銅鑼灣告士打道晚上帶點寂靜，但自從新開業的西班牙餐廳Tapa Room進駐，氣氛即時升溫。店子招牌是繽紛燦爛的霓虹燈，王牌菜是街知巷聞的西班牙海鮮飯（Paella），以及帶果香的雞尾酒，加上開揚的環境，絕對是家熱情奔放的西班牙小店，令人嚮往。「我愛西班牙飲食中的分享文化，是西方國家所沒有的。」Tap

當一段關係去到已經不過需要為吃甚麼而煩惱的時候，你就知道關係開始變得穩定。願意在缺乏變化的日常生活中一齊走下去對懶得思前想後的男人而言絕對是一件好事。只不過在行禮如儀的日常中，中中西西輪迴下，習慣會令熱情一點一點的流走。所以是時候用一餐特別的作Date Night的理由，重新注入熱情。Tapa Ro

藍天碧海白風車，希臘愛琴島的景色如世外桃源，深深烙印在都市人的腦海裏；不過說到當地餐桌上的光影，除了醃漬橄欖、希臘乳酪及沙律，其餘的是否有點模糊呢？在中環新開的希臘餐廳Estiatorio KEIA，客人品嘗各款海鮮美食，還可溫故知新，趁機了解近年備受推崇的地中海飲食文化。 文：郭悠悠 圖：黃

上週末，武磊終於迎來了他在西甲聯賽的第一次正選，然而，賽後國內媒體和球迷的關注焦點卻跑偏了。在某直播平台中，主持人「尬吹」武磊，稱武磊是「愛斯賓奴的王牌」、「武磊堪比基沙文」……那麼，武磊在西班牙的真實生存狀況如何？武磊的西甲首粒入球何時能夠到來？              球會傳媒總監：非常適

直播吧2月20日訊 愛斯賓奴足球球會媒介總監奧古史甸-洛迪古斯在出席國內活動時，對武磊給出評價，並向中國球迷介紹了武磊在生活中的一些趣事。談及武磊加盟帶來的影響，洛迪古斯表示：「武磊的加入為我們在球迷方面帶來很大的影響力，儘管此前我們對中國球員的瞭解不多，但是作為第一個在西甲正選的中國球員，在前兩場

年初三相約了朋友到尖沙咀河內道食西班牙菜。早前也曾到天文台道的分店食brunch，但可惜那分店已於年頭結業了，所以要食西班牙tapas 便請移玉步到河內道分店。   先來店子聞名的 Crabmeat and Avocado Roll with Salmon Caviar 牛油果蟹肉巻配三文魚子 $8

跟有主見的大廚聊天，他們說的話未必每個人都會同意，但往往會啟發我更多思考，西班牙餐廳Pica Pica總廚Edgar Sanuy，就是其中一位讓我印象深刻的大廚。 文：李泳烔圖：褚樂琪 鮮味紅蝦汁熱狗 這天來到Pica Pica，隨即問Edgar，這兒跟別的西班牙餐廳有何不同？他回望一下寬闊

姐姐回來後，甜魔媽媽也正式放監了！出關第一頓，就是到中環踏入20週年的 Olé 西班牙餐廳，在典雅優美的環境之下，品嚐西班牙傳統冬季菜式，如原隻焗伊比利亞羊肩、香煎海蜇蝦配乳豬腳、獵人乳鴿 Meloso 飯、朱古力醬煮鵪鶉、Galicia漁民海鮮湯等，非常精彩！作為香港正宗西班牙菜的老字號，Olé 

原標題：雙語彙 | CNN評出10個美食之國，中國竟然只排第二？ 隨著紀錄片《風味人間》的熱播，人們熱愛美食的心又開始躁動起來。不知道那一碗禿黃油拌飯有沒有讓你垂涎欲滴呢？ 想要吃遍天下美食，就得走出國門，但是在異國他鄉如何點餐才不會錯？ 最近，CNN發表文章《哪個國家擁有最好的食物？》（Whic

自囍帖街重建後，灣仔修頓附近一時間進駐了很多不同類型的食肆，百花齊放。前陣子筆者就來到那邊附近的一間西班牙小店，以西班牙語「夢」為店名，不知是否因為小店是帶載著店主的夢而誕生，所以以此命名呢？！開放式廚房樓上雅座，經過小小樓梯後別有洞天。樓上雅座 餐廳分為上下兩層，裝修設計帶點工業風，灰色的水泥牆配

 說到西班牙，你會想到什麼？是流行西班牙小吃？美食？還是西班牙葡萄酒？西班牙的美食種類多多，每一款都讓你口水直流，而登臺酒店會在廚意及Muse酒窖舉辦西班牙節 – Viva España，讓你可以同時享受到西班牙帶給你的無限驚喜。  臺酒店會在廚意及Muse酒窖舉辦西班牙節 – Viva Españ

本報記者 陳豔婷10月8日，第三屆歐洲足協教練《交流與再教育》課程在西班牙皇家足球協會舉行，超過600名教練員齊聚一堂，其中有不少世界知名的教練，包括普捷天奴、艾馬利、華維迪等，巴塞教練、西班牙國家隊教練路斯・安歷基上台擔任講師，與在座教練員分享和交流經驗。今年7月，安歷基走馬上任成為西班牙國家隊教

開始月餅介紹前，先打尖來篇幸福意式美食；其實上，捷克、奧地利歸來後，甜魔媽媽已經著手計劃2019／2020再訪意大利行程，並打算由 Zurich、Luzern、Rome、La Spezia（五漁村！）一直沿海玩到 Nice 離開。昨天品嚐 Sabatini 傳統意式美饌後，更堅定了再訪的決心～ 近年

星期日對我來講最重要上教會崇拜，尤其在呢個旅程中，我能夠同呀姨一家重逢甚至飛到去探佢一切一切在於上帝手中。我重視恩典，這恩典對我來講實在太大所以做回最基本責任：敬拜。呢間教會係我表妹返開的，包包參加主日學，我就敬拜。外地教會程序同香港無乜分別，我同是同一肢體敬拜同一的上帝。之後落downtown食西

今年走了西班牙一轉，發覺大熱的西班牙菜方興未艾，今晚就跟幾位好友到來forte，因這裡今季的半自助晚餐加入了西班牙美食元素。除了四位送一jar的Sangria，以新鮮蔬果入饌的蜜瓜凍湯及番茄凍湯，喝下一刻真的透心涼，兩者都是夏天解渴妙品。今晚的兩款湯品中西各一，分別是西洋菜湯和羅宋湯，本來已喝下兩碗

每逢星期五，就是一眾工作狗放下工作大玩特玩之時，行過太子、尖咀酒吧林立的地方總見到人頭湧湧的情況。除了飲返兩杯之外，自問夠晒Chill的你更會SHISHA下，與三五知己吐吐苦水之餘亦把充滿果味的香氣一併呼岀，那痛快淋漓的感覺真非筆墨所能形容。星期四晚就先跟大家集合一下九龍區的高質SHISHA BAR

勁回味！這家西班牙私房菜，絕對灣仔少見，你可以從一道Tapas「北海道帶子他他」而見微之著，帶子極鮮甜，伴香脆紫菜同吃，一流！ 還有這裡的西班牙海鮮飯好大份，都是在香港其他地方很難品嚐到的美味。大廚很有創意，會在經典菜式上加入少許自己的點子，比如「燒墨魚粒」：擺盤精緻, 而且每一啖八爪魚好放上藏红花

筆者曾聽一位西班牙朋友說，嘗過伊比利亞黑毛豬火腿的美味，便不會對其他國家的火腿感興趣。事實也如此，當你吃過四十八個月的100%橡果餵飼黑毛豬風乾後腿，便會明白西班牙人為何以「腿」為傲。銅鑼灣新開的一家火腿店及餐廳，供應按克收費的即切頂級黑毛豬火腿，每日還有不同款式的廚師發辦火腿套餐，吃後滿嘴橡果香。

香港地返工忙，難得約到一班兄弟好友、姊妹閨密出街食飯，總想找個悠閒有氣氛的地方，歎住酒食好西，最緊要是不限你交枱時間，任你吹水慢慢傾。以下推介11間酒吧餐廳，各有型格個性路線，有西餐、有日本菜、有鋸扒、有海鮮、有酒飲，Happy Friday約朋友去Chill下就無難度啦！撰文：Ning 攝影：相關

位於天文台道的西班牙餐廳，以 Tapas 為主打，周末推出半自助餐，八款主菜任選，任食前菜有特色、有水準。有近25年經驗的大廚主理西班牙菜式，注重賣相、擺盤及食材配合，而 Semi-buffet 可以一次過試超過20款菜式，真是超值。  當中的蟹餅、鵝肝撻、蛋餅、紅椒芝士條等賣相精緻，味道香濃。