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秋冬季時令食材大翻身 廣東特色菜沙田匯集
記得夏季在大學站的「沙田18」吃過好好味的話梅冬瓜,所有好朋友吃過都說誇啦啦!此餸常在心頭,久久未忘。卒之期待的秋涼季度終於到來,饞嘴圓圓又有機會試秋冬菜式了!大師傅何振雄坐鎮,當然把他的自製醬料功夫帶進新菜牌之中,早陣子,未出差趕緊去嚐過,師傅把秋冬季的時令食材,把廣東特色發輝得淋漓盡致,他那道以
2018-12-04
14:53
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風味菜
Instagram
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減肥
開胃
Lifestyle
一帶一風味HK Mixing 新派印度餐調和亞洲風味
香港是一個國際化城市,正正因其華洋雜處,加上貿易商品往來頻繁,可以購買得來自世界各地的食材,因此在香港往往可以把傳統的口味加入Fusion手法,為老調大牙的經典菜色注入嶄新元素。以剛在灣仔譚臣道141號開業的新派印度餐廳Daarukhana為例,其概念大膽,運用較少用於印度菜的材料,混成多款特別菜式
2018-12-03
00:37
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漢堡
印度菜
美國
魚
灣仔
Lifestyle
FARM TO TABLE@Genki 日本攝影師聯乘德島企劃
元気寿司策劃「JAPAN FARM TO TABLE」,旨在把日本的餐桌文化與美食名產引進香港,其與日本德島縣政府合作,引入阿波尾雞、鳴門金時甘薯和酸橘等德島名產,把當地最新鮮、著名的美味食材,融入品牌的自家壽司料理之中。由即日至12月19日推出「德島の食材」餐目,讓本地食客都能品嚐到於德島盛產的食
2018-11-27
15:14
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RM
魚
日本
灣仔
肥
Lifestyle
家居安老智能血壓計 三年送贈計劃惠及五萬長者
家居安老已經是時下趨勢,配合智能新科技的發展,隨時可以監察家居長者的健康狀況,更能提高安全系數。早前多家慈善機構聯合宣佈,將於2019年1月至2021年12月底,推出「榮華智能血壓計送贈計劃」,合共贈送50,000部家用智能藍牙手臂式血壓計予合資格長者,鼓勵他們運用科技輔助照顧,安坐量度血壓,提高自
2018-11-12
00:48
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廣東
Lifestyle
行勻上環佐敦兩家永安百貨 臺灣蔬果特色小食特賣會入貨
為食小編最愛搵好東西,昨天趁著空檔,連逛上環、佐敦兩間「永安百貨」,因為至愛臺灣小食;傳統的滷蛋、肉鬆、肉乾、太陽餅、鳳梨酥,耐不耐我就要去入一次貨,今季更有【臺灣蔬果特色小食特賣會】,在兩間「永安百貨」地庫的「臺灣食品廣場」展銷,平時夜晚睇電視口痕痕,都會拎包零食嚼,不過,唔係炸野就係甜野
2018-11-10
23:56
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下午茶
魚
香港
Lifestyle
中港融和藝術天空 《面孔》肖像繪畫首展面世
在中港融和的藝術空間,打開一遍天空。香港智美藝術假「北工22藝術空間」舉辦《面孔》- 唐寅九繪畫作品展,免費開放。唐寅九是從北京移居到香港的小說家、畫家和詩人。這是他移居香港後的首次個人展覽,將展出共六十多幅畫作,並以他近年創作的四十多幅肖像畫為主。本次展覽的策展人是藝術家、中央美院教授吳嘯海先生。
2018-11-08
14:15
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大時代
達文西
美國
日本
音樂
Lifestyle
港產牛奶crossover新戲院 淘大飲食熱點飯戲攻心
淘大這名字曾經是沙士疫點,十五年後的今日已變成九龍灣區消費熱點,食肆及消費場合林位,位於其商場的UA淘大 (UA Amoy)戲院早前開業,配合鄰近以電影為主題的餐廳食肆,演譯了全新視覺特色,毗鄰的十字冰室將於同時開張,提供多款UA淘大限定冰室食品,影迷可攜同指定冰室美食進場,視覺味蕾一同感受。 UA
2018-11-04
23:16
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巨人
電影
Lifestyle
PM2.5 冬季過敏大敵 便攜空氣檢測儀手機連線就能提醒空汙
隨著冬季降臨,不少人也開始出現鼻過敏症狀,除了氣溫下降的原因以外,空氣汙染也已經是普遍現象。像是最近大範圍地區都來到黃色的輕度汙染指標,敏感族群也盡可能待在室內避免受到影響。 而想要隨時隨地查看當下位置的空氣汙染狀況,現在有一款 O2U AIRCHECK 隨身空氣品質檢測儀,能夠隨身攜帶並透過手機
2018-10-31
12:31
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Android
iOS
香港
Lifestyle
TCL C6 打造「新劇院」智能電視 影音兼具搭載 Android TV 及 Harman/Kardon 環繞音響
在過去我們對智能電視的介紹中,由 Google 打造的 Android TV 生態系統最受看好,最近 TCL C6 UHD 智能電視系列正式在港上市,搭載經認證之 Android TV 智能電視系統,與品牌 P6 系列同樣鎖定高性價比路線,但無論在「無邊際」螢幕邊框設計,以及內建 Harman/Ka
2018-10-24
19:57
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Google
Android
旗艦機
香港
Lifestyle
真‧沖繩食材 + 真‧沖繩菜色
筆者是一名旅遊作者,曾經獲沖繩旅遊局邀請,到過沖繩多幾次,探索、領略和品嚐過當地的農業產物和海裡食材,見識了地道的沖繩料理,那種原味、樸實,令人回味無窮!沖繩人出名長壽,除了大自然帶給那裡幾乎全年陽光,皆因食落肚子的都是營養豐富的生果蔬菜,海域豐盛的海鮮,專業牧養的豬隻。最近,沖繩縣的農林水產部來香
2018-10-22
03:01
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和食
日本菜
魚
日本
香港
Lifestyle
Bed to Movie華麗鉅獻 電影 x 家具創意公映
把電影院和床鋪概念合而為一,是十分破格的活動。沙田HomeSquare就在這個十月推出了「Bed to Movie @HomeSquare」,以可媲美於世界一級電影院觀賞華麗鉅作,觸動參觀者視覺與感官每寸神經。作為匯聚市面上最齊全國際級床褥、全港最大一站式家居主題商場HomeSquare,於即日起至
2018-10-17
15:21
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新城市廣場
電影
澳洲
香港
英國
Lifestyle
鹿兒島頂級和牛Kimotsuki 香港套餐價全球首發
每逢遊日不少香港人必食和牛,鍾情於日本和牛的香港人要在香港食到頂級和牛,也不一定要在貴價餐廳,近在銅鑼灣食肆林立的駱克道就有千里屋食堂,月前進口日本全國產地第一的鹿兒島黑毛和牛,全世界首次在港發佈頂級品種「Kimotsuki浪漫牛」,其因油花分布比率列為上等,全新體驗和牛肌理細緻的極上滋味。 浪漫牛
2018-10-14
13:51
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里昂
甜品
國產
日本
香港
Lifestyle
少林與峨嵋360盟主之爭 昂坪免費工作坊體驗功夫精粹
位高勢危的昂坪360及市集,並沒有受上月襲港的颱風山竹重創,僅接中秋及國慶假期推出弘揚中國武術文化的戶外節目,今年更請來少林及峨嵋兩大武術門派高手,首次雲集昂坪360切磋武藝,由即日至10月28日,習武多年的專業少林功夫武者將重臨昂坪市集,連同首次登上昂坪360的峨嵋派武者,帶來「360盟主之爭少林
2018-10-01
17:00
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昂坪360
香港
亞洲
旅遊
Lifestyle
荔枝角 D2新影院 韓男神孔劉主題電影館首創
近十年,香港越來越少戲院,幸好還有些願意投資的商人,肯注入金錢建立新戲院。韓國著名電影院品牌 CGV Cinemas 進駐荔枝角 D2 二期;九龍西的荔枝角、長沙灣、深水埗區嘅居民有福了!9 月13 日經已開始營業,尋晚仲睇埋傳媒特別場電影欣賞《鐵血戰士:血獸進化》,坐喺 HSBC Film 主題影
2018-09-30
14:44
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信用卡
男神
美國
韓國
電影
Lifestyle
多啦A夢賀中秋 日本白雲月餅Mix & Match
中秋節是中國傳統節日,但今年卻不再是老舊口味,也可以搞搞新元素加入東洋風味。其中A-1 Bakery與日本家傳戶曉動漫角色Doraemon再度合作推出超人氣月餅 – 「金紗奶黃月菓」!月菓嚴選香濃的奶黃及其他食材,製作出圓形的造型更呼應中秋「團圓」意涵,最適合一家人聚首一堂享受溫馨的幸福時光。 每盒
2018-09-17
13:05
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多啦A夢
甜品
動漫
中秋節
自家製
Lifestyle
歐陸裝潢潮州食府 家鄉口味新派重現
潮州菜向來都有大批捧場客,也不一定是潮洲人才喜愛家鄉味,捧場食客也喜歡潮洲菜的獨有口味,因此不少食肆開始開創新派的潮州菜,以滿足這類客源。其中美心中菜潮州菜品牌潮庭,向以「正宗潮菜、現代演繹」理念,為食客帶來各款創新潮饌和現代演繹的傳統潮式美食。其太古城中心四期一樓的潮庭在重新裝潢後再度開業,不但換
2018-09-08
16:45
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潮州菜
豬肉
藝術
Lifestyle
全新年度概念「泰·程·尋」 專業攝影旅人送你一程
泰旅局定了全新年度旅遊概念「泰·程·尋」,讓大家在不同的旅程中尋覓適合自己,而又非一般的泰國之旅。泰旅局誠邀了兩位專業旅遊攝影界的男神,從專業攝影師的視角出發,發掘泰國多元化及鮮為人知的美態,並帶領各位尋找專屬於你的泰國上山下海之旅。 為鼓勵泰粉們踴躍參加「泰·程·尋」活動,由9月7日起,泰旅局
2018-09-07
12:21
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男神
新年
香港
泰國
Lifestyle
月味嚐新 椰絲、松子、蜂蜜入餡料
傳統當然是好,之所以能流傳經典而不被淘汰,舊的有捧場客,但亦不妨創新,「奇華餅家」有一貫傳統的「至尊系列」,還顧及我們這些喜愛新鮮感的為食一群,以前沒想過的餡料,有跟月餅配搭得宜的,老字號就更懂合適調配,今年新口味有「蛋黃椰絲蓮子月」、「松子蜂蜜奶皇月」及「檸檬奶皇月」,另跟海洋公園 crossov
2018-09-04
12:28
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灣仔
香港
Lifestyle
「悅新鮮」阿拉斯加帝王蟹 尖沙咀酒店設自助任食專區
平時晚飯好少會揀自助餐,一來懶得出出入入取食物,二來編輯圓圓個胃比較敏感,容易搞肚,穩陣計如果要同一大班朋友食自助餐,就真係要揀高檔次一點的酒店,因為佢地處理海鮮活魚刺身都較為嚴謹,上星期去咗尖沙咀凱悅酒店率先試剛開始嘅【現煮活阿拉斯加帝王蟹專區】自助晚餐,全晚無限量供應㗎!唔怕食完一輪就冇,隻隻蟹
2018-09-04
12:25
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甜品
自助餐
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魚
Lifestyle
復古風大排檔將軍澳重現 煲仔飯中西日FUSION
香港最具特色之一的食物,莫過於最具本土老香江情懷的煲仔菜。煲仔菜由70年代起陪伴著港人經歷高山低谷,是香港最有人情味的食物之一。而砂煲兄弟為了能喚回潛藏在舊一代港人心中對煲仔菜的喜與樂,決定延續煲仔飯那無可替代的存在,餐廳除了超過3000平方呎的大面積,在裝潢方面以香港最為蓬勃的70-80年代的大排
2018-08-28
13:14
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甜品
雞煲
東港城
櫻花
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旅遊專欄作家稱遇劫秘魯酒店近巴西邊境河 劫匪易逃脫
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秘魯酒店遇劫兩港團安全 「尊賞假期」稱有團友感驚慌
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港人秘魯酒店失財物證件 保險界稱一般旅遊保險均保障
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