日式燒肉的歷史只有約短短七十年，卻是極受歡迎的日本料理。燒肉店由最初供應簡單肉品，至今演變成各式各樣的主題燒肉店，有的以頂級食材作招徠，有的主打赤身和牛，還有廚師發辦及放題等，精髓在於把油脂豐腴的鮮肉燒烤焦香，蘸上汁醬或佐料品嘗，香嫩多汁。 文：褚愛琪 圖：褚樂琪、由被訪餐廳提供 赤身和牛

一年一度的母親節快到啦！若然尚未選好禮物向媽媽致敬，即可參考以下編輯推介的多款禮物，由奢華珠寶、花茶、家電到床上用品均應有盡有，絕對找到一款送贈母親大人！ # Buccellati「珠羅紗」工藝珠寶 擁有百年歷史的 Buccellati，採用能意大利文藝復興時期的經典手工雕刻技術，設計出獨一無二的珠

（星島日報報道）本地遊復辦後首個周末，至少有十多團出發，不少團友都表示很久沒有外出遊玩，一開團就立即報名。旅行社表示，復辦後反應熱烈，已經有數百人報名。旅議會總幹事楊淑芬就表示，雖然下月起再放寬航班熔斷機制，但相信較難有旅行團出發到外地，主要因為回港仍要酒店檢疫七日，期望當局考慮讓回

新京報訊 （記者王萍）4月13日晚間，日本料理放題餐廳集團上井向港交所提交上市申請書，擬在主板掛牌上市，國信證券（香港）擔任獨家保薦人。招股書顯示，上井為中國最大的日本料理放題餐廳集團，只在中國經營業務，共計在中國的18個城市開設了47家連鎖餐廳。此番IPO募資將主要用於在全國開設新餐廳、發展新品牌

這家位於尖沙咀的法國餐廳，推出任食放題優惠，加$188就可2小時任食法國頂級藍青口！即日起至6月29日期間，逢星期日至星期三，堂食惠顧一款主食($158起)，再加$188，就可在2小時內豪歎頂級法國「睡青口」，又名活青口，被捕獲後置於低溫海水中，令青口進入睡眠狀態，肉質一流，鮮甜多汁。主食亦有9款可

（星島日報報道）昨日是普天同慶的平安夜，疫情下亦無阻市民外出歡度節日，市面消費氣氛暢旺，不少餐廳外大排長龍。有餐飲業人士指，聖誕至新年期間，酒店餐廳訂座的情況理想，很多日子的預約爆滿，他預料餐飲業本月的生意額或可超越二○一八年約一百億元水平，達致約一百一十億元。在消費券及節日氣氛的

無綫處境劇《愛．回家之開心速遞》長播長有，當中「熊若水」呂慧儀飾及「龔燁」張景淳，這對「CP」大受歡迎！劇情近日更會講到二人拉埋天窗，終於有情人終成眷屬！而「龔水」更入圍《萬千星輝頒獎典禮2021》角逐「最受歡迎電視拍檔」，一班影迷為慶祝喜事，特意安排一連串應援活動，包括巴士站燈箱、巴士車身廣告，更

食環署於過去一星期展開連串突擊行動，巡查各區大閘蟹銷售處所，打擊非法銷售。截至昨日，食安中心及環境衞生部人員共巡查超過110間零售店舖、食物業處所、公眾街巿攤檔等大閘蟹銷售處所，查核有關大閘蟹來源文件及衞生證明書，確保符合條例規定，以及適宜供人食用。食環署又向處所負責人派發宣傳單張，提醒注意食物安全

全新樓宇配送機械人「閃電匣」 於國際物業管理及採購博覽正式閃電登場 香港 - Media OutReach - 2021年11月5日 - 商用服務機械人代理創發連有限公司於今年11月4日至6日，一連3日於國際物業管理及採購博覽，全方位展出多款靈活高效的商用服務機械人，特別是名為「閃電匣」（Fla

有一群人，她們喜歡穿蓬起的喱士裙，戴上彷古典頭飾，穿上高跟鞋去逛街，她們不受他人影響，堅持做自己。「可以在Lolita裡面將自己個性表現出來，是好開心的一件事來。」九十後冰冰(潘婷芝)甚至將之變成一盤生意，今年4月創辦全港首間Lolita體驗館，實現自己的夢想小天地。 冰冰自中學開始喜歡Lol

除了一年四季都可以打邊爐烚個夠之外，燒肉放題亦是不少港人的選擇。很多的燒肉店都有推出抵食的燒肉放題套餐，讓大家可以暖暖身之餘又可以食個飽。以下就為大家精選了10間高質的燒肉餐廳，包括有韓燒放題以及日式燒肉的選擇；當中不少還是新開業的餐廳，會提供超抵優惠以及首次引入香港的優質和牛靚肉。 Text_C

中國駐英使館發言人強烈譴責英國播放的病毒溯源專題片影射中國。 英國電視四台日前播放題為《新冠肺炎病毒從中國一實驗室洩漏？》的專題片，中國駐英使館發言人批評，有關專題片以毫無根據的主觀臆測和道聽塗説為基礎，歪曲事實、混淆是非，公然挑戰國際社會和全球科學家共識，影射新冠病毒系來自中國武漢的實驗室，這是徹

在夏日最好留在冷氣裡，跟親友嘆下午茶和打卡！在8、9月各大餐廳都推出新一輪下午茶，不少都是聯乘大品牌，除了賣相討喜，還會附送各式各樣的贈品！ 1. POPINJAYS X GIVENCHY—紅粉緋揚夏午茶 紅粉緋揚夏午茶以Givenchy迷人的粉紅色為主題。主廚Alexandre Viriot