原標題：過年談吃 | 從《隨園食單》中三道冬日肉菜說年貨現代城市，過年已越來越簡單。倒是除夕之前，為年貨做種種準備的過程，充滿了過年的氛圍。從冬至起，家家戶戶都會開始準備年貨，菜市場的肉攤上都掛滿了鹹肉和臘腸，也就意味著——快過年了。看起來挺簡單，就是豬肉用鹽醃一下後，或刷面醬，或浸醬油，然後風乾。

肉類含豐富蛋白質，肉中的脂肪，更可供給人體熱量和必須的脂肪酸，只要適當進食，每日維持均衡飲食，對身體有益。今期由烹飪達人Joanne示範紅燒牛肋條，簡單易煮，啖啖肉又滋味，是寒冬的時令好菜。 文：KaKa 圖：星島圖片庫 解凍有法 香甜多汁 牛肋條是牛肩腹後方的位置，屬於霜降肉質，油花細緻

台灣燒肉放題餐廳進駐荃灣！由大熱火鍋餐廳團隊「牛大人」班底主理，餐廳共有4款唔同嘅放題套餐可供選擇，包括「原住民鹽燒豬肉」、「安格斯嫩牛」、「SRF極黑牛」及「澳洲M5和牛」，小編最推薦嘅係「SRF極黑牛」及「澳洲M5和牛」，淨係肉類已經超過80多款，除咗燒肉放題之外，話明台灣過江龍餐廳！梗係唔少

原標題：生活在水退後    2020年12月18日，江西省九江市湖口縣正在加固整治鄱陽湖區單退圩堤南北港圩。視覺中國供圖    人們記得洪水是哪天來的，卻很難說出它是哪天走的。    2020年主汛期，南方地區遭遇1998年以來最重汛情。在這場災害中，洪水衝倒了江西鄱陽的5座居民小樓，也衝毀了安徽屯

原標題：靠抄襲爆火！中國拍爛片的第一狠人，這次要涼了？文章經授權轉自公眾號：金錯刀(ID：ijincuodao)作者：周霜降爺青結。郭敬明和於正，嘴硬了一輩子的倆人，趕在2020年最後一天，都跳出來道歉了。先是郭敬明公開承認15年前的抄襲事件，並向當事人莊羽女士道歉。隨後，“死丫頭”於正也承認抄襲並

日本九州佐賀人氣燒肉店—Kakura 正式登港，首間香港分店設於紅磡黃埔。Kakura 來自日本九州佐賀，即盛產佐賀和牛嘅地方，故牛肉品質非常高，當地人氣非常高。在KAKURA 不但可以食到九州產極上A5等級的黑毛和牛，更可以食到不少罕有牛肉部位。店內更推岀多個經濟午市套餐，最平$12

呢間位於荃灣的日本過江龍日式燒肉店，提供一系列親民價高質燒肉。只要$88就食到薄切澳洲M9和牛，只需燒10秒放入蛋漿和醬油入口油脂甘香味全出。另外日本特選雞盛合就食到叼轉日本直送雞皮、雞頸肉、雞腿肉和雞三角，當中雞頸肉燒過後非常彈牙好有嚼勁。食燒肉點少得啤酒，必試餐廳自創的焦糖奶油啤酒，自家製焦糖奶

原標題：干翻肯德基！中國最“黑”的快餐店，讓顧客又愛又恨文章經授權轉自公眾號：金錯刀(ID：ijincuodao)作者：周霜降&西歐在大福建這片沃土上，誕生過兩大餐飲奇蹟。一個是將店舖開到美利堅的民族料理之光——沙縣小吃;另一個則是中華大地的西式快餐布道者——華萊士。你可能從來沒吃過，但為什麼刀哥說

原標題：原來不是人人都穿秋褲，因為有些城市沒有秋天今日，#京西古刹大覺寺千年銀杏黃了#被微博網友廣泛熱議。在紅牆的映襯下，藍天， 白雲，黃葉構成了一副美麗的秋色圖景，讓人賞心悅目。談到秋天，許多城市表示沒有秋天，夏天過去之後跑步入冬。你的城市秋天有多長呢？01 你的城市秋天有多長 國際上用10℃和2

燉魚不腥的小竅門，多加這一步，魚肉更鮮嫩，一點都不腥霜降過後，意味著冬天就開始了。北方的天氣越來越冷，這個時節，要多給家人做些肉類食物，補充能量，增強抵抗力。各種肉類，首選當然是魚，我們可以多吃魚肉，因為魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管大有益處。而且好吃不長肉，還能補充鈣質，強健

霜降了，天氣一天天的冷了，人們應該吃點高蛋白的食物了。肉吃多了長肉而且不健康，那麼吃魚就會不會長肉，身體也也很健康。一定要買海魚吃，這樣口感好，這樣的幾乎都會無公害。我家人喜歡吃炸魚酥脆可口，而且可以當小吃來吃，晚上追劇弄一盤子，邊吃邊看特別的爽！比吃瓜子什麼的都要好。我家喜歡吃魚，所以我經常買魚，

我家好久沒有吃到帶魚了。網購一袋品嚐下，還真不錯，沒有失望，味道很鮮美。前段時間一直都是吃魚罐頭了，價格適中味道很好。這次吃到這個帶魚一塊，估計我不會再買罐頭吃了。味道和口感差一大截子。尤其是海魚必須要吃新鮮的才好吃。帶魚能夠吃到新鮮的估計也得是漁民吧。據說這種魚出水就得很難存活了。速凍的還是比較新

天冷了，孩子點名要吃這早餐，10分鐘搞定，拌辣白菜吃太爽了霜降一過，北方的天氣感覺就是冬天了，尤其是早上，出門時候都要穿上羽絨服才行。天氣變冷了，早餐就要吃點熱乎的，這幾天家人愛上這早餐了，孩子點名要吃這碗麵，不加一滴油，熱乎乎的煮一鍋，連吃幾天都不膩，醃製一盒辣白菜快吃光了，爽口開胃，暖暖的吃得真

日子過得飛快，已經到了秋天的最後一個節氣——霜降。意味著氣溫越來越低，從深秋馬上就要過渡到冬天了。朋友圈里看到北方的秋已然絢爛之極，南方的秋相對來說沒有那麼濃墨重彩，深秋的紅楓和銀杏還沒有到達最佳時刻。作為一個攝影愛好者，總有很多的內容可以拍攝。這個時節，可以拍菊花拍柿子。長在戶外的柿子也去拍過，但

這是孩子最愛吃的早餐，10分鐘上桌，每次都光盤每天一個蛋是對身體非常好的滋補方式。尤其是在早晨里，用雞蛋做早餐又快又方便，最簡單的來一杯牛奶，在搭配個煮蛋也能頂飽。從前在老媽跟前的時候，最喜歡吃老媽做的雞蛋燜子，不是那種嫩滑的雞蛋羹，用大青椒和雞蛋一起蒸，很緊實，可以當菜吃的，最好用微微有點辣的辣椒

霜降節氣多吃它，不加一滴油，軟爛鮮香，好吃不膩，上桌就掃光霜降節氣，天氣寒冷，多吃點肉類，補充能量。今天給大家分享一道黃豆燜豬蹄，經典家常菜，做法超級簡單，不加一滴油，軟糯香滑，入口即化的感覺，吃了上癮，女性朋友燜的最愛，特別適合老人孩子吃，喜歡的朋友不妨試試哦！豬蹄營養豐富，皮多肉少，富含膠原蛋白

深秋，麵食這麼做營養又好吃，口口留香又補鈣，孩子喜歡點名要！今天霜降，標誌著秋意已暮，新冬將至！天氣冷了，胃口就好了，所以，在三餐時都變得很有食慾，還時不時的會餓。有時間的話就自己動手，做點麵包蛋糕之類的小食備著，可以做早餐，可以做零食，自己做的衛生又健康，隨吃隨取很方便。很多人不愛動手做麵食的原因

俗話說：秋吃果，冬吃根，這裏的果不僅指的是水果，瓜果也包含其中。今兒是個涼水灣集，中午下班後抽時間去逛了一下，天氣有點冷，很多賣菜的到了這個點就開始便宜處理手裡的貨物，芋頭兩塊一斤，菠菜一塊五一斤，特別新鮮的佛手瓜竟然1塊5兩斤，真是比白菜都便宜，買上幾個提回家，炒菜熬湯都很好吃。今天分享一道快手菜

霜降節氣，早餐就該來一碗熱湯麵，湯鮮味美，能量滿滿，暖心暖胃今日霜降，早餐就該來一碗熱湯麵，熱乎乎的吃下去才舒坦。北方一天比一天冷了，今天夜間零下4度啦！親們出門記著一定要多穿點衣服，否則立馬凍透了，真冷啊！天冷早餐就愛這碗熱湯麵，不用早起，10分鐘就上桌，做法超簡單，滑嫩爽口，湯鮮味美，能量滿滿，

霜降進補試試這道芋頭燒排骨，芋頭甜糯肉香脫骨，驅寒養胃又滋補後天就是霜降了，霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，秋季的最後一個節氣，也意味著冬天即將開始。農諺說寒露不算冷，霜降變了天。這還沒到霜降呢，我們這邊已經變天了，今天就颳起了4~5級的大風，溫度降到1~10度，這是要結冰的節奏。霜降是一年四季中