原標題：他為演《綠皮書》增肥40斤，吃雞吃到吐 維果·莫特森，一個丹麥和美國的混血兒，一個曾在二戰電影中飾演德國文學教授的男演員，一個在微時就娶到了美國著名搖滾女歌手埃克塞娜·塞文卡的“阿爾法男”，將《綠皮書》里腆著肚腩吃炸雞的意大利底層民眾演活了。你可能都無法相信這就是當年英俊瀟灑的阿拉貢。但

藍天碧海白風車，希臘愛琴島的景色如世外桃源，深深烙印在都市人的腦海裏；不過說到當地餐桌上的光影，除了醃漬橄欖、希臘乳酪及沙律，其餘的是否有點模糊呢？在中環新開的希臘餐廳Estiatorio KEIA，客人品嘗各款海鮮美食，還可溫故知新，趁機了解近年備受推崇的地中海飲食文化。 文：郭悠悠 圖：黃

原標題：換一種視角，把京城雪景看個盡興 有人說，雪後，北京就成了北平，故宮成了紫禁城。北京的雪，姍姍而至，據說接下來幾天大雪還會降臨。若能到故宮賞雪景，那真真是極好的。即便一時去不了故宮，在別的特色餐廳，換一種視角感受京城的雪，也是別具風韻。 伴《千里江山圖》看故宮雪景● 角樓咖啡  圖片來源/

一到農曆年不少打工仔都準備好跳槽，希望取得雙糧後就尋找更好出路。而最近AirB&B就刊登一份絕世筍工The Italian Sabbatical，只要你成功申請就請你到意大利文化遺產名城中學廚再加體驗當地鄉郊文化氣息。撰文：Mike｜圖片：互聯網｜資料來源：AirB&B延伸閱讀：下巴位置＝荷爾蒙分泌

每年情人節，你會否都絞盡腦汁，計畫給另一半驚喜？如果你們都想出走，遠離煩擾，去一個與世隔絕的地方，當然不能選擇東京、曼谷、台北，以下4個新興景點可能是你下一個旅程的目的地！豪嘆之選 — 加勒比海安圭拉島 Belmond Cap Juluca 不少情侶都喜歡去與世隔絕的度假村享受二人世界，加勒比海一帶

一見鍾情 Hotel du Cap-Eden-Roc 在對正蔚藍海岸 (French Riviera) 的花園舉行戶外婚宴，是不少女生夢寐以求的婚禮場地。Hotel du Cap-Eden-Roc 就是 Natalie Portman 那輯香水廣告的拍攝場地，特別是 Natalie 穿著婚紗來回草園

每對戀人之間，總有一些「老地方」，滿載二人相處的快樂時光，只有他和她之間的浪漫故事，閒時到訪回味一番，重拾昔日情懷。大導演希治閣夫婦34 年的約定Badrutt’s Palace Hotel 位於瑞士聖莫里茲山上，位處阿爾卑斯山脈，是著名的滑雪勝地。酒店每年冬年只開放 4 個月，一直深受滑雪愛好者歡

原標題：香港廚藝學院緊貼市場口味 添新菜系辦國際廚藝課 中新網1月28日電 據《香港商報》報導，作為美食之都，香港餐館林立。為培育餐飲業人才，香港職業訓練局國際廚藝學院2014年起招生，每年學員約有2000人。學院課程與時俱進，2018年落成的新校舍增設西式包餅及糖藝高級文憑課程，稍後更計劃開辦國際

情人節或偶爾為愛侶下廚，在家中輕輕鬆鬆過二人世界，請來酒店大廚示範 3 道意大利菜食譜，前菜香煎鵝肝、主菜香煎牛柳配上甜品流心朱古力蛋糕，甜蜜自煮，炮製浪漫驚喜。 香煎鵝肝伴燴梨子配陳醋汁 Pan-fried Foie Gras with Balsamico and Poached Pear

原標題：廣州海外花市到巴黎，東西兩花城在舌尖上相會五羊雕像 廣報全媒體記者駱昌威 實習生龐舒尹 攝埃菲爾鐵塔 廣報全媒體記者王燕 攝大洋網訊 2019年的1月27日，是中國與法國建交55週年。借此契機，廣州城市形象國際傳播巴黎推介會於當地時間1月25日晚在法國巴黎新華影廊舉行。在過去的55年間，在中

原標題：莫迪要涼？甘地家族小女兒高調“出山”，純正血統、英俊氣質，霸氣續寫家族傳奇 來源：環球人物 如今，琵豔卡高調踏入政壇，是否又將續寫另一段傳奇。 作者：隋唐 就像美國存在布殊家族、日本存在安倍家族，印度也有一個在政壇長盛不衰的傳奇家族——甘地家族。據《世界日報 》1月23日報導，這個家族又一

原標題：外交官對廣州第一印像是美食！他們還推薦了這些世界美食大洋網訊 素有“食在廣州”美稱的花城廣州也不負盛名，將地道的廣州美食帶到了銀裝素裹的夢幻小鎮達沃斯，同時推介即將在今年夏天在廣州舉辦的亞洲國際美食節。在達沃斯推介會前夕，廣州日報向駐穗的外交官們發出了“微調查”，請他們講述他們心中的廣州印象

呢間大角咀小店經歷幾次搬鋪，食物都keep住水準，鐘意食咖哩既朋友，可以試下佢地獨家泡製既港式咖哩麵，有湯麵又有乾撈，賣相的確麻麻但係味道真心夾！小編推薦食咖哩撈麵，因為無論你叫咩麵，都可以掛滿香濃既咖喱醬汁！▲咖哩雞扒撈丁，平時食開芝士撈丁今次可以試下d冇咁溜既！▲咖喱牛腩撈粗（＄55），喱腩撈粗

D2 Place呢間餐廳出品一直都好好高質，今個月17 日至 22號仲請來米芝蓮星級大廚客串，佢以冬季為主題 創作出5 道菜！頭盤有煙熏牛肉他他已經非常吸引，今次仲有機會食新鮮三色粉團製成既意大利粉，然後烤鱈魚同慢煮羊柳都一樣咁正呀！ 原來21 、22 號早上星級大廚仲會親訪本地街市嚴選購新鮮食材，

難忘經典黑幫電影《教父》中，意大利黑手黨元老耐心教導男主角烹調意式番茄肉丸，以家的味道撫慰手足的躁動心情。肉丸恍如美式意菜的代表，但粗獷形象多年揮之不去，新開Frank's Italian American的總廚Darnell Fields嘗試用更優良方法炮製，改變食客固有

活到老做到老看似辛苦，在著名意大利餐廳Sabatini的創辦人Silvestro Sabatini眼裏，卻是一件興奮不過的事。他行年九十有一，仍然不時到香港巡視業務，純粹是出於對餐廳的熱誠及鍾愛。「我很愛到香港店，跟客人見面和交流。我喜歡香港，這兒是個充滿能量的城市！」Sabatini先生笑說。

原標題：2018年香港63家餐廳上榜米其林指南 澳門19家中新網12月12日電 據香港《文彙報》報導，《米其林指南香港澳門2019》11日公佈，香港2018年有63家上榜星級餐廳，當中單是最高榮譽的三星餐廳便有7家。澳門有19家星級餐廳和9家必比登美食推介餐廳。 港澳米其林三星餐廳得獎者合照。

《米芝蓮指南香港澳門二〇一九》昨日出爐，本港有六十三家餐廳分別榮獲一至三星評級。其中最高級別的三星餐廳有七家、十二家奪得兩星、四十四家獲得一星，另有七十一家獲得米芝蓮車胎人美食推介。在二十二家「最貼地」的街頭小食推介中，有子承父藝，在新蒲崗工廠開設隱世小店「豆漿大王」，以濃郁豆漿及荷

原標題：雙語彙 | CNN評出10個美食之國，中國竟然只排第二？ 隨著紀錄片《風味人間》的熱播，人們熱愛美食的心又開始躁動起來。不知道那一碗禿黃油拌飯有沒有讓你垂涎欲滴呢？ 想要吃遍天下美食，就得走出國門，但是在異國他鄉如何點餐才不會錯？ 最近，CNN發表文章《哪個國家擁有最好的食物？》（Whic

每年倒數，首選當然是去維多利亞港睇煙花啦！但是大時大節最怕就是人逼人，又要一早到海旁排隊和霸位，又不敢走開去廁所。不過，作為愛玩、為食的網站，我們當然要為大家介紹可以舒舒服服、好玩又有靚景的睇煙花倒數好去處啦，一齊看著煙花迎接2019！ 九龍區1) 馬哥孛羅香港酒店煙花倒數派對位於尖沙咀同海港城相連