前陣子在旺角朗豪坊逛街，偶然發現之前十樓的日式Cafe已變成了一間由影圈人士經營的甜品Cafe。印象中這家品牌小店一向以售賣甜品為主，想不到現時已涉獵到西餐主食，實行多元化發展；而更特別的是這餐廳還與某名牌眼鏡店crossover，讓客人一邊選配眼鏡，一邊享用美食。據說眼鏡最快一小時可以取貨，讓你用

提起印度菜，大家多數會想起一些裝修地道，充滿印度民族色彩的樓上小店，那股誘人的香料氣味實在令人印象深刻。而筆者一向都很喜歡品嘗印度菜，那香濃咖喱配上鬆軟煙韌的薄餅， 想起都令人口水流。最近在佐敦附近，筆者偶然發現了一間酒吧，居然有印度和意大利菜供應，心想在酒吧食印度菜真的還未試過，遂邁步入內試一下。

英國廚神 Gordon Ramsay 早排喺 twitter 到開放咗比網民 tag 嘅功能，唔少網民都將自己煮嘅食物上載分享，向呢位廚神攞意見，點知 Gordon Ramsay 嘅神回覆實在令人笑爆咀！唔講咁多，小編特意揀咗部份作品同大家分享。 @Gordon Ramsay ，請為我嘅印度菜式評

中新網3月31日電  根據Coatue研究報告及各公司年報、公開數據，2016年全球外賣行業的總GMV約為780億美元。其中，來自中、美、英、韓、德的12家主要外賣公司的GMV達315億元，美團點評副總裁兼外賣和配送事業部總經理王莆中告訴記者，“這意味著，全球約有一半的線上外賣業務掌握在這12家公司

說到斯里蘭卡，大家只會聯想到優質茶葉，而忽略當地傳統佳餚。除西貢外，本地斯里蘭卡餐廳並不多見，小記最近終於在上環發現一家地道斯里蘭卡小店，由當地人Niro依照媽媽秘製食譜烹煮家常小菜，一道微辣惹味的炒薄餅，讓人見識到斯里蘭卡的家庭風味。 斯里蘭卡為亞洲南部印度次大陸東南方外海的島國

說到斯里蘭卡，大家只會聯想到優質茶葉，而忽略當地傳統佳餚。除西貢外，本地斯里蘭卡餐廳並不多見，小記最近終於在上環發現一家地道斯里蘭卡小店，由當地人Niro依照媽媽秘製食譜烹煮家常小菜，一道微辣惹味的炒薄餅，讓人見識到斯里蘭卡的家庭風味。 文：Sabrina 圖：陳鐵剛 黃咖喱散發椰奶香

中西日意的菜式就不時都有吃，間中也會試下印度菜， 但摩洛哥菜就真係未試過……前陣子在尖沙咀中港碼頭做完事，一個人 行經亞士厘道時，見到一間標榜正宗摩洛哥菜的餐廳在做宣傳派傳單，心想難得獨自一人的晚餐，不如試試新口味也不錯，順便為味蕾帶來一點新衝擊。  餐廳坐落於一間商業大廈之內，乘電梯上到6樓，

做旅遊記者可以周遊列國，表面風光，其實暗裡一殼眼淚。特別在大時大節出trip，一支公上飛機，仲要得無咩選擇的飛機餐，「雞肉飯定牛肉麵？」我好難揀囉！一諗到新正頭飛長途，望住兜黯然銷魂飯，特別掛住阿媽整的年糕。唔想咁慘慘豬，其實部分航空公司在節慶日子都提供應節食品，隨時有意外驚喜，邊個話 飛機餐 一定

做旅遊記者可以周遊列國，表面風光，其實暗裡一殼眼淚。特別在大時大節出trip，一支公上飛機，仲要得無咩選擇的飛機餐，「雞肉飯定牛肉麵？」我好難揀囉！一諗到新正頭飛長途，望住兜黯然銷魂飯，特別掛住阿媽整的年糕。唔想咁慘慘豬，其實部分航空公司在節慶日子都提供應節食品，隨時有意外驚喜，邊個話飛機餐一定係劣

大型商場林立的 Chit Lom 至 Asok 一帶是泰版銅鑼灣。這裡既有Central Embassy、Central Chitlom、Terminal 21等血拼一流的Mall王，不起眼的橫街窄巷又不乏搵食尋寶一流的特色餐廳和Cafe，懶理你是貴婦還是文青，好飲抑或好食之徒都一樣有著落。撰文：新

作者：蔡孟翰來源：公號“冰川思想庫”兩週前，《冰川思想庫》刊登了任大剛先生的《川菜火了，川菜死了》，我讀來津津有味，文中不少論點，很有共鳴，不過又覺意猶未盡，所以，一直想要再談談吃與中國菜，雖然是野芹之獻而已。      中國人愛吃不懂吃說到吃，每個人都很有心得，亦有明確的愛憎喜好，不像喝酒，不是每

原標題：專訪作家繆娟:寫作就是造夢 對改編持歡迎態度繆娟在為讀者簽名。讀客供圖中新網北京6月24日電(上官雲)“從小到大，我的夢想就是當一名職業作家，能實現這個夢想，我覺得是時代、命運對我微笑了。”近日，電視劇《親愛的翻譯官》的爆紅，令原著小說《翻譯官》再次受到關注。原著作者、暢銷書作家繆娟在接受中

夏天熱浪殺到埋身， 香港 頓變蒸籠！連馬仔都要唞暑，何況一年做足365日、OT時間多到贏晒全球的香港人！想像下，放低工作身住五星resort，望出窗水清沙幻十足天堂，再跳入李斯德林玻璃水，呢種先係堅・帝王式假期。不要只是想，一於趁暑假，玩豪一點！記者今次率先試住避世天堂 毛里裘斯 的新Resort，

Chicken Tikka 是印度菜式，在英國也很流行，大家不妨試試我這個 香料烤雞 版本。下頁續 香料烤雞 製作方法 材料（四人份） 雞髀肉（連皮切件）………………………2件 牛油…………………………………………… 20克 2 pcs boneless chicken thighs（cut i

英國一名印度菜館東主為了節省成本，以含有花生的果仁粉取代杏仁粉炮製咖喱，結果導致一名有花生敏感的食客死亡。法庭裁定這名東主誤殺罪成，判處六年監禁。 被告是五十二歲的扎曼（Mohammed Zaman），他在北約克郡經營的印度花園（India Garden）菜館，一向使用杏仁粉製咖喱

英國一名印度菜館東主為了節省成本，以含有花生的果仁粉取代杏仁粉弄咖喱，結果導致一名有花生敏感的食客死亡。法庭裁定這名東主誤殺罪成，判處6年監禁。 被告是52歲的扎曼（Mohammed Zaman），他在北約克郡經營的印度花園（India Garden）菜館，一向使用杏仁粉炮製咖喱菜

原標題：南京高校食堂聘請外籍廚師製正宗印度菜 學生力捧工作中的阿德什。 鍾升 攝中新網南京5月13日電 (記者 鍾升)“給我來一份雞肉咖喱，不要太辣哦”，“薩姆薩三角還有嗎？給我來幾個”。13日中午，雖然飯點已過，但南京航空航天大學四食堂印度美食窗口前依舊排著長長的隊伍。掌勺的大廚阿德什一邊翻弄著菜