6月8日，高考第二天，在鐵一中考點，同學們在考完試後放鬆玩耍。信時記者葉偉報攝隨著高考落下帷幕，高三應屆生迎來了三個月的長假。在這個沒有作業的“空窗期”，同學們並沒有閑著，“我要學APP開發”“我要學車”“我要去兼職打工”……記者走訪瞭解到，不少學生都對自己的暑假有了豐富充實的安排。聚餐高考後有茶樓

夏天的果王，當然要數鮮甜多汁的芒果！五月至八月的芒果最適時當造，色澤特別艷麗、香氣四溢，令人垂涎欲滴。趁著當造時節，聖安娜餅屋特別推出全新「芒果蛋糕系列」，每款蛋糕及甜品均採用果味香濃的菲律賓呂宋芒，香甜如蜜，重點推介用上約400克新鮮芒果的 「芒果400」蛋糕，份量十足！聖安娜餅屋精心搜羅優質時令

單文柔昨日現身電視城，為節目《Think Big天地》錄影。談到早前被拍到與緋聞男友陳展鵬撐檯腳歎泰國菜，她表示大家只是朋友相約出來吃飯，但未想過會被影到，還笑言當日自己沒有化妝。 追問與陳展鵬是否發展中？單文柔說：「考慮吓，之前認識中。（已進一步？）算係啦！之前佢都忙，有時間咪出

緋聞男女陳展鵬與單文柔一直拒認愛，但早前又被拍到撐檯腳歎泰國菜，為錄影節目《Think Big天地》的單文柔現身電視城時，就報道堅稱跟展鵬只是朋友相約出來吃飯，但未想過出來會被影到，還笑言當日自己沒有化妝。 上月也被拍得展鵬帶同母親跟單文柔出動開餐，問到兩人是否發展中？單文柔說：「

食泰國菜很喜歡那個木瓜沙律，爽脆、辣辣、甜甜很好味，自家制不困難，差異在正不正宗，嘻～當然不及泰國菜館正宗，再加上無泰國人那類搗物器，所以用手又用刀柄去做，但自己做味道一定覺得唔錯。材料：青木瓜半個，青豆角3條，車厘茄半碗，花生3湯匙，蝦米2茶匙，黑糖5湯匙黑，蒜頭4粒，指天椒1隻，紅辣椒1隻汁料：

現在不用飛出國，再台灣也能吃到泰國道地料理【天麗泰式異國料理】，這家是一對夫妻經營，老婆是道道地地的泰國人，希望把正宗泰式料理帶到台灣，不管是酸度辣度想要調整都可以先跟店家說，想吃泰國家鄉菜(隱藏菜單)的，只要三天前先預約就可吃到！小小的店面常常人潮是大爆滿，店裡的座位其實不多，餐廳常會有各個團體，

魏駿傑與友人合資開設的泰國菜館昨日開張，太太張利華也有現身撐老公，傑仔影合照時更主動跟太太咀嘴，大晒恩愛！被問到食店可有預太太份兒？傑仔笑道：「又沒有喎！還要寫上佢個名？樓又有佢名，甚麽也加上佢個名，我只剩下衫褲啦，唔想搞到咁複雜。」 擔任剪綵嘉賓的阮小儀表示沒幻想過將來的婚禮形式

魏駿傑跟友人合資的泰國菜館開張，太太張利華、阮小儀等人也有現身撐場，影合照時魏駿傑主動跟太太咀嘴晒恩愛。他受訪時被問及食店有否預太太份兒？他笑說：「又冇呀！還要寫上她的名字？樓又有她的名，甚麽也加上她的名字，我只剩下衫褸呢，不想搞到那麽複雜。」 另外，魏駿傑的餐廳提供一條龍服務，包

講起屯門，有人會問「係咪有牛」、笑屯門友無啖好食。但事實證明，屯門無牛，仲有大把好嘢食，近這幾年，屯門美食不停執位，潮流步伐拍住港九大城區，單是掃街已經夠你大開眼界，拳頭咁大的炸薯堡、朱古力流心糕、章魚燒、$20咖啡……今次帶你遊走 屯門掃街 食，紅橋、新墟、置樂，用$100食盡6大平價心機小食，掃

(Presented by 8 Observatory Road)Photo：Fion又到Happy Friday！飯敘、gathering約喺 尖沙咀 就最就腳！但係周圍都爆滿，想搵食，梗係要發掘新蒲點，新食廈天文臺道8號有超過10間食店，中、西、日、法、西班牙菜、火鍋、酒吧樣樣有齊，個個禮拜可以

復活節假期完結，不少打工仔從東南亞度假回來，是否仍心繫當地美食？位於中環蘇豪的東南亞菜館Soho Spice最近翻新重開，餐牌及裝潢讓人耳目一新，大廚把越南、泰國及馬來西亞的街頭美食共冶一爐，大家不妨來餐廳回味一番。 當筆者得知Dining Concepts旗下Soho Spice

復活節假期完結，不少打工仔從東南亞度假回來，是否仍心繫當地美食？位於中環蘇豪的東南亞菜館Soho Spice最近翻新重開，餐牌及裝潢讓人耳目一新，大廚把越南、泰國及馬來西亞的街頭美食共冶一爐，大家不妨來餐廳回味一番。 文、圖：朝朗 當筆者得知Dining Concepts旗下Soho Spice

泰國當紅明星Pchy（中）4月1日現身廣州推介泰國美食。程景偉攝 中新網廣州4月1日電 (記者 程景偉)3月31日至4月9日，由泰國商業部國際貿易促進廳、泰王國駐廣州總領事館商務處主辦的“2017泰國：世界廚房”活動在廣州舉行。4月1日下午，泰國當紅明星Pchy來到活動現場，示範蒸泰國香米飯、煮冬陰

凌晨3時左右，一名年約30金髮男子偕同一名男友人，在九龍城城南道6A號一間經營泰國菜及串燒小食餐館消夜期間，一輛私家車駛至，數名青年下車闖進店內，對金毛男子拳打腳踢，其後乘私家車逃去無蹤，金毛男胸部捱拳受傷，同行友人報案求助。 遇襲金毛男清醒送院治理，警方正追緝涉案私家車及兇徒歸案

古時候，士兵外出打仗都要輕裝便行，身上盡量多帶刀劍、盾牌之類的武器，這樣的話就不能帶太多的廚具，士兵們身上帶的乾糧也只夠食用幾天而已。這樣的話很多士兵在外打仗的時候就會挨餓，士兵吃不飽，就沒有戰鬥力！他們便把馬殺來吃，但生肉又難消化，於是士兵們就用金屬制造的盾牌或者頭盔放在火堆上面，然後把肉放在盾牌

臨近四月份，holiday mood係咪已急不及待湧現呢？無論係想約朋友家人定陪仔女gathering，飯局係一定要食嘅！揀得物超所值、又啱環境場合，咁先叫著數抵食！葵涌有齊親子德國菜、庭園西餐、人氣安格斯牛扒半自助餐，去完附近outlet shopping再飯聚就最perfect，一於即睇有咩心水

平日掃街，周不時都想找一些泰式小食，但發覺選擇少之有少。記者Sam拍胃最近發現，原來葵涌廣場不知不覺多了一些泰式美食，當中一間街坊熱捧店，有份量十足的 芒果糯米飯 ！究竟有驚喜，抑或失望而回？記者即場試食先！撰文：Sam | 攝影：Fion葵廣泰式小食店！$28 足料芒果糯米飯位於葵廣地下的泰風so

港島南線上周開通，除了交通便利之外，更將一眾老饕與南區人氣食店聯繫起來，令你我可方便快捷走進黃竹坑、香港仔一帶，搜尋特色美食。其實不少特色食店早已率先進駐區內開業，加上精品酒店的隱秘美食，以及好口碑的老字號和「?虎藏龍」的街坊食堂，足以教人回味無窮。 撰文☆黃正怡、?淑寬 攝影☆黃幹文、褚樂琪、黃

(Presented by 水晶晶)Photo：Issac（部分）香港嘅 泰菜 店多的是，但要找煮法和味道正宗嘅，我Dining娜就會以有泰廚坐鎮為大前題。水晶晶泰國餐廳嘅星級泰國總廚阿朗，曾經喺九龍城一間著名泰菜店擔任廚師，經驗豐富；同時水晶晶全店嘅師傅都係來自泰國，風味一定夠地道。呢度嘅菜式以曼