原標題：高校教師讓通識課成為挑戰學生思維、思考世情國情的“金課”中新網上海5月8日電 (陳靜 吳瀟嵐)漢字“豬”和“家”有怎樣的關聯？原來“家家有豬便是國富民強”。在華東師範大學開設的核心通識課“食品安全與科學理性”上，生命科學學院杜震宇教授從野豬到家豬馴化說開，從漢字起源談到中華農耕文化，再落腳於

原標題：韓民調：日本核汙入海決定將使韓國人減少海鮮消費韓國消費者維權團體“消費者市民組織”近日發佈的一份民調結果顯示，日本決定將福島核電站污水排入大海後，逾六成韓國人稱將減少水產品消費。據韓聯社5月8日報導，“消費者市民組織”4月22日至23日面向500名居住在首爾市和京畿道的20～60歲年齡段消費

新冠疫情進入第二年之際，有關通脹、資本外流或公共債務的擔憂開始在發展中國家浮出水面。但有一個角落是例外。 在亞洲，政策製定者沒有被這些典型的新興市場煩惱佔據太多精力。他們的經濟看上去欣欣向榮。 這在很大程度上歸功於過去三十年的慘痛教訓--從1990年代末期亞洲金融危機到2008年全球危機，再到20

立法會大會昨日通過倡議改善施政的無約束力議案，多名建制派議員發言批評政府表現。提出議案的民建聯張國鈞批評官員因循避難，期望官員勿要「數夠票」就漠視立法機關。經民聯梁美芬點名批評發展局副局長廖振新和食衞局局長陳肇始；謝偉俊直指管治班子「一言堂」現象，稱收到司局長私下反映「不敢、不想講意

最近，一隻意外進村的野生東北虎成了大家關注的焦點。東北虎為什麼要下山？有專家分析，這隻年輕的東北虎應該處於尋找、建立領地的階段，在此過程中闖入了村莊，與人類狹路相逢。其實，近年來野生動物與人類在城市相遇的故事並不少見，還有網友專門找尋過城市里的野生動物。4月初時，一段9分鍾的視頻《小水坑的春夏秋冬》

原標題：新鮮牛奶被成箱倒掉只為追星，可能違反《反食品浪費法》 據中央廣播電視總台中國之聲《新聞晚高峰》報導，最近幾天，網絡用語“打投”與反食品浪費法頻頻在同一話題里被提及。“打投”指的是“打榜”+“投票”，在一些選秀成團真人秀節目中，票數最高的幾位選手可以“成團出道”。如果粉絲們想為喜歡的選手打榜投

來源：科普中央廚房 科學加 由於新冠肺炎在世界範圍內的擴散和蔓延，全球很多國家出現實驗猴告急。哪些猴是實驗猴？“一猴難求”現象會持續多久？ 撰文/記者 李鵬 編輯/吉菁菁 新媒體編輯/呂冰心 圖片來源/視覺中國（除署名外） 採訪專家： 黃乘明（中國科學院動物研究所研究員） “實驗猴還有嗎？”“已經賣

高盛週二在給客戶的一份報告中表示，未來幾個月，餐館重開和食品價格的上漲應該會給超市股帶來壓力。 分析師Kate McShane將Kroger評級從中性下調至賣出，將Albertsons評級從買入下調至中性，McShane稱，需求減弱和成本上升可能令上述兩家公司陷入困境。 高盛表示，隨著經濟的重新開

原標題：“中國醬油第一股”還有救嗎？作者|許芸編輯 | 蛋總出品 | 子彈財經在“龜速”發展多年後，加加食品終於急了。近年來，在多個場合，加加食品創始人、實控人楊振多次提及回歸醬油主業，並製定了相應的營銷及產品戰略，他的“野心”是將原釀造醬油打造成中國醬油行業的“茅台”。急著回歸主業、進行戰略轉型和

 抓住春天的尾巴，多給孩子吃這菜，鈣含量超過豆腐，長個更聰明立夏馬上到了，儘管這幾天陰天下雨，氣溫很低，北方終於迎來了花紅柳綠，滿園春色，這時節野菜正當季，抓住春天的尾巴，少吃肉，多給孩子吃這野菜，鈣含量超過豆腐，好消化易吸收，長個不長胖，頭腦更聰明。這菜就是薺菜，今天給大家分享一道薺菜餡早餐包，素

（星島日報報道）疫苗氣泡新安排下，食肆都分成四類，按員工和食客接種疫苗，以及有否使用安心出行來劃分每檯人數多寡、餐廳可容納人數及營業時間。措施實施超過三日，香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，大部分食肆維持B類營運模式，如果要改為C和D類模式，執行上有困難。行政會議成員、飲食界立法會議員

（星島日報報道）食環署在疫苗氣泡實施的首日，在主題專頁上載官方指定表格，供未有使用「安心出行」的食客填寫。按表格顯示，食客必須在表格上簽名作實及申報其年齡群組，同時亦表明食客如填寫虛假資料即屬違法。本報向食環署查詢食肆自製的表格是否須停用，以及未有使用表格的食肆會否受到處分等問題。食

原標題：偷渡！廣東一地突發疫情防控事件！4月29日，廣東省東莞市大嶺山鎮疫情防控指揮部門啟動緊急機製，聯同公安、衛生防控、醫院等部門妥善處置一起漁工私自上岸乘坐客運大巴的突發疫情防控事件。目前，34名涉事人員已安置在集中醫學觀察點進行觀察，均已採集一次核酸，所有人的核酸和血清抗體均為陰性。據瞭解，4