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羽生伊知郎全副54支「撲克牌」威士忌 以1,189萬港元刷新任何威士忌系列之世界拍賣紀錄
香港邦瀚斯於11月20至21日舉行的「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣會上創下佳績,其中羽生伊知郎全副54支「撲克牌」威士忌合共以11,890,360港元成交,刷新任何威士忌系列之世界拍賣紀錄。此傳奇系列曾兩度榮膺世界拍賣史上最貴之日本威士忌系列,均由邦瀚斯拍賣行先後於2015年及2019年分別以3,797
2020-11-21 13:24 Capital
日本威士忌日本香港亞洲 財經
香港好去處:【清酒博物館登陸尖沙咀!50款清酒任飲!多款著名日本威士忌/咖啡豆/茶類】-逸品館
近日尖沙咀新開日式生活選物店,掛住日本?想再次感受濃厚的日本風情?嚟呢度就啱曬你啦!場內售賣多款日本小型家具、器皿,仲有各款茶類、咖啡、清酒和葡萄酒,最特別嘅係店內設有全港第一家清酒博物館,一排壯觀的清酒販售機提供超過五十款日本清酒。小編最推介呢款日本秩父蒸餾威士忌桶熟成咖啡豆、GEN玄茶葉套裝及威
2020-11-02 18:06 香港人遊香港
日本威士忌威士忌海港城海運大廈櫻花 Lifestyle
威士忌投資攻略 10個投資原桶威士忌的陷阱
有留意環球投資市場的朋友,相信都有留意到最近幾年由於各國央行放水,導致全球資產價格大幅上漲。每隔一段時間便會有些新聞報導,指出在過去五年,升值最快的資產並不是黃金、股票、債券,而是罕有的威士忌。有不少公司趁著現時這個局勢,推出一些所謂投資原桶威士忌的投資計劃,吸引一些擁有資金但不懂威士忌的人入場投資
2020-09-30 16:59 mensuno
日本威士忌威士忌日本音樂豬肉 Lifestyle
9 MYTHS ABOUT WHISKY 九大威士忌迷思
每個人如何開始他/她的威士忌之旅也不盡相同,很多時候我們會因為朋友而第一次接觸威士忌,當我們發現對它愈來愈有興趣的時候,少不免會上網找尋更加多的資料,或和三五知己一起討論和研究。為免大家行冤枉路,今天我列舉9個威士忌初學者的迷思。   迷思一/威士忌的起源地是蘇格蘭雖然蘇格蘭威士忌在全球名頭最響,而
2020-09-04 13:23 mensuno
日本威士忌威士忌日本 Lifestyle
深度丨威士忌疫後現“爆發性反彈” 如何看待後期消費與投資趨勢?
原標題:深度丨威士忌疫後現“爆發性反彈” 如何看待後期消費與投資趨勢?進入6月,在深圳工作的Zoey明顯感受到工作量的增加。作為一名酒品獨立講師,Zoey經常會給不同的客戶介紹和培訓威士忌品鑒。從四年前的不溫不火,到如今,僅是深圳市場就有超過400家威士忌酒吧。據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分
2020-08-14 19:17 新浪網
威士忌台灣日本香港亞洲 數碼遊戲
私梟「代購」千八萬洋酒海味被截
受強制隔離十四日檢疫措施影響,內地客未能來港購物,私梟乘機充當代購,用快艇走私貴價貨往內地,水警及海關日前在大嶼山展開聯合反走私行動,檢獲大批花膠、燕窩、洋酒及名牌手袋等走私貨,總值一千八百四十四萬元,十名走私客跳上快艇逃去。 水警總區特遣隊主管葉厚寬高級督察稱,兩周前水警及海關發
2020-08-06 03:00 星島日報
護膚日本威士忌威士忌護膚品魚 新聞
邦瀚斯拍賣行呈獻 山崎55年 歷來最高年份日本威士忌逸品
香港邦瀚斯「珍稀葡萄酒及威士忌」拍賣會將於今年8月21日(星期五)舉行,呈獻「山崎55年」威士忌(估價:580,000 – 780,000港元)。此單一麥芽逸品不單是聞名遐邇的日本「山崎蒸溜所」之最陳年威士忌佳釀,更是歷來酒齡最高之日本威士忌,由三得利公司剛於今年6月推出,以抽籤方式發售予日本本地居
2020-07-28 19:10 Capital
東京奧運日本威士忌日本香港亞洲 財經
品酒四部曲 如何享受一場品酒會?
受新冠肺炎影響,全球多國均禁止酒吧營業,令業界面臨重大挑戰。有不少酒吧為了生存,參考學校用視像會議的教學模式,舉行網上虛擬品酒會,一時之間,人人都有品酒機會。不論品酒是在網上還是現實中舉行,其實都大有學問,而且非常講究。 品酒──其實即是把品嘗一杯酒當時的感覺記下。當然,有系統的品酒筆記較為有參考價
2020-07-17 12:15 mensuno
日本威士忌威士忌香水台灣電影 Lifestyle
威士忌進化史 細說直火蒸餾法
很多朋友或讀者都可能聽我提及過「現代化生產」模式對威士忌歷史進程有多大的影響,這些影響涵蓋了味道的轉變、產量的提升、產品線的變化,以至個別酒廠的存亡,都與工業化生產模式環環相扣。 縱然暫時未有公論,但我個人認為所謂「現代化生產」最能描述蒸餾廠於1960至70年代中葉,在生產線上將焦點轉移至產能以及成
2020-07-10 13:26 mensuno
日本威士忌威士忌日本英國 Lifestyle
不顫抖,路仍必須走! 疫情如何衝擊威士忌產業?
新型冠狀病毒COVID19在全球肆虐,世界各國疫情嚴重,大部分國家均束手無策。隨著感染人數幾何級數增長,多國政府開始下令民眾要居家隔離。大量商舖、餐廳、酒吧、商場、學校、商業機構等等相繼停止運作。疫情過後,這情況將對威士忌行業有甚麼深遠的影響呢?今天我們探討一下。 Writer’s ProfileA
2020-05-27 13:56 mensuno
日本威士忌威士忌新加坡宣傳日本 Lifestyle
香港邦瀚斯「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣 年輕藏家日益壯大
隨著疫情緩和,各行各業陸續開始復甦,拍賣會亦逐漸復拍,不過目前仍以網上進行方式為主。在剛過去的5月16日,香港邦瀚斯首場「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣,便以閉門形式舉行,乃香港首創,形式是以網絡、電話及書面實時競投。形式雖然改變了,仍然抵不住全球買家對威士忌的無比熱情。拍賣結果理想,全套日本威士忌珍藏更
2020-05-20 12:10 Capital
日本威士忌日本香港亞洲 財經
法國蘭斯“葡萄酒探險家”驚現張裕解百納
原標題:法國蘭斯“葡萄酒探險家”驚現張裕解百納中新網5月12日電 法國是舉世聞名的葡萄酒王國,蘭斯是法國著名的香檳酒之都。而在位於蘭斯市夏布里埃伏瓦辛路8號的“葡萄酒探險家”(Explorateur de Vins),竟然可以買到產自中國煙台的張裕解百納干紅。該店官網描述:“這款酒呈寶石紅,散發著紅
2020-05-12 10:18 新浪網
日本威士忌波爾多蘭斯威士忌龍珠 新聞
威士忌收藏家的世界 周年特別紀念瓶
在收藏家的世界,不同的收藏品當然有不同的價值。例如錢幣收藏家會對一些古舊的錢幣特別鍾愛,但是某些特定年份推出的周年紀念幣亦相當有收藏價值;同樣地,郵票收藏家也絕對不會錯過李小龍誕辰80周年郵票套裝。適逢今個月是men's uno的17周年紀念,我們就談一談威士忌的周年特別紀念瓶吧? Wri
2020-04-17 17:54 mensuno
日本威士忌威士忌甜品結婚日本 Lifestyle
威士忌的迷思 為何舊酒比新酒好喝
最近舉辦了一場舊酒品酒會,品嚐幾瓶60及70年代蒸餾的威士忌。席間有朋友問起:為甚麼舊酒會比新酒好喝呢?這是一個billion dollar question。我認為沒有人能給出絕對的答案,甚至乎「舊酒是不是真的一定好喝點」這個問題,亦值得探討一下。     新舊蒸餾方法 要討
2020-02-14 15:25 mensuno
日本威士忌威士忌魚日本 Lifestyle
香港酒商House of Connoisseur申請港交所創業板上市
新浪港股訊 8月9日消息,港交所8月8日披露,House of Connoisseur Holdings Group Limited向港交所遞交創業板板上市申請,創升融資為其獨家保薦人。 公司主要於香港從事多類葡萄酒及烈酒產品零售銷售及批發,專注於希有珍藏紅酒、頂級珍藏紅酒及日本威士忌,以及提供一系
2019-08-09 10:19 新浪網
日本威士忌日本香港 財經
葡萄酒遭遇“雙降” 進口烈酒市場競奪加劇
原標題:葡萄酒遭遇“雙降” 進口烈酒市場競奪加劇 來源:中國經營報葡萄酒遭遇“雙降” 進口烈酒市場競奪加劇吳容進口葡萄酒銷售遭遇“雙降”,酒商們開始更多轉向進口烈酒的生意了。根據公開報導,今年上半年以來,包括ASC精品酒業、廣東富隆酒業、中糧名莊薈等在內的酒商均已開展或加大進口烈酒業務。實際上
2019-07-20 07:29 新浪網
日本威士忌人民幣美國日本北京 財經
識飲緊係飲泥煤味威士忌 SPRINGBANK DISTILLERY 百份百本地製作
不知由何時開始,Springbank這間蒸餾廠給起了一個「雲頂」的中文名稱。我第一次聽的時候,還以為這間蒸餾廠在馬來西亞!最近我去了一趟蘇格蘭的Campbeltown,參觀了三間當地的蒸餾廠,這次就和大家介紹一下我認為最出色的 Springbank。 Springbank的bank字,指的是河畔。C
2019-04-18 13:19 mensuno
日本威士忌復仇者聯盟威士忌美國隊長本地製作 Lifestyle
講究年份同酒廠仲有呢樣 絕對不可忽略的威士忌杯
在過去幾年我見證到香港威士忌行業的發展,威士忌的受歡迎程度不斷上升,由小眾玩意慢慢發展成主流,酒友亦由業餘閒時與朋友喝兩杯,漸漸進步到對威士忌愈來愈有研究。由蒸餾廠、熟成橡木桶、酒精度、年份、蒸餾器形狀、所用酵母菌、水源等等亦變得非常講究。不過當大家鑽研威士忌的時候,有一點可能還是會被忽略,那就是閣
2019-04-06 16:39 mensuno
日本威士忌威士忌平板電影日本 Lifestyle
可雅白蘭地榮獲DB“2019年全球白蘭地XO盲品賽”冠軍
原標題:可雅白蘭地榮獲DB“2019年全球白蘭地XO盲品賽”冠軍 中新網3月28日電 在世界白蘭地曆史上,2019年3月在德國杜塞爾多夫市舉辦的全球白蘭地XO盲品賽,或許具有里程碑的意義:在由全球知名酒類貿易專業媒體《Drinks Business》(簡稱DB)主辦的這場全球白蘭地XO大對決中,張裕
2019-03-28 09:28 新浪網
日本威士忌波爾多威士忌冠軍美國 新聞
A NEW TREND IN WHISKY - PRIVATE BOTTLING 威士忌新趨勢-私人包桶
隨著威士忌潮流越來越熾熱,飲家門漸漸不滿足於尋常酒款,當主流飲家慢慢進步並開始了解獨立裝瓶廠的同時,一部份更有前瞻性的玩家卻已悄悄去開闢另一片新天地:自己買下一整桶威士忌原酒,然後推出屬於自己獨一無二的私人包桶 (private bottling)。 私人包桶並不是甚麼新玩意,其實早在100年前,蘇
2019-01-29 18:13 mensuno
日本威士忌威士忌日本香港英國 Lifestyle
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