歐洲聯盟與三大意大利傳統肉食製品官方聯盟於香港携手呈獻新春廚藝工作坊，與本港市民一同探索意大利肉食製品—波隆那莫爾塔德拉香腸 PGI、意大利佳詩雅托樂薩拉米香腸 PDO、摩德納贊波尼 PGI及哥齊諾香腸 PGI的可造性，為今個農曆新年揭開別具意式風情的慶祝序幕。 工作坊提升歐洲食材關注是次「新春廚藝

新年緊係要行商場辦年貨！荃灣廣場適逢農曆新年「幻彩光影聚滿園」，商場天台新年版幻彩光影隧道好吸睛，閃燈波波花園、仲有大吉大利全盒打卡位，影完相都充滿喜條洋洋既感覺！新年完左好快就到情人節，大家就可以去粉紅色桃花樹，呢個櫻花粉紅許願樹真係好instagramable！影完相打卡之後，記得落樓下一樓市

日常總是離不開音樂，開心會聽、狂歡會聽、傷心會聽、失戀會聽……而今時今日大家聽音樂大多使用音樂串流平台如Spotify、Apple Music、KKBOX等等，雖然齊全又方便，但欠缺實體包裝的質感，有時還是會令編輯在聽歌時有點空虛，會懷念小時候用Walkman播CD，甚

香港人就出名喜歡吃日本菜，不過與歐美菜色融合的日本菜可能就不太常吃，今次就為大家介入位於北角的隱世歐日式餐廳Le Bec Fin，為了慶祝開業一週年，餐廳更邀來大有來頭的日籍大廚中尾一壽(Chef Hisa)打造一系列歐日菜色，讓大家可品嚐到由西班牙國寶級嘉士伯炭爐(Josper Oven)及日本頂

讓人念?在?的福岡美食，又豈止得一碗乳白鮮濃的博多豬骨拉麵呢？最近在中環開業的日本餐廳「順•和?味」，店主將原本只為參與福岡博多祇園大祭的男丁進補而製成的雞肉水炊鍋，首次引進香港。這個夏天，大家不妨「以熱治熱」，嚐新之餘，亦趁機好好補身！ 撰文☆郭悠悠攝影☆陳鐵剛設計☆黎志堅 福岡名食

位於尖沙嘴海旁的香港藝術館，擴建後即將重開，在藝術館一樓、佔地五千方呎的西餐廳Hue搶先登場，新店主打摩登澳洲菜，每個座位均可一百八十度飽覽維港美景，營造與別不同的餐飲體驗。 文：Cassie 圖：黃頌偉 裝潢時尚 藝術味濃 新店的用餐區及酒吧均以森林綠和樺木蜂蜜色作主調，巧妙配以簡潔瓷磚、

位於捷運「中山站」同「雙連站」之間既赤峰街，本身係舊區，近日卻成為文青至愛後花園，因為短短一條街就進駐左多間特色小店，日系文創、精品咖啡店、蛋糕店、早午餐店、衣服飾品等等，令呢條街新舊小店交錯，別有一番味道。今次就同大家介紹幾間高質小店，趁著佢而家岩岩興起，快d約埋閨蜜逐間去打卡chill下，扮下

豆腐應該說是非常平民的食材了，在我們的餐桌上經常可以看到，我也很喜歡吃豆腐，今天給大家帶來了六款豆腐的做法，看看有你喜歡的嗎？ 第一款：平菇燒豆腐 【製作原料】： 北豆腐1大塊 平菇3大朵 鹽適量 味精少許 白糖適量 色拉油適量 【製作方法】： 1.平菇清洗乾淨，撕成條狀。豆腐可以用水養一下，去掉

靚靚袁詠儀除了跟老公張智霖（Chilam）十分恩愛，經常糖黐豆之外，更相當有佛心，每年都會組團去杭州普陀山祈福，今年團友還有好友周汶錡及蔡一智夫婦等。 靚靚昨日上載上山祈福照片，還留言：「在天朗氣清的時候圓滿了，今年的普陀山之旅，簡簡單單、吃喝玩樂氣氛下回程，有時候生活就是這樣簡單

呢間主題點心店不嬲都搞作多多，自上次小新主題大受歡迎之後，今次又引入得意又搞笑既熊本熊主題！配合熊本縣比人天然資既印象，今次取材既點心都主打天然健康，部份更以日本進口的蔬菜、水果、五穀雜糧為食材，小編至like cute 到爆既熊本熊灌湯餃，餡料又多又豐富，而且湯底係加入原粒瑤柱既高湯，真心正！一黎

金球獎是對一名球員來說是最好的肯定，但沒有獲得過金球獎，不代表他不是一名偉大的球員。至少在很多人看來是這樣，比如哥迪奧拿（Pep Guardiola）：「他是世界上最好的球員，我不敢相信他從來沒有獲得過金球獎。」 哥迪奧拿所指的這個人就是他在夢一時的搭檔——米高-勞特立（Michael Laudr

潮人父母最愛的國際說故事及教育品牌Papinee，最近又再與酒店合推下午茶，今次來到旺角Cordis（康得思酒店）的Alibi - Wine Dine Be Social。這次合作與別不同之處，是兩個單位將以一連4篇「奇幻旅程下午茶」故事作主題，推出4款下午茶，而首篇奇幻旅程「活力墨西哥城篇」將由2

很多靚太、OL多多少少有顆少女心，對粉色系 、花系列難以抗拒，尤其結合在餐具、廚具、家品、家電上，美觀之餘亦實用。小編最近發現日本人氣家電品牌IRIS OHYAMA小家電 推出了一系列夢幻薰衣草色，美到讓人少女心爆發。 撰文：Sylvia Liu｜圖片來源：irisohyama、 instagram

連續8年榮獲米芝蓮推介餐廳   香港 ，中國 - Media OutReach - 2019年10月3日 - 美味廚今季以您最熟悉的味道為出發點，創作出一系列既美味有營，及有家的感覺的火鍋美饌，部份更用上人氣食材Superfood, Beyond meat及Omnipork創作，務必滿足愛嚐新又講究

新浪娛樂訊 9月26日，羅誌祥在微博曬嘟嘴賣萌照，並撒嬌到：“我不管，我今天就是要當櫻桃小丸子”，並@了女友周揚青。照片中，羅誌祥穿著印有櫻桃小丸子頭像的衛衣，嘟嘴賣萌。隨後周揚青在微博回應表示：“好吧那就讓給你一天，明天換我。”還曬出了同款賣萌照，引來網友紛紛表示“好甜！” 更多精彩內容敬請

新浪科技 李楠 2019年的社交應用市場，有點熱鬧。 年初，“三英戰呂布”。張一鳴、羅永浩、王欣同一天出手，推出“多閃”、“聊天寶”、“馬桶MT”。6月，搜狐宣佈社交產品狐友App正式版上線。9月初，京東數科測試大學生校園社交產品“梨喔喔”的消息傳開。9月24日，阿里巴巴重啟來往，內測“Real如我

在9月至10月份，澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」推出期間限定的「絢麗多彩下午茶」。所有鹹甜美點均以不同的時令蔬果炮製出繽紛的色彩源自純天然的食物顏色，為初秋添上豐富色彩。麗思酒廊推出的精緻美點包括有機甜菜根及蜜糖乳酪配烤竹炭吐司，大廚精心挑選澳洲有機黃色和紅色甜菜根，以酸酸甜甜的味道開啟絢麗多彩之

進入9月最該吃這菜，我家隔三差五就煮一次，護胃潤燥，幫助消化！這菜叫南瓜，秋天的南瓜實惠又美味，簡單炒一炒，比大魚大肉還香，老少都愛吃！ 最近的菜實在太貴了，幸好南瓜是自家院子種的，不花錢。秋天的南瓜又香又甜。南瓜品種很多，有的口感粉香，有的爽口。我家種是普通南瓜，外皮顏色由青色變黃顏色，這個時候

鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃，做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單，製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型，十分鍾就可以搞定一大盤，好吃又好做，接下來一起來看看做法吧。   用料：捲心菜半個，餃子粉100克，雞蛋1個，蟹柳2條，水適量