燒賣向來是港人熱愛的街頭美食，而近年掀起的燒賣熱潮更是勢不可擋！不過，大家在密密比拼哪間燒賣最高質之時，不要忽略一粒小而可口的燒賣其實是加工製成。大部份燒賣在製作過程中，加入大量鹽份或肥肉，使口感及味道更出色。經常食用高鈉、高脂食物容易使人水腫、高血壓，甚至患心血管疾病。若然愛沾豉油、辣椒油進食燒

近年香港興起「彈性素食飲食法」，以蔬食為基礎，減少吃肉與乳製品，以達至可持續飲食，成為了港人的新飲食習慣。越來越多人加入素食行列，但想要隨時隨地享用素食都不是一件容易的事。7-Eleven以客為先，關心顧客的需要，為了方便生活節奏急促的你提供即食的素食新選擇，與Green Monday合作在超過70

蔬菜有益人人都知，當BB長大到一定程度可以開始轉食加固食物，不少媽媽可能會煮一些蔬菜糊或稀粥給BB食。由於BB食量不大，媽媽難免會煮多，為了不造成浪費都會分開幾餐進食。可是這些蔬菜糊經過「翻叮」或存放致保溫瓶內真的健康嗎？營養價值依然存在嗎？Sunday Kiss 邀請美國註冊營養師Katrina教

  生「飛滋」是一個很常見的問題，很多人都曾經患過，偶爾生「飛滋」而又能自行痊癒的話，毋須太過擔心，只要戒口，少吃辛辣、煎炸食物，以及多喝水就可以了。 「飛滋」在醫學上稱為口腔潰瘍，是一種以周期性反覆發作為特點的口腔黏膜局限性潰瘍損傷，可發生在口腔黏膜的任何部位，多出現在唇、口腔的頰、軟

別以為年紀大才需要防脫髮，原來女性脫髮原因多數是源自壓力、過度減肥等。頭髮稀疏對於好多都市人帶來困擾，不但會影響外貌，在人前的自信心也難免下降。脫髮成因有好多，如果想留住烏亮濃髮？就要由今天起改變飲食習慣，多吃點美髮食材。 原文刊於：新假期｜編輯：Cyan｜ 資料圖片：《新假期》資料室 防脫髮！節食

豆腐由黃豆磨漿後，加入石膏粉或以油炸、鹽滷等不同方法壓製成。黃豆是大豆的一種，含有豐富的蛋白質及鈣質，不但可以提供完整及充足的人體必需胺基酸，還可以減少骨質流失，增加骨質密度。亦有研究表示，大豆製品所含的大豆異黃酮，有助降低心血管疾病及抑制癌細胞生長。 不過，各式各樣的豆腐營養均有不同。而且，我們

疫情下，人人都離不開口罩與除菌產品，選購消毒產品成為日常生活習慣，不少家庭更會在家放置空氣淨化器，希望為家裡殺菌消毒，保持良好生活環境。但是，在選購空氣淨化器時，怎樣才是合適和合規則的產品？ 撰文：PC 消毒除菌產品1: Cleverin加護靈X BE@RBRICK星球大戰 日本品牌加護靈與BE@

二月一向是個忙碌的月份，不少人知道要拜年，想起一幕幕被催婚、催生仔、交代工作、交代學業等等，立刻出現食慾不振、周身骨痛、頭痛想嘔，長期喉嚨卡卡、胸悶心慌的感覺。面對壓力時出現一系列腸胃症狀，相信大家都經歷過，例如開會前肚痛、胃痛等，但原來壓力禍害遠不止這些，還會造成不舉、早洩等，這種由於精神心理壓

或許是由於最近一年大家都處於抗疫疲勞的狀態，尤其是因爲精神壓力無處釋放，近日因「甩頭髮」而求診病人亦不少，小至十至二十歲的年輕人、大至六、七十歲的老年人，同樣有脫髮的問題。 其實我們身體日常都會有正常的新陳代謝，因此每天十數條的脫髮是屬於正常範圍，可一旦你發現頭髮一把一把的脫落、頭髮越來越薄，甚至

近年的廚房電器新寵非氣炸鍋莫屬，用家追求可口脆物之餘，仍可零罪惡感不用攝取過多添加食油。不過，氣炸鍋又會否有其他健康隱憂？消委會測試市面12款氣炸鍋時，發現其中6款在氣炸急凍薯條時，釋放過量可致癌物「丙烯酰胺」，超出歐盟水平，牌子包括「普樂氏Proluxury」、「Denki」、「Midea」、「

低頭族 時時機不離手，不論行街或搭車隨處可見。低頭一族，長期使用手機，久而久之便形成纏身的都市病，當中一些更是只因玩手機而出現，集中在肩、頸及腰部，不時都腰痠背痛。我們請來脊醫伍兆聰講解一下，再教大家做舒展動作，踢走低頭族痛症。 撰文：Pan｜編輯：PC｜圖片來源：Shutterstock、新傳媒資

「油拔法」非常適合想美白牙齒但又不想經常花錢的女生，即參考一下這個純天然的油拔法吧！「油拔法」（oil pulling）是指用椰子油漱口，是一種源自古印度阿育吠陀（Ayurveda）的天然療法，有助于缓解牙菌斑和预防牙周病。此方法是由一位名叫F.Karach博士的醫生將其引入美國，得到不少崇尚自然療

一個盆滿缽滿、多餸多汁的盆菜，帶來新春好意頭之餘，更省卻親自下廚的功夫，最適合一家人過節共享團年飯、開年飯。不過，別以為食餸走飯就可以減少罪惡感，若然連醬汁、進食過多高卡配料，一樣致肥！ 傳統盆菜材料大多包括：豬皮、枝竹、腩肉等等，其實大部份都經油炸或以濃郁醬汁炆煮，整個盆菜所含的熱量、脂肪量及鈉

現代人要從近視中重新得到正常視力，除了配戴適合度數的眼鏡，及進行激光手術外，原來還有一種特別的治療方法。據《日本經濟新聞》指出，日本窪田製藥 (Kubota Pharmaceutical Holdings) 研發出可治療近視的智能眼鏡，只要患者每天配戴一定時間，便能矯正近視。 目前全球估計有約15

濕疹問題是困擾不少人的長久苦戰，不少患者皮膚異常乾燥缺水，因而產生痕癢、甩皮之不適。針對保濕、滋潤皮膚，俗稱A Cream的冷霜（Aqueous Cream）及E Cream豬油膏（Emulsifying Ointment）為人熟悉。然而，即使公立醫院最常用處方的Aqueous Cream，原來早

每位女性都希望擁有皮膚嫩滑的雙手，卻因經常做家務而變得乾燥，加上最近疫情爆發的敏感時期，正正需要每日勤洗手。你有想過這個生活習慣可導致脆弱的皮膚患上主婦手及濕疹等皮膚病嗎？ 主婦手的正確學名為「接觸性皮膚炎」，常見於手掌，並可分為刺激性及敏感性（或稱過敏性）的接觸性皮膚炎2種。「主婦手」並非只有主

高齡產婦 每每令家人擔憂！一直以來，大家都認為有仔要趁嫩生！不少人都認為孩子愈早生愈健康愈聰明，而且對媽媽亦會較好。因此相信有些女士都經歷過被催婚、被催促生孩子的苦惱。可是，英國有研究卻打破了大家對高齡產婦的迷思，研究指出女性在30歲後生的孩子反而最聰明，大家之後可以更詳細計劃再生孩子。 撰文：Su

除了生孩子外，經痛可說是女人最痛。每月月經來時也會令女士們叫苦連天，而女性出現經痛的情況更是普遍現象。在西醫來說，經痛一般可為兩大類，包括「原發性」及「繼發性」，到底有甚麼分別呢？ 經痛是指女性月經來時所產生的痛楚，通常在月經準備來時或進行中時發生，痛楚往往集中於下腹及盆骨附近的位置，部份情況或會

偏頭痛 是都市人日常工作時常伴隨的問題，經常靠止痛藥去紓緩其實治標不治本，加上長期服用成藥亦影響身體。其實引發偏頭痛的原因，往往跟日常生活習慣有關，只要正視問題並加以改善，就有機會根治。現在教你3個方法，跟著做齊齊踢走偏頭痛問題吧。 撰文：PC ｜圖片來源：新傳媒資料庫、Shutterstock 偏

長期做家務的人都知道，這絕對不是輕鬆的工作，特別是去年一整年大家在家抗疫，需要花上更多的心力維持家裡整潔，所以有不少媽媽都出現媽媽手、肩周炎、肩頸腰痛等痛症。農曆新年快到了，免不了繼續大掃除，但您知道嗎？只要在大掃除前，確實地做好伸展運動，不僅能減低做家務時受傷的機率，更可以舒緩痛症，今天就教大家