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杭州高校廚師寫千首詩歌 刷屏食堂窗口
原標題:杭州高校廚師寫千首詩歌 刷屏食堂窗口【解說】近日,浙江杭州電子科技大學的食堂窗口上,菜單之間貼上了一首首簡短的詩歌,同學們在排隊時不免多看幾眼。這些抒情的小詩都出自廚師宋成寶筆下。【現場聲】食堂師傅 宋成寶整個夏天,你送我的白色短袖,我還在穿。雖然那上面的圖案,已經模糊了整個夏天。【解說】宋
2019-09-18
20:30
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東北菜
意外
新聞
英國發生“中餐革命” 川菜後湘菜
東北菜
紛紛進入
原標題:英媒:英國發生“中餐革命” 英國《衛報》9月16日文章,原題:英國的“中餐革命” 1996年我向6家出版社寄去自己對一本四川菜譜的推薦信,接連被拒。每家出版社都稱,中國地方菜譜對英國讀者來說“面太窄”。這令花費近兩年時間在四川各地遍嚐美食並為川菜所折服的我灰心又懷疑。四川絕非閉塞之地,而是
2019-09-17
02:44
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東北菜
宣傳
廣東
上海
英國
新聞
陳寶國把前半生攢的眼淚,都留給了《老酒館》?
原標題:陳寶國把前半生攢的眼淚,都留給了《老酒館》?電視劇《老酒館》於8月26日起登陸北京衛視和廣東衛視,該劇講述了小人物陳懷海(陳寶國飾)曆經磨難以後,來到日本殖民統治下的大連,開老酒館謀生計。日前,編劇高滿堂、導演劉江、主演陳寶國接受媒體採訪。《老酒館》是高滿堂以記憶中父親的一家小店為原型創作的
2019-09-03
16:58
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東北菜
中醫
魚
日本
北京
新聞
豬身上最嫩的部位,這麼做超美味,上桌就光盤
我們日常三餐中,吃得最多的就屬豬肉了。豬肉不同的部位,有不同的吃法,比如說五花肉適合做紅燒肉和燉菜,豬排適合炸或烤,剁餡包餃子要用臀尖,而豬身上最嫩,口感最好的部分,那一定是里脊肉了。一頭豬身上就兩條里脊肉,而且都是瘦肉,不管是切片、切丁、切絲,還是炸、炒、溜,都很好吃。今天我做的這道糖醋里脊,還有
2019-08-17
10:15
新浪網
數碼遊戲
北大荒·首屆中國農墾食材交易會在哈爾濱開幕
原標題:北大荒·首屆中國農墾食材交易會在哈爾濱開幕5日,“北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅遊節”在哈爾濱開幕。王妮娜攝 中新網哈爾濱7月5日電(王妮娜)5日,“北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅遊節”在哈爾濱開幕,北大荒集團、廣東農墾、海南農墾、廣西農墾、雲南農墾等各大墾區帶著當地的特色產
2019-07-05
21:05
新浪網
東北菜
廣東
旅遊
新聞
年入百萬的吃播人生:被填滿的胃和荷包
原標題:年入百萬的吃播人生:被填滿的胃和荷包 文|新京報記者 杜雯雯 新京報編輯 | 胡傑 過去幾年間,互聯網行業伴隨直播、短視頻、vlog等形式衍生出無數新職業,吃播便是其中之一。 年輕的女孩們在鏡頭前將吃飯變成一份被人圍觀的職業。食物一口一口塞進胃里,銀行賬戶的數字也水漲船高。儘管這個行業一
2019-06-27
20:41
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南特
火鍋
東北菜
香水
數學
新聞
從川湘菜到辣條的流行:辣椒緣何征服中國人的胃?
原標題:從川湘菜到辣條的流行:辣椒緣何征服中國人的胃?伴隨著中國人熱火朝天建設現代化的曆程,廉價而熱烈的辣味成為了傳遍全國的滋味。從川湘菜館子的遍地開花,到辣條的風靡全國,辣椒為何能夠征服中國人的胃?在《中國食辣史》中,為我們講述了其中的緣由。下文由出版社授權刊發。 作者 | 曹雨整理 | 蕭軼
2019-06-07
16:05
新浪網
台灣菜
東北菜
新疆菜
美國
台灣
新聞
除了小龍蝦,餐桌上還流行過哪些“爆款”
原標題:除了小龍蝦,餐桌上還流行過哪些“爆款”北京曾流行過的“現象級”美食,你還記得幾個? 圖片來源/老城一鍋官網截圖、胡大飯館供圖、海底撈官網截圖北京曾經流行過很多美食:比如上世紀九十年代流行京城的紅燜羊肉,後來遍地都是的羊蠍子、水煮魚……但沒有一個能火爆過小龍蝦:從2000年左右開始,北京的
2019-05-22
18:11
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火鍋
東北菜
魚
北京
新聞
新聞
母親節|中國女排向母親告白 別再熬夜看我比賽了
又到了一年一度的母親節,今年你有什麼話想對親愛的媽媽說呢? 每年的這個時候,中國女排的隊員們都在集訓、比賽中度過。今年也不例外,一部分隊員由安導帶隊在瑞士蒙特勒準備明天開始的瑞士女排精英賽,另一部分人則在北侖由郎導指揮訓練,備戰接下來的世界女排聯賽。 作為女兒,她們可能一年才能見到媽媽一次。 而這些
2019-05-12
09:20
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天津
生日
北京
體育
第二屆“味道三晉”廚藝大賽十大名廚獲獎名單
原標題:第二屆“味道三晉”廚藝大賽十大名廚獲獎名單鄭永強(金獎)首屆味道三晉廚藝大賽晉源名廚。出生於廚師世家,從事廚師職業近30年。從各地菜系中博采眾長,融彙於晉菜尤其是晉源風味菜之中。在“汾酒杯”山西省第七屆全省廚藝大賽上,所創作的“晉源傳統喜宴”榮獲金獎。陳建龍(銀獎)高級廚師,擅長晉菜、私房農
2019-05-07
11:09
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風味菜
東北菜
農家菜
新聞
意大利專家的北京生活(眾生相)
原標題:意大利專家的北京生活(眾生相) 費凡在實驗室。 王璐瑤攝 大年三十包餃子。 王元良攝 進入緩衝間,穿上潔淨的實驗服,戴好滅菌口罩和專用帽子,再換上實驗室的拖鞋,來自意大利的專家費凡便進入了細胞房的風淋程序…… 3
2019-03-21
08:36
新浪網
東北菜
新疆菜
驚蟄
櫻花
環境科學
新聞
海南創業“淘金”熱: 堪比當年深圳 本地人喜憂各半
在深圳工作5年後,今年30歲的林國峰決定“春節過後不再回深圳”,而是返回海南創業 林春挺 在海口美蘭機場,紅色的巨幅宣傳語在提醒人們,改革正在進行中;在海口往內地的飛機上,播放著“海南的許多地方,都經曆了急速的升級換代”的宣傳視頻;在海南環島高鐵上,操著內地口音的人們在談話時,常常拿現在的海南與改革
2019-02-25
08:11
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少時
北京
香港
數碼遊戲
豪車代駕騎電動車上崗 夜晚見證土豪車主背後辛酸
原標題:北京豪車代駕的憂傷客人們 代駕們總會遭遇莫名的情緒發泄,有人很大聲地放音樂,有人讓代駕開車繞二環,一圈又一圈,不知道為什麼。 1 代駕黎江開過很多豪車。最近的一次是輛敞篷寶馬,從工體去北京電影學院。那天是1月5日,北京的最低氣溫零下八度,行人都裹緊大衣,但車主叫他把篷頂打開。那是一個三十歲左
2019-02-22
07:55
新浪網
寶馬
法拉利
奧迪
保時捷
勞斯萊斯
新聞
“海南挺好,就是有點悶”
原標題:“海南挺好,就是有點悶”老人興高采烈去南方過年 卻總覺得少點啥 “海南挺好,就是有點悶” 碧海藍天,陽光沙灘。去南方過冬,是許多老人理想中的生活方式。1月初,老李和老伴從東北老家飛到了海南,成為了“候鳥大軍”的一員。 自然條件得天獨厚的海南,是候鳥老人南飛的首選。根據海南省政協的一份提案顯示
2019-02-18
15:28
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高血壓
東北菜
北京
旅遊
普通話
新聞
芳香講究 新派川饌
在新開張的新派川菜食府「川流」,年過六十卻非常精靈、曾主理著名川菜館「雲陽」的陳啟德師傅對我說:「現在的四川人比他們的祖先更能吃辣,但只是一味追求辣,便變成百菜一味。真正的川菜是追求芳香,不是衝擊你的味蕾,假若只追求辣的話,這就不是廚藝。」在這頓飯中,德師傅為我娓娓道來他的川菜理念。 文:李泳烔
2019-02-12
04:02
星島日報
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東北菜
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【賀年食譜】花開富貴!旺菜釀肉
網上睇見一個
東北菜
很有新鮮感有興趣,今天複製一個用旺菜做的花開富貴,不是很完美,不過很好玩,而且可以嚐到菜的甜味。材料:旺菜1棵,肉碎1斤,冬菇數朵,蛋1隻蔥2棵,薑2片醃料:糖1茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,醬油1湯匙,米酒1茶匙,生粉1茶匙調味料:老抽1茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙,
2019-02-11
16:30
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外賣成春節餐桌救星 上海響油鱔絲遼寧鍋包肉人氣高
相較平日,除夕當天各省都湧現出一批訂單漲幅驚人的本地家常菜品,初步分析主要為春節歸鄉人員所推動。數據顯示,上海的響油鱔絲、廣東的白切雞、遼寧的鍋包肉、安徽的臭鱖魚、寧夏的清蒸羊羔肉、山東的酸辣土豆絲,分別榮升為當地人氣最高的家鄉菜。 不打烊的外賣 成春節餐桌救星 趙陳婷 放棄加入春運遷徙大軍、留守
2019-02-11
04:43
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不打烊的外賣成春節餐桌救星:年夜飯訂單漲幅達107%
原標題 不打烊的外賣 成春節餐桌救星 作者 趙陳婷 放棄加入春運遷徙大軍、留守北京過年成了小鎮青年孔維(化名)一家當下的最佳方案。今年是孔維在北京度過的第三個春節,不變和變在這次的春節期間都表現得相當明顯。 遵循慣例,春節期間營業的線下超市生意依然火爆。 2019年1月底,家門口的小超市老闆們紛紛回
2019-02-11
02:48
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美團外賣年夜飯報告:千島湖魚頭走紅,牛欄山二鍋頭火爆
原標題:美團外賣年夜飯報告:千島湖魚頭走紅,牛欄山二鍋頭火爆 新京報訊(記者 張曉榮)除夕夜全家人圍坐在一起吃年夜飯,是每年最具儀式感的時刻,各地風俗和飲食習慣不同,你家年夜飯是誰掌勺?餐桌上都有哪些菜?2月5日,美團外賣發佈2019年年夜飯消費報告。數據顯示,除夕夜越來越多的消費者青睞點外賣過
2019-02-05
16:25
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年夜飯報告:千島湖魚頭走紅 牛欄山二鍋頭火爆
美團外賣年夜飯報告:千島湖魚頭走紅,牛欄山二鍋頭火爆 新京報訊(記者 張曉榮)除夕夜全家人圍坐在一起吃年夜飯,是每年最具儀式感的時刻,各地風俗和飲食習慣不同,你家年夜飯是誰掌勺?餐桌上都有哪些菜?2月5日,美團外賣發佈2019年年夜飯消費報告。數據顯示,除夕夜越來越多的消費者青睞點外賣過節,同比上
2019-02-05
16:25
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土木工程拓展署引進新儀器取代蛙人作水底檢查
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工展會開鑼 市民提早排隊 展商料失內地客
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昨日13間公立醫院內科病床爆滿 明愛達126%
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房協稱優化版出租計劃暫接獲111宗業主申請
07:50
元朗女途人被撞斃 司機涉危險駕駛致他人死亡被捕
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