香濃的花生醬是永遠受歡迎的選擇，無論用來塗麵包多士，或當甜品零食的餡料，一樣惹味。花生醬雖然熱量邪惡，但只要控制每日攝取量，仍能取其營養價值。因為花生醬提供豐富蛋白質、維他命及礦物質等等，對保護心血管健康及控制血糖方面有很大幫助。 除了花生醬外，其他果仁醬一樣有健康營養，例如杏仁醬、黃豆醬及腰果醬

大家最近都聽過生酮飲食法，好多明星、健身眾紅人都紛紛採用！大部份人都可以快速減磅、減脂，而又不用做運動？仲可以食肥肉？究竟背後是什麼原理？即睇健身教練講解！ 撰文：Zoe Li｜圖片：Zoe Li、網上圖片｜資料來源：Zoeketorecord｜編輯：ctb01｜原文刊於：新假期 唔做運動可減肥？

糖會讓肌膚老化，更會傷害身體；日本醫師西脇俊二，親身體驗「斷糖飲食」一個月瘦下10磅，三個月更是整整瘦下近38磅，而且50多歲的他精神愈來愈好，也少了患感冒，更重要是沒有復胖。他強調三天戒糖即可以感覺到身體的改變，肚腩變小，大腦靈活、情緒變穩定，專注力變高，想瘦身的女生可參考以下斷糖減肥技巧及食譜！

不少人或許不知，蒟蒻的另一個名字是摩芋，而且它是既低卡、又營養豐富的食品。蒟蒻的主要成份是葡甘露聚醣，其餘包括水分與少量蛋白質。它含有一種高度黏性的水溶性纖維，難以被人體消化，亦可吸收重量達50倍的水分，使人們產生飽腹感。 由於蒟蒻低卡及不含熱量，又可吸收水份，因此是減肥良伴。它大量的纖維含量可刺

不少媽媽也希望以母乳餵哺嬰兒，原因是人奶中包含豐富多樣的低聚糖，這些低聚糖能為嬰兒建立和維持健康的腸道菌群，可增強嬰兒免疫力和防禦胃腸道感染。不過以母乳餵哺容易遇上乳汁分泌不足，甚至增加患乳管閉塞及乳腺炎等問題，應如何解決？    攝取足夠蛋白質能幫助製造母乳  對

生酮飲食 近年深受歡迎，很多「過來人」明言效果明顯且無需節食。最近，無綫《東張西望》主持梁麗翹（Nicole）開設了自己的Youtube頻道，並大方分享自己的簡易 生酮飲食 心得，她指自己由大學開始學人減肥，試過無數殘酷的減肥方法，不過每次以為有些成績，開始轉會正常飲食，或者停做運動時，體重就會回升

  最近很多人都在吃鳳梨，筆者也是。鳳梨是鳳梨科（Bromeliaceae）植物鳳梨（Ananas comosus L. Merr.）的果實。原產於巴西，菲律賓、夏威夷均盛產菠蘿，廣東、廣西、福建及台灣均有栽種，筆者個人最喜歡吃台灣的品種。   有些時候鳳梨是一種較具爭議的水果

近年「間歇性斷食」成為了熱門瘦身方法，但一項發表在《Cell Reports》的最新研究表明，隔日斷食會令內臟脂肪適應空腹狀態，把肚腩附近積聚的脂肪轉為「保存模式」，隨著時間的流逝，這些脂肪會在人體中積聚為「大肚腩」。 「間歇性斷食」主要分為兩種，包括限時進食和隔日斷食。這次由澳洲悉尼大學團隊進行

每一個生命階段必需的鈣 我們由胎兒開始就需要鈣來幫助骨骼成長，出生到青春期都要靠鈣質來支持將來的健康骨骼。在成長時期，身體需要鈣質以建立強壯的骨骼；30歲之後，骨骼中的鈣質開始減少，骨質亦隨年齡遞增而逐漸流失。要是我們沒有得到足夠的鈣質，身體就會從骨骼中提取鈣質來使用，從而令骨骼中的鈣質流失。女士

花茶 比茶葉茶少咖啡因，但也有提神養生作用。春天是「養肝」的季節，而 花茶 具有疏肝、理氣的功效，不只能顧肝，還可以幫脾胃打好底子。尤其踏入春天，人特別容易疲倦，感覺整個人身體好重，沒精打采，整天昏昏欲睡，有人將這些身體反應統稱為春天疲勞綜合症。要對付春天犯睏症狀，除了調節飲食、做運動外，原來花茶亦

是日驚蟄，乃二十四節氣中的第三個節氣。相傳在這天，原本在冬眠的蛇蟲鼠蟻會重新起來活動，因為天氣回暖，雨水增加。在這種濕氣包圍的日子，人們容易感受「春困」，即是「頭重重」、渾身費力及昏昏欲睡的感覺。如果想為身體祛濕，改善濕重、水腫和疲倦，不妨參考以下食療：檸檬薏米水材料：檸檬、生薏米、熟薏米、蜜棗、

  好多女士都怕凍，懷孕時覺得凍，就最好遠離電暖氈，因為有機會對母體和胎兒有不良影響。   電暖氈設計原理是把發熱元件加熱線固定在毛氈內部，當通電時加熱線產生熱量，提升被窩溫度來達到取暖效果，而且耗電量少、溫度可調節、使用方便。電暖氈絕對是怕凍女士的恩物，但對孕婦而言，使用電暖

活到老學到老，知識如是，鍛練健康身體一樣如是！日本一位年達90歲的婆婆瀧島未香，在65歲之前是一個幾乎從不運動的師奶，正因為丈夫一句「你就嚟肥到條褲都著唔落」，便激發起她的運動意志。 瀧島婆婆由65歲開始做運動，建立出健身習慣，並在5年內減掉15KG。成功減重的她並沒有終止健康習慣，持續運動與健身

自新冠肺炎爆發以來，戴口罩已成為全球防疫的新常態。但除了人類，原來今年12生肖的主角—牛，也有需要戴口罩。近日英國科技公司「Zelp」研發了一款牛隻專用的口罩，目的是為了減少牛隻打嗝時所產生的甲烷，以減低畜牧業產生的碳排放。 全球農場現時有16億隻被蓄養的牛，由於牠們是反芻動物，因此會

都市人生活節奏急促，不少人食無定時，難以均衡攝取足夠營養。不過每一種營養素對人體都有舉足輕重的重要性，缺一不可。例如維他命B為人體提供多方面功用，不論是促進新陳代謝、幫助神經心臟運作，以至對孕婦及胎兒都有重要影響。因此，維他命B雜是熱門的營養補充品，但又是否人人都清楚維他命B雜再區分的營養呢？下列

生理期是女生每月的煩惱！不過好好運用，來一個生理期減肥，可能為女士們帶來更好的瘦身效果。女人一生 有10分1的時間是生理期，有必要了解生理期的身體變化，針對轉變以不同的動作、食物來進行生理期減肥，就能事半功倍！不但能將體質調好，還能順便變美也變瘦。一起來學學生理期減肥法吧！ 撰文：Ruby｜編輯：P

迎接新生命不是想像中咁簡單，若女士們計劃生育，需要擺脫懷孕期間對自己不利的不良習慣。因為不良習慣會增加不孕的機會，甚至可能導致早產。另一方面，「備孕」的女士要養成健康的懷孕習慣，有機會誕下健康寶寶。   懷孕前要戒掉的習慣 1.吸煙 吸煙不僅對肺部有害，而且會影響男性和女性的生育能力。在

長時間肚脹、谷住胃氣，或者用餐後頻繁地打嗝，其實都反映胃氣脹的問題。經常悶著胃氣往往導致食慾不振、感覺不適或腹痛，而原因可能是飲食習慣太快，或進食太多脹氣食物，例如豆類食物、芋頭、薯仔、有氣碳酸飲品等等。 要消除胃氣、紓緩肚漲情況，可參考以下6種營養食物： - 牛油果 含有大量鉀質， 高鉀食物有助

一般女性每月總有幾天不方便，部分女性可能出現經期混亂，甚至有嚴重痛楚，到底是否需要求醫？   甚麼情況的經痛需要及早求醫？ 當女性踏入青春期時，會在荷爾蒙的刺激下，令子宮出現周期性的出血，也就是月經。在正常情況下，女性的月經周期由21至35天不等，若女性日常經期非常規律及正常，但突然間經

作為嬰兒最天然、可靠及健康的食糧，母乳的營養價值無庸置疑。它為嬰幼兒提供成長所需的均衡營養，對智力發展及身體發育均有重要幫助。不過，母乳餵哺對部份媽媽而言，難免是壓力來源。一些媽媽的苦處包括：奶量不足、患有疾病而不適宜餵母乳或其他特殊情況，以致無法餵母乳。因此有需要挑選一種貼近母乳黃金標準的配方奶