「港‧潮流」展覽會上月中在廣州舉行。 由香港貿易發展局主辦的「港‧潮流」展覽會，上月中在廣州南豐國際會展中心舉行。這是在《粵港澳大灣區發展規劃綱要》發佈以後，香港貿發局在大灣區舉辦的首個大型消費品推廣活動，並獲得逾70家香港參展商支持參展，推廣逾180個潮流精品和品牌。 撰文 葉永成 香港貿發局總裁

唔洗飛台灣都食到蚵仔麵線 試過都話味道同台灣有九成似！ 台灣西門町既阿宗蚵仔麵線，去過台灣既都一定食過，之後係其他地方食既麵線始終都差少少！但而家係葵廣竟然有小食神重現阿宗麵線既味道，試過既都話味道有九成似！HKD$25一碗蚵仔麵線絕不欺場，蚵仔都幾大隻飽滿，食落有鮮味！麵線夠幼，食落其實似碗仔翅

美食博覽2019全面睇！尊貴美食/鐵板/夜市小食/甜品雪糕/必掃水果！一年一度夏日盛事美食展又返黎喇！今次除左有各大品牌既月餅之外，仲有超多掃街美食，行半個hall都食得飽，比較特別既有尊貴既鵝肝多士、台式半筋半牛肉麵、人氣芝士拉絲玉子燒，留心發現就會食到好多驚喜野！黎緊weekend係美食展既人潮

繼復活節後，九龍灣E-Max WearHouse 九展名店倉在今年暑假將舉行第2次感謝週，今年有多個服裝及鞋履品牌參與，更是首次加入美食及廚具攤位，大家可以趁著暑假盡情掃貨！撰文：Evita｜圖片：相關機構九龍灣E-Max名店倉感謝週今次E-Max WearHouse 季「折」感謝週共有14個參與品

行書展好多時都要幾個鐘，甚至一整日，肚餓怎辦，可以去5樓 Food@Hall 醫肚，等早利亞做個直擊，同大家報告下： 地方非常寬敞，座位蠻多，當中分有中式及西式美食，飯盒部份 $60，雜菜雞粒炒飯、泰式黃咖哩雞飯、大紅燒肉飯等。更有多款小食，腸粉、魚蛋、燒賣、碗仔翅，當中目測最多人點豉油皇雞脾，單點

中環前必列啫士街旁的城皇街階梯上，有一間像鐵皮屋的綠色小食店。門外的小平地上，放了張康樂棋枱，還有幾張木枱木凳，為這小城斜路階梯平添幾分悠閒，再看真一點，原來這是家懷舊小吃店，賣的就是老闆娘的兒時小吃，其中棍打豬肉燒賣，正是其招牌！採訪：譚偉健 拍攝：Meck70後傳奇事頭婆 中上環半山賣懷舊小吃店

若經過中環擺花街8號，必定被酒吧「李好味」吸引駐足，最近集團宣布再下一城，開設主打街頭小食的姊妹店「李好醒」！除了店名大玩廣東話諧音，更將港式小食推上全新層次，驚喜連連，不得不讚新店老闆一句：「你好醒（你很聰明）！」文：李泳烔 圖：褚樂琪 彈牙墨魚滑三寶 但凡售賣港式小食的餐廳都愛說自家出品的質

原標題：廣府廟會開鑼 展示粵港澳大灣區文化精粹    廟會吸引外國友人遊逛周婧琳攝 中新網廣州2月19日電 (王華 周婧琳)2019廣府廟會在2月19日元宵節開幕，一連七天活動精彩紛呈，其中有粵港澳三地粵劇泰鬥同台共唱粵韻，還有三地非遺項目薈萃，充分展示粵港澳大灣區文化精粹。廣府廟會是華南地區最具影

呢間以港式風味作招徠嘅餐廳，中西合壁，煮出多款地道又貼地嘅菜式，好似卡邦尼河粉、吉士雞蛋仔等，好味之餘又夠特色，網上訂座仲有折扣添，相當抵食！▲鐵板燒美國穀飼肉眼 ($178)鐵板直接煎Pan上，肉眼肉味香，油脂豐盛，但比想像中薄身，是稍為失色的地方。晚餐還跟磨菇湯或餐廳少見可選的碗仔翅！▲燒西班牙

每次去日本旅行，大家都必定會去Familymart、Lawson等便利店狂掃食物，回港後更大嘆為何香港沒有如此高質之物。但其實香港便利店的食物絕不失禮！以下由編輯選出的10大必食的7-11宵夜，未知當中有沒有大家的至愛？ 編輯：新假期｜相片：NM編輯部麻甩佬｜原文：新Monday 延伸閱讀： MOS

去親日本，人人都必定走去Familymart、Lawson等店大量吞噬飯團，回港後更大嘆為何香港沒有如此高質之物。老實講，有就有嘅，你未必識欣賞啫。這次編輯部一眾麻甩佬嚴選岀10大睇波、蒲完、OT必食的7-11叮叮宵夜，當中有不少意外驚喜，即管看看食後感係如何？撰文：NM編輯部麻甩佬 ｜相片：NM編

原標題：第18屆澳門美食節開幕 呈現多元美食體驗中新社澳門11月9日電 (記者 龍土有)第18屆澳門美食節11月9日至25日在西灣湖廣場舉行，澳門特區行政長官崔世安、中央政府駐澳門聯絡辦公室副主任張榮順、社會文化司司長譚俊榮等主持開幕式並視察美食節攤位和試食。 11月9日，第18屆澳門美食節在

呢度醉雞肶入口酒香味濃，雞肉厚而滑，質感嫩滑，醉雞係用花雕酒浸，浸到佢酒香味濃。而配煙韌爽口幼麵就好正喇，首先麵條柔韌而彈牙，幼麵湯底以蝦角、大地魚及新鮮豬筒骨等熬製，落足心機！不過講到特別，呢度除左有麵食，仲有焗蠔砵、碗仔翅呢d特別野，迎合唔同人既口味！▲醉雞麵（＄44），呢度醉雞富濃濃酒香味，雞

「今日不如食花膠吖？」10年前，這句說話一定出自大戶人家的口裡，吃得起鮑參翅肚中的「肚」，恐怕非富則貴。中產就算吃得起花膠，也只會在過時過節時才捨得吃。如今，海味平食，花膠豐儉由人，這樣滋陰養生的寶物，竟可以用來配普通的粉麵，最平$50有找，平民百姓平日也可一嘗花膠滋味，行街行得累了，可以大大聲地說

最近天氣涼返小小，天水圍地膽又有咩推介呢？緊係食返d熱野啦！老闆來叔每日親自泡製兩款特色湯羹，花膠碗仔翅同蟲草花魚唇羹；前者係用足心機熬煮雞湯加入冬菇絲、雞絲、花膠、元貝、金華火腿等材料，而後者蟲草花味香，係一味可口既海鮮羹！▲蟲草花魚唇羹（＄28）唔止有蟲草花、魚唇，仲有雞絲、元貝、金華火腿、豬肉

呢間酒店以香港情懷做主題，Buffet同Tea Set 都各式其式。Tea Buffet 唔少得港人至like海鮮拼盤，另外仲有琳瑯滿目既懷舊地道港式小食甜品，好似小編兒時最愛碗仔翅、港式紅豆冰錦卥炸雲吞同咖喱什錦，甜品就有依家買少見少既荔茸西米布甸、黑芝麻卷等！▲奶油花生醬豬仔包、鮑魚雞粥、煎釀三

生仔之後嘅媽媽究竟係咩一回事? 呢種由懷孕到new born帶嚟嘅苦與甜，男人從來無從得知女人嘅內心。最近有套可以將生仔之後嗰種「I Know that feel 荷爾蒙」感覺表達出嚟嘅電影，確實係不得了。 講緊嘅就係早幾個月已經喺美國上映嘅《Tully》(論盡爆煲媽咪) 終於嚟到香港，呢套由《Ju

以前喺葵涌金花戲院擺狗仔粉車仔檔，近年捲土重來。呢度粉仔由自家工場人手搓製，唔伯假手於人。而且以冬菇蝦米熬製秘製湯底更係以家傳配方，粉仔柔軟爽口，掛湯一流！▲呢度粉仔（細：HKD21 大：HKD29）材料非常豐富，有大量咸香之冬菇蝦米，粉仔係人手搓製，又順滑又有口感。▲粉仔必配豬油渣都係亮點之一。用

碗仔翅被稱為平民魚翅，鍾意佢嘅人係因為佢口感順滑，啖啖都有材料，感覺特別滿足。但係呢款街頭小食越賣越貴，有時候仲會遇到偷工減料嘅碗仔翅！其實材料十分簡單，有咗食譜之後，只需要花啲時間預備材料，隨時都可以喺屋企快手整到呢款街頭小食。材料：雞湯/上湯  500ml水  500ml去皮雞肉/雞胸肉  約1

藍田的啟田街市最近重開，除了換上全新裝潢外，還在外圍增設食街，售賣各款街頭小食，大部分店舖還會營業到2am，即睇有咩食！撰文：Jacky 攝影：Fion、Jacky延伸閱讀：尖東柴犬Cafe！特色手沖咖啡+雪糕窩夫｜尖沙咀咖啡店Mövenpick雪糕買一送一！優惠直至九月尾｜尖沙咀甜品1・日賣4,8