上星期係情人節，雖則我無情人，但唔常見但在心中嘅好朋友都唔少，真係要多謝佢地肯花時間同我傾計或者分享下開心事，（連我嘅德國前度都有 send whatsapp 問候，仲傾左一大餐）真係 no complain 囉！新一年登上高處，同班好朋友去食 Tea，就係 Ritz Carlton Café 10

作為土生土長嘅香港人，「香港地」嘅特色一向都是我哋引以為傲的！尤其係「香港地」嘅港式風味，呢啲好味又有特色嘅小食、菜色，聞名全世界，平時食得多國際式自助餐，今個月直至 3 月31 日「情繫香港地」自助晚餐在石門站「沙田萬怡酒店」有得食，有好受歡迎嘅「避風塘」海鮮美食。其實從前香港就正正是一個漁港，漁

過了今個星期，自己接了個新 project，平時歎慣的我，都要重新投入全日八小時工作，趁未番工，跟公關大員 weekdays 吃了個 lunch buffet，仲要係在 Ritz Carlton 嘅 Café 103。中午來說，選擇好多，並不時有新款菜推出。 向著無敵維港景唔在講，平時星期一至五 H

沙田區在這個新年萬象更新，其中全港最大一站式家居主題商場HomeSquare今個農暦新年把代表皮革的時尚奢華貴氣融入新春裝置及利是封設計，由即日起至2019年2月19日期間呈獻【HomeSquare「家」添祝福桃花園】，以新春開運「圓」關：「圈圈年輪桃花園」、「滾動祝福揮春銅錢陣」以及「家『添.喜』

又要諗去邊處食春茗等新春飯局，而家係屋企叫盤菜都唔平啊！朋友告訴我油麻地「城景國際 樂雅軒」由即日起推出新春撈起全饗宴！每位只需 $368起 即可嚐到濃厚節日氣氛的賀年菜，包括新春撈起拼盤、竹笙螺頭功夫湯、黄金脆蝦球等11款意頭菜，席間更無限供應指定啤酒、紅白餐酒及汽水，直頭抵到無朋友！ 新春撈起全

第二集會介紹下深圳歡樂海岸有乜美食，今次我哋去咗幾間當地比較多人光顧的餐廳，到底『多人光顧』是否等於好食呢？去片你就會知！ 希望大家like同share影片之餘，記得訂閱大石爸B頻道：https://www.youtube.com/channel/UCtxBnzxYNREJKQ9ac_q-LRw

早前，大石爸B約埋朋友一家上深圳歡樂海岸輕鬆遊，行下、坐下、食下，Hea玩一日。到底歡樂海岸值唔值得去玩？大石爸B將會一連三集同大家介紹一下。 希望大家like同share影片之餘，記得訂閱大石爸B頻道：https://www.youtube.com/channel/UCtxBnzxYNREJK

過埋年尾，就快變係豬年，如果我做零售都會諗下點樣可以令件商品增加吸引人的元素，在石門的「沙田萬怡酒店」，今年利用小豬的可愛臉，由酒店中菜師傅團隊巧手設計了六款唔同口味嘅「小豬團圓」賀年年糕，以不同配搭，一盒六件獨立包裝，三款組合推出，方便我呢啲心多多嘅客人選購。好似我有小朋友嘅家人，見到個豬臉就更加

平時新年一定有蘿蔔糕食，不過如果屋企有小朋友就要兼顧佢地嘅喜好，食得健康又唔肥！延續「城景國際」每年推出之招牌十勝紅豆糕，今年以泰國金菠蘿搭配日本十勝紅豆製作。糕點內充滿紅豆粒和鮮菠蘿肉，小朋友一定鍾意。金菠蘿十勝紅豆糕 另外去年大受歡迎的金箔杞子桂花沖繩紫薯糕，以日本沖繩紫薯作為底層，中層為以桂花

一年一度的美式足球NFL超級碗是全球盛事，不少美式餐廳以至美國領事館，都會安排場地為球迷直播這場盛事，讓不在現場的球迷都能感受其動感氣氛，其中包括Mojo Nomad Central旗下位於香港皇后大道中的人氣墨西哥餐廳Te Quiero Mucho，也安排了2月4日星期一上午7時直播第53屆NFL

喜歡小丸子，因為我的童年就在70年代，有點像她，愛和姐姐爭吵，愛睡懶覺，對功課臨急抱佛腳，有個心儀又時常幫自己忙的男同學，所以見到小丸子的故事就特別有共鳴。之前中秋節奇華餅家以「櫻桃小丸子」的形像造月餅，圓圓已經趕緊去奇華工作坊學整餅；今個新年，奇華工作坊在新春期間再度同「櫻桃小丸子」玩 cross

自己並不是買生果要專登去油麻地果欄嘅人，雖然種類多，但唔就近地鐵站，又無架缽缽車可放一箱二箱矜貴生果；我呢啲平民百姓都係鍾意去方便自己的地方買，只要係新鮮、好味，拎架購物車就可以滿載而歸了！臨近農曆新年，平時專賣臺灣食品嘅佐敦永安百貨，由10/1（星期四）開始，就有「春節臺灣水果嘉年華」，一直至21

一年一度由香港中華廠商聯合會主辦的工展會隆重開幕。由即日到明年1月4號一連24日繼續在銅鑼灣維多利亞公園舉行。適逢今年是工展會舉辦80周年大日子，主辦單位帶來一連串精彩節目、多重優惠及抽獎，並透過上網參加「幸運大激賞」遊戲，即有機會贏取豐富獎品，包括名貴家電、廚具、蔘茸海味、護膚品、保健品及門券等，

親子同遊香港黃金海岸，一家大細有得玩兼做善事。只要遊人捐款港幣HK$40 予Operation Santa Claus HK 愛心聖誕大行動，就可以與小馬拍照留念，孩子跟溫純的小馬打卡留倩影。此外家傳戶曉的英國人氣小熊Paddington柏靈頓，今個冬日同在香港黃金海岸出沒，不論商場及酒店均會找到小

沙田區的遊樂消費核心點，絕對是新城市廣場，而在這個地標的芸芸消費熱點中，一田百貨（沙田）旗艦店肯是地標中的地標，跟銅鑼灣有崇光、尖沙咀有海港城一樣。因此今年初當一田重置及裝修時，人氣也沉靜了不少。早前一田以全新面貌登陸新城市廣場3期一樓，新店同時帶來嶄新概念、因應新世代的消費模式而加入大量數碼化元素

現代人生活已經脫離不了手機，從家庭生活照、大小帳單到工作聯絡人，各種資料都存在手機中非常方便。然而一旦發生意外損壞，這些重要資料也就瞬間消失令人欲哭無淚。 但沒人能夠勤勞每天備份資料，現在要介紹一款新品 MOMAX ONELINK – iPhone / iPad 自動備份轉插座，便可以在每次手機充

自從近年遊人越來越多，我也再沒有進入海洋公園了！其實這個一向以保育為大原則的主題公園，係我一向喜歡到的地方。上星期的一個夜晚，再一次踏進去，夜涼如水，恬靜的感覺真是想像不到；原來過了黃昏，遊人散去已後，亮起了燈的公園更是美極了！今次是應邀到「海龍王餐廳」嚐我喜愛的米芝蓮大廚陳國強師傅，他在這個秋季以

記得夏季在大學站的「沙田18」吃過好好味的話梅冬瓜，所有好朋友吃過都說誇啦啦！此餸常在心頭，久久未忘。卒之期待的秋涼季度終於到來，饞嘴圓圓又有機會試秋冬菜式了！大師傅何振雄坐鎮，當然把他的自製醬料功夫帶進新菜牌之中，早陣子，未出差趕緊去嚐過，師傅把秋冬季的時令食材，把廣東特色發輝得淋漓盡致，他那道以

香港是一個國際化城市，正正因其華洋雜處，加上貿易商品往來頻繁，可以購買得來自世界各地的食材，因此在香港往往可以把傳統的口味加入Fusion手法，為老調大牙的經典菜色注入嶄新元素。以剛在灣仔譚臣道141號開業的新派印度餐廳Daarukhana為例，其概念大膽，運用較少用於印度菜的材料，混成多款特別菜式