東南亞有不少大排檔熟食，環境未必講究舒適，但別具用餐風味，是一種親民的街頭飲食文化。剛於旺角開業的「大牌檔」，以本土及星馬泰地道美食作招徠，菜式烹法及選材依照傳統配方，新鮮熱辣，讓人回味不已。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉 設計☆吳展滔 選材講究 秘製醬汁 「大牌檔」由曾在本地多間星級酒店擔任廚師

最近，尖沙咀Hotel ICON唯港薈酒店推出以和牛為主題的自助早午餐，自助餐提供多款上等和牛製作成不同款式的主菜，仲有頂級的M4和M5和牛，識貨嘅你梗係唔好錯過！小編尤其推介炙燒和牛壽司、燒和牛肉、三色和牛漢堡飽呢幾款特色菜，至於甜品就推介芒果芝士泡芙，食自助餐又點少得海鮮冷盤，更有多款東南亞風

今次介紹呢間台灣菜好特別，主要以一間酒樓形式經營，餐廳 整齊寬敞 ，坐落又舒適又光亮，好適合一大班客人進食。除左有唔少經典既台灣菜式之外，仲有點心可以散叫。如果一大班人諗唔到食咩既話，仲可以點選餐廳既超值風味自選套餐，可讓客人自由搭配菜式，分別有四道菜$388、六道$588、八道菜$768，除番每

原標題：淘網紅國貨 歎生猛海鮮 新派超市給消費者帶來更高品質的購物體驗。 在超市餐廳，市民可以品嚐到豐富多樣的美食。植入大型美食餐廳、專設茅台博物館，巧妙引入網紅IP業態和地理標誌產品是否顛覆了你對傳統超市的印象？曆經數月精心籌備，全新升級的嘉榮SPAR超市星河城旗艦店昨日亮相。 該店大膽植入700

原標題：打造“僑”風味菜創業品牌 江門弘揚“僑”風味，打造特色創業品牌。廣州日報訊 （全媒體記者黃文生 通訊員江軒攝影報導）江門市於3月23日印發了實施《江門市深入推進“廣東技工”“粵菜師傅”“南粵家政” 三大培訓工程工作方案》(下稱《方案》），提出結合僑鄉文化特色深入推進“粵菜師傅”工程，著力建立

原標題：英國酒評家用張裕干白挑戰網紅“咖喱男”的美味食譜中新網3月9日電 英國著名酒評家馬修·朱克斯在2月29日出版的《每日郵報》週末雜誌發表專欄文章，題為《給“咖喱男”的美味食譜準備了6瓶史詩級的葡萄酒》，其中包括來自中國的張裕摩塞爾傳奇赤霞珠干白。所謂“咖喱男”，即英國網紅、咖喱男(The Cu

當計劃親子旅遊，鄰近的泰國布吉是不少父母的首選，航程時間短，消費物價不高，即使入住服務一流的五星級酒店也是預算之內。更重要的，是大部分酒店都設有kids club和托兒服務，父母可趁機享受二人世界，放心把子女交給專業的團隊照顧。 1. 孩子專屬The Kids’ Hotel Ini

中環的蘇豪區，酒吧、餐廳林立，氣氛輕鬆休閒，最近更吸引到Chris Grare和Arron Rhodes這對廚師好友，合力開辦以家庭為主題的多國菜餐廳Kinship，供應十多款創新的家庭風味菜式，致力打造時尚與人情味兼備的街坊餐館。 撰文☆Cassie 攝影☆褚樂琪設計☆周健民 菜式開胃新鮮 分

近日城中的飲食消閒焦點，非尖沙嘴的K11 MUSEA莫屬，這新落成的商場設有巨型水晶球裝飾，成為遊人的打卡位置。商場內餐廳亦陸續開業，當中網上搜尋率極高的食肆，包括這家來自英國倫敦的Avobar，單看名字已露玄機，對，這是一家以牛油果作主題的健康飲食餐廳。 文︰Levy圖︰陳鐵剛 英倫

你有沒有發現，身邊總有些朋友「一日到黑」都說要去IKEA用餐，午餐又好，晚餐亦好，總之就是要到IKEA，每次說起IKEA，就像開Party般興奮。雖然這是我不能理解的，但也不能否認IKEA能給人一種家和溫馨的感覺。好了，近日IKEA新推亞洲風味菜式，當中的13三件泰式蝦餅，是吸引的。IKEA由今天至

熱情西班牙主題晚餐  足料西班牙海鮮飯 ＋松露雞肝釀雞卷尖沙咀酒店推出西班牙風味菜式，款款菜式經複雜考功力嘅烹調而成，有主打菜式之稱嘅西班牙海鮮飯，選用經蒜蓉牛油烤香嘅美國龍蝦尾、西班牙青口、蜆、炸魷魚圈及西班牙香腸粒。香煎松露雞肝釀雞卷更係表現出廚師功力，廚師先將大烤菇、雞肝及洋蔥切碎，用白蘭地酒

即焗咖喱大蝦/牛肋條/豬扒農夫包！朱古力豉油皇雞翼！一間主打粵菜嘅餐館係深水埗開咗一間懷舊香江風嘅冰室，推出創新粵菜風味菜式，其中有香蔥朱古力汁豉油皇雞翼和即焗咖喱農夫包，農夫包嘅餡料有得揀大蝦、牛肋條或豬扒，咖喱醬汁更有馬來、印度、星洲、泰式及港式咖喱口味。傳統冰室嘅西多士加入西式風味，加入紅豆、

原標題：去哪兒玩| 走，去三亞避暑三亞是具有熱帶海濱風景特色的國際旅遊城市，說到熱帶，肯定覺得這裏熱得不得了，但是，當全國大部分地區發出高溫預警的時候，這裏的平均最高溫卻在32度左右徘徊。等這波大雨過去，估計氣溫會更低些。因此便有了“走，去三亞避暑”的說法。到三亞，在哪裡玩？亞龍灣、海棠灣、大東海，

原標題：走，去三亞避暑三亞是具有熱帶海濱風景特色的國際旅遊城市，說到熱帶，肯定覺得這裏熱得不得了，但是，當全國大部分地區發出高溫預警的時候，這裏的平均最高溫卻在32度左右徘徊。等這波大雨過去，估計氣溫會更低些。因此便有了“走，去三亞避暑”的說法。到三亞，在哪裡玩？亞龍灣、海棠灣、大東海，以及當地的酒

主打星馬風味菜單及港式美食的南山冰室，於銅鑼灣新會道正式開業。冰室大廚祖藉馬來西亞，後移居香港生活，以家鄉風格結合港式元素打造南山冰室。冰室主打創新東南亞美食，亦同時提供港式風味及招牌燒味菜單，以迎合不同食客需要。南山冰室位於港島銅鑼灣繁華地段，有別於同區懷舊冰室，反傳統聯乘星馬風味菜單，性價比高，

期間限定1kg斧頭排！迪士尼酒店都有得食！香港迪士尼樂園第三間酒店-迪士尼探索家度假酒店，主題係異國風情，以四個熱帶地區的特色─亞洲、大洋洲、南美洲及非洲為主，因此呢間酒店啲餐飲都會以亞洲風味菜式為主。今次介紹酒店入面既一間多國亞洲菜－芊彩餐廳，除左有新加坡菜、印度咖哩，仲有亞洲風味既西餐。最近餐廳

    麵點技師現場表演清宮禦點製作技藝。中新網5月24日電 幾片皮酥肉嫩的鴨肉，配上蔥、醬，裹上荷葉餅，輕咬一口，唇齒留香。流口水了吧！到北京，一定要嚐嚐全聚德的烤鴨，因為這個“非遺美食”在用經典技藝弘揚傳統美食文化。非遺技藝穿越時空 “現身”亞洲美食節日前，亞洲美食節在北京奧林匹克公園主會場盛大