「奇怪，我又沒摸什麼，只是逛個超市、大賣場，為什麼手掌就突然發熱、腫痛？難不成是超市的菜籃、推車太髒，引起接觸性過敏嗎？」不少人應該或多或少有過上述經驗，到底為什麼會有這樣的情況發生？又該怎麼舒緩、改善呢？逛賣場手心莫名腫痛？原來是「遇冷性蕁麻疹」作祟趙昭明皮膚科醫師表示，民眾之所以會有這樣的症狀出

「老闆，我要一份沙拉，裡面不要放生洋蔥！」新鮮洋蔥帶有一股嗆辣味，讓許多人討厭不已。其實，熟悉料理之道的人都曉得，洋蔥切開後泡冰水一會兒，嗆辣味就會大幅降低，直接生吃也很美味。只是，您想過為什麼冰鎮能消除洋蔥辛辣味嗎？洋蔥好嗆辣，源頭來自「硫化物」台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，新鮮洋蔥的

夏天到了，也是白紋伊蚊迅速滋長的季節。根據食物環境衛生署的誘蚊產卵器指數，在香港島、九龍和新界地區的部分地區錄得3級，僅次於4級最高級別。縱然不幸居住在白紋伊蚊產卵指數最高的地方，蚊子也不是防不勝防。最重要還是勤加清理積水，杜絕白紋伊蚊滋生，必要時找滅蟲公司，或選購殺蟲劑予以輔助。記者除了列出各區3

下周一是香港特別行政區成立紀念日翌日假期，市民在歡度假期時如感身體不適，可到醫管局轄下其中十二間普通科門診求醫，求診人士可如平日般以電話預約診症時間。而公立醫院急症室在假期期間亦會如常服務，照顧有緊急醫療需要的病人，醫生會按照分流制度優先診治危殆或危急病人。由於假期期間可能會有較多市民到急症室求診，

有人會認為病房總是冷冰冰的，但事實真的如此？醫療現場除了救死扶傷，也裝載著各種各樣的「愛」︰器官捐贈者及家屬的無私大愛、醫護與病人間深厚的感情、同事間手足情深，以及至死不渝的愛情。醫院管理局的新書《冬日太陽 - 醫患相交真情紀事》，用文字及插畫，紀錄了二十個發生在公立醫院的真情故事，道出醫患之間互

烈日當頭，為了避免曬黑，不少人在岀遊前除了擦上防曬乳防曬之外，外套、陽傘一件也不可少，但紫外線除了會加速肌膚老化外，其實對眼睛的影響更甚鉅！眼睛零防曬恐致白內障、黃斑部病變台北市立聯合醫院眼科主治醫師蔡宜倫表示，紫外線對人體眼睛的傷害力極大，其高能量的光線不僅會穿透水晶體，使水晶體加速退化，進而增加

酸甜啊～酸甜，小小圓圓的ㄧ顆，看起來相當不起眼，厚實的咖啡色外皮，加上鮮黃色的果肉，裡頭還有一顆顆數不清的黑色籽，其嘗起來酸中帶甜，如此獨特迷人的香氣，讓人沒齒難忘；而它的吃法也相當多樣，不僅能直接品嘗，也能將其果肉加入飲品中做成特調，甚至入菜料理，酸甜滋味後韻無窮；你猜到這是什麼水果了嗎？原來是有

四年一度世界杯，唔睇好似對唔住自己，老公緊係晚晚追，連平時唔睇波嘅大人小朋友都忽然波友上身，晚晚追波睇。捱咗咁多晚夜，終於發覺精神和身體開始變差，肝臟更首當其衝，仲有咁多場賽事，要保養下先可以睇埋落去。以下便介紹簡單易泡的養肝茶，兩公婆每日一人一杯繼續護肝。原文：More｜圖片來源：Instagra

很多女士過了三十歲，會發現即時保持有均衡飲食和運動習慣，自己卻比以往更加容易發胖。這是因為隨著年紀上升，身體的基礎代謝率（BMR）會變慢，導致在飲食和運動習慣不變的情況下，較年輕時容易發胖。但只要保持3個小習慣，就可以擁有「易瘦體質」 ，減低身體吸收熱量的速度！撰文：K | 圖片：新傳媒資料庫延伸閱

女生每月一次的煩惱，狀況都層出不窮，諸如頭痛、腹痛、情緒暴躁等，身體的抵抗力亦會下降，特別容易感到疲累，體質虛弱者更會患上傷風感冒。好多人都認為月經期間只要避免飲用冷飲就可以，但原來有些飲品在月經期間就算是常溫亦不適合飲用！以下為你們整合3大禁忌飲品。撰文：Kamen | 圖片：新傳媒資料庫延伸閱讀

無論是熱炒、涼拌、煎煮，大蒜一向扮演料理畫龍點睛的重要角色。不過，卻有不少人因礙於形象、害怕口臭等因素，對其敬而遠之。但今天營養師要告訴你，基於以下理由，你應該突破心防、大吃大蒜才對！尤其是，炎夏熱到全身無力、擔心變黑，以及反覆進出冷氣房、免疫力不佳的朋友，更建議大口補充！能抑菌、防癌、抗發炎吃對大

健身會影響男性性功能和性慾嗎？炙熱夏季，想要讓自己變壯，除了勤於運動、上健身房外，很多人男性冒險打效果快又強的類固醇，不過醫師警告，濫用類固醇會導致性荷爾蒙失調，還會導致雄性禿，對於肝臟和骨骼肌也都有副作用。亞東醫院尿科主治醫師張效駿指出，運動已蔚為時尚，因為運動健身好處多，可增強心血管循環，以及肌

為什麼現代女性子宮、卵巢那麼容易「生病」？面臨不孕症的人怎麼會越來越多呢？女孩，妳有想過，這些問題有可能是「吃」出來的嗎？除了跟高齡、不良的生活作息、壓力、先天性因素有關之外，吃錯食物其實也是一大地雷呀！之前有遇過一位病人，年紀35歲，面臨不孕問題已經3年，她嘗試過好幾次的人工受孕，甚至試管嬰兒，全

夏季熱浪來襲，不僅食慾跑光光，熾熱的暑氣更使人昏沉；你最近在工作時，是不是也特別容易感到倦怠？甚至明明很早睡，但卻愈睡愈累？當心是夏日疲勞找上門啦！夏日疲勞高溫、溫差、潮濕為主因 台北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科主治醫師鄭玠豪表示，夏日疲勞其實就是「準中暑狀態」，主要是因為高溫悶熱導致人體散熱

女性由於體脂肪比較多，所以要像男性那樣完全無贅肉，難度也相對高很多。我們經常聽到的仰臥起坐，其實主要是鍛鍊腹直肌的上半部，所以對消解女性鼓鼓的下腹部沒有什麼太大的效果。【腹直肌下半部】想要讓腹部消腫，必須加強下半身，也就是腿部的運動。若想要減少下腹部的贅肉，可以多練習以下這個訓練。第一招 膝蓋維持9

夏日炎炎，不少人都喜歡吃一塊冰涼的西瓜來消暑、解渴。雖然，西瓜被很多人視為夏季解暑良藥，但在食用上仍有很多要註意的事項，除了孕婦不宜多吃西瓜外，切開後西瓜保存不當甚至會令細菌暴增！撰文：C | 圖片：新傳媒資料庫、Thinkstock延伸閱讀：【親子好去處】輕量級步行逕 x 文物館之旅【親子好去處】

天氣漸漸變熱，擔心腹部肥肉原形畢露，坊間又開始捲起減重的風潮；除了減重關鍵原則之外，也有人藉由輔助食品來助一臂之力，像是經常被提到的氨基酸、左旋肉鹼等，到底這一些有什麼輔助作用？應該如何聰明補充？來聽藥師詳解。減重無捷徑！台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，減重的原理很簡單，就是身體所消耗的熱量大

常常失眠、睡不好，小心糖尿病上身！在台灣，每年有近萬人因糖尿病而死，而提到糖尿病，一般人會把致病原因歸咎於吃太多、喝太多等飲食習慣，但是，一項美國實驗卻發現，只要連續2天，每天只睡4小時，血糖值就會上升，暗示長期睡眠不足的人，若不好好正視睡眠問題，小心罹患糖尿病的日子不遠矣！糖尿病會奪命！全台200

女人最痛莫過於月經時的經痛，痛到攣弓蝦米外， 難免情緒波動，發老脾。 不想受苦，又變成亂發脾氣的女魔頭， 就要聽中醫師的建議， 原來不少黑色食物都可減輕 M 痛，再請中醫話你知，經痛的3大原因！原文 : Moyin@新假期 | photo : 新傳媒資料室、網上圖片延伸閱讀：【親子好去處】107蚊就

出國旅遊擔心吃不好、睡不好，壞了遊興，尤其是飛往有時差問題的國家，如果未先調整好時差，到達當地之後，就有可能出現昏昏欲睡、疲累不堪，甚至失眠等症狀。日本有一說，到達有時差的旅行地點，想早點入眠，可多攝取碳水化合物較豐富的食物；如果要維持清醒，可攝取蛋白質與脂肪含量較高的食物。是真的嗎？來聽營養師怎麼