebook
自家製
魚
澳洲
Lifestyle
尖沙咀美食:【海傍餐廳推德國慕尼黑啤酒節!望維港靚景!歎德國美食送本地手工啤!】
尖沙咀的海傍餐廳推出全新「德國慕尼黑啤酒節」主題晚餐,套餐主打多款歐陸式輕食,有德國香腸、香脆豬手、啤酒煮青口、醃鯡魚、酸椰菜及馬鈴薯沙律等等,甜品就有蘋果卷配
自家製
雪糕,仲包埋一杯自選手工啤酒。餐廳環境非常chill,食物固然重要,呢度擁有多個露天座位,可以用餐時飽覽維港景色! ▲德國拼盤,包
2020-10-16
14:36
香港人遊香港
輕食
甜品
手工啤
自家製
魚
Lifestyle
家風味 窩心料理
媽媽用心炮製家的味道,造型擺盤未必精巧講究,但肯定選材新鮮及烹法健康,是許多人心目中最美味料理。剛於中環開業的Mamma Always Said,就是以
自家製
的可口美食作招徠,出品融合餐廳行政總廚個人烹調風格,讓每位食客都像到訪朋友家中作客,細意品嚐親切又窩心的豐盛佳餚。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gar
2020-10-16
13:13
星島日報
輕食
Cocktail
雞尾酒
威士忌
甜品
Lifestyle
酒店下午茶: 【人氣高級水果!日本香印+貓眼黑提!入秋限定!下午茶自助餐任食!】花月庭@帝京酒店
踏入10月,水果界KOL一定要數日本香印及貓眼葡萄!旺角就有酒店推出以這兩款名種提子為主題的下午茶!日本香印及貓眼絕對係人氣之選,呢兩款提子有咩咁特別?甜度都介乎18至20度以上,絕對適合入饌製作成精美嘅鹹甜點,食落唔單止有啖啖花香味~仲鮮甜多汁!當中嘅推介之選有香印香檳青檸慕絲蛋糕、草莓香印乳酪
2020-10-16
11:33
香港人遊香港
下午茶
自助餐
開胃
自家製
日本
Lifestyle
Conan Gray 給千禧世代的情書
每每提及千禧世代,大家或許會想到不務正業,思想不踏實,但又有多少人曾真正聽過千禧世代青年的心聲? Conan Gray這個名字或許大家還不熟悉,但他的歌早已唱到所有外國千禧青年的心坎裡。同儕壓力、初戀小事以至社交焦慮等題材,都是Conan Gray這個21歲美國德州男孩給千禧世代的情書。最近Cona
2020-10-15
13:31
mensuno
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新垣結衣
LG
自家製
廣告
Lifestyle
高級茶記 碟頭飯
茶餐廳速食文化是本地庶民美食經典代表,食物或許簡單,卻是陪伴?港人成長的集體回憶。剛於尖沙咀開業的茶啡,主打「茶記」地道食品,但精挑星級食府或高級餐廳才會選用的頂尖食材入饌,即使一客看起來平平無奇的雜扒碟頭飯,都是最佳味覺享受。 撰文☆褚愛琪攝影☆陳鐵剛設計☆黎志堅 慢工細活 自製醬汁 店名為
2020-10-15
12:17
星島日報
K11
自家製
美國
日本
Lifestyle
【辭演《飛虎》】 陳敏之為湊囝停拍劇:做媽咪會有犧牲
黎諾懿與陳敏之主持的新節目《今晚請客》進行錄影, 黎諾懿表示會為八集節目煮十六道菜式,事前更自費買了很多海鮮食材在家練習。對於「貼錢打工」,黎諾懿指煮好的餸可以與家人分享,而且學到的知識是自己的。 陳敏之會在節目內示範以蔬果雕花做伴碟,她自言平日有與囝囝一起做勞作,美勞手工很高分。陳敏之原本有份拍
2020-10-15
07:00
新浪網
黎諾懿
陳敏之
飛虎
綜藝
微博
娛樂
隱於大廈中的和風酒吧小屋
對於許多人、尤其是日本控來說,相信近月總想找個機會在港感受一下異國風情。銅鑼灣的Lounge Hakuba,是一間很有主題的酒吧小屋。由3 位 90 後愛好登山及滑雪朋友創辦,他們希望藉以提供一個環境別緻的酒吧環境,更務求重現 Lodge Bar 的體驗,同時透過這裡匯聚本地熱愛調酒人士,更明言想打
2020-10-13
20:00
Capital
櫻花
日本
樓
財經
山頂美食:【米芝蓮三星高級食府!主打地中海意式風味!每日新鮮製造意大利麵/意式雲吞/麵包】- FIAMMA
太平山頂最近新開咗一間米芝蓮三星高級餐廳,餐廳菜式以傳統意大利家庭菜方式烹調,保留意大利家庭美食嘅精髓。當中有不少食物都是
自家製
的,例如每天新鮮烤焗的麵包及多款新鮮意大利麵,還有意大利芝士雲吞。 菜式方面就有薄切牛仔肉配沙律、烤西班牙八爪魚配香辣蕃茄醬、意大利皮埃蒙特牛肉他他配黑松露等等,款款都各
2020-10-13
17:00
香港人遊香港
輕食
甜品
米芝蓮
開胃
自家製
Lifestyle
#真香港人小店:【餃子控必試元朗人氣創意餃子!必吃炸餃子加
自家製
醬汁!】-有得餃
鐘意食餃子既你地唔可以錯過今次介紹既呢間既餃子店,呢間係青衣戲棚擺檔時已經係最長人龍排隊既一間食檔,佢既餃子辣汁真係好令人懷念。 餃子辣汁出名之外,呢間既炸餃子都好出名嫁,餃子內既餡都好特別,有別於平時餃子店食到既款式,例如:泰式炸餃、芝士比薩炸餃、 金菇肥牛炸餃等咁有創意既餃子餡。餃子餡有好多款
2020-10-11
15:22
香港人遊香港
開胃
自家製
元朗
豬肉
肥
Lifestyle
沙田美食:【馬拉過江龍餐廳登陸沙田!正宗生牛肉湯河!每日限量250碗!】-越好Pho Vietz
沙田區最近新開咗一間人氣過江龍餐廳,呢間就係馬拉鼎鼎大名的「越好Pho Vietz」,喺馬拉長期都排滿人龍,除咗味道正宗之外,仲真材實料架!大家去到一定必試佢嘅招牌生牛肉湯河,秘製湯頭以12小時慢火熬煮,每日只係限量供應250碗牛肉河!食埋生牛肉河更可以試下呢度嘅越式地道家常菜!大家不妨假日過嚟試
2020-10-09
18:54
香港人遊香港
越南菜
自家製
魚
香港
Lifestyle
港產原創酥糖
香港各行各業近期面臨前所未有的嚴峻考驗,不少本地品牌逆市求存,各出奇謀,發揮不認輸拼搏精神。專門鑽研及生產健康零食的「山手作」,最近研發多款全新食品,將海味乾貨等原料,炮製成配搭新穎又美味的鳥結酥糖及曲奇餅等,百份百本土原創及香港製造,為每個逆境自強港人帶來苦中一點甜。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設
2020-10-09
12:21
星島日報
自家製
美國
韓國
台灣
日本
Lifestyle
閒歎龍蝦Brunch
近日天氣萬里晴空,周末不到郊外走走,在小店流連,享受一頓豐富早午餐,也是樂事。在西營盤開業、以龍蝦為主題的Lobster Shack,由單點菜單以至周末早午餐,均有極高水準,吸引不少老饕來朝聖,一嘗店中名食。 撰文☆Levy攝影☆褚樂琪設計☆李浩然 滿室海洋世界氣氛 西營盤第二街一帶,向來是特色
2020-10-08
12:09
星島日報
自家製
魚
Lifestyle
滋味罕貴和牛
在日本,民間傳說「百鬼夜行」中有逾一百種妖魔鬼怪,由平安時代開始以各種形態出現在盛夏夜晚。剛於銅鑼灣開業的燒鬼,便是以這神秘鬼魅故事為主題的燒肉店,環境設計注入陰森恐怖的玩味元素外,集合稀有和牛部位的拼盤,亦以著名妖怪「牛鬼」為名,搞鬼搗蛋的用餐氣氛,讓燒香了的和牛份外滋味。 撰文☆褚愛琪攝影☆陳
2020-09-30
13:21
星島日報
放題
自家製
魚
日本
肥
Lifestyle
香港餐廳首創原生可可果製朱古力甜品
南美精品可可豆一向被視為最優良的品種,部分人更認為厄瓜多爾擁有世界上最優質的朱古力;然而,世界各地甚少會有廚師大費周章由原生可可果開始製作朱古力,他們一般會選擇用現成的朱古力塊製作甜品,但本港就有餐廳為此作出大膽嘗試。 位於中環的MONO餐廳,其行政總廚兼創辦人Ricardo Chaneton卻
2020-09-28
21:08
Capital
香港
財經
方力申將Stephy信物鎖夾萬 唔敢睇告別電影《紀念日》
方力申同鄧麗欣(Stephy)拍拖十年屢傳婚訊,最終未能修成正果,分手收場。最近方力申在訪問中透露跟Stephy分手後四年一直未有拍拖,又爆將前度的情信、紀念日卡、CD等信物統統放入夾萬,揚言自己對愛情忠貞。文:東方新地 | 圖:東方新地近來方力申在不同訪問中,都提及分手四年的舊愛鄧麗欣Stephy
2020-09-25
14:45
東方新地
方力申
鄧麗欣
王浩信
陳瀅
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娛樂
原創手工啤
手工啤以天然原料釀製而成,味道千變萬化又富層次,絕非一般罐裝啤酒可媲美。最近在旺角街頭,發現正在試業的酒吧門角,裝潢與別不同,以中國廟宇及著名神話為主題,供應自家原創手工啤及中式佐酒小食,型格又有新意。 撰文☆褚愛琪攝影☆陳鐵剛設計☆吳展滔 新鮮釀製 獨特品味 正在試業的門角,外觀與室內環境都參
2020-09-25
13:08
星島日報
福祿壽
手工啤
自家製
豬肉
旺角
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新浪香港
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麗瑤邨命案69歲男死亡 患抑鬱73歲妻涉謀殺被捕
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內地高校招收本港文憑試學生下周一起開始網上報名
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本港新增13宗確診個案 當中3宗源頭不明
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【最佳祝福】伍詠薇52歲生日 陳山聰陳敏之齊賀「熨銀紙」
歐聯奇觀!16強賽首回合客隊奪得7勝
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人在旺角小心走光!商場、車站14個偷拍裙底黑點清單
以女裝盡顯雄性美態? 站在潮流尖端的三位男巨星