國內每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，而脂肪肝很多是吃出來的！尤其值得注意的是，脂肪肝與糖尿病可說是「攣生兄弟」，脂肪肝患者最後導致糖尿病的風險，甚至高於一般人的1.5倍至2倍。網路上說：「避免脂肪肝上身，要少吃三白食物：白飯、白麵、白麵包」，真的是這樣嗎？來聽營養師解析。脂肪肝患者最後導致糖尿病的

在過去，「發酵」被當作保存食物的一個方法，但近年研究發現，食物經微生物發酵後，不但迸出美妙的滋味和口感，其營養價值和保健力提高的現象，更打破一般人對於食物「天然ㄟ尚好」的刻板印象，漸漸成為餐桌上的明星食物。然而，發酵食物種類繁多，該怎麼吃才對呢？吃發酵食物的風氣正夯，但可以用於發酵的食物種類繁多，從

家中的孩子胃口大、食慾特別好，甚至有肥胖困擾嗎？小孩天生胃口太好，看到甚麼都想吃、都能吃，甚至都已經過胖了，一張嘴巴還是停不下來，父母就算想阻擋也阻擋不住。這個問題如果不解決，小孩長大之後比較容易出現肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病等代謝症候群。中醫師表示，只要吃飯前讓孩子做到這一招，就不怕肥胖纏身。避

俄羅斯世足賽精彩開打，各國肌肉猛男在場上奮力搶分，球迷們在場下和轉播螢幕前熱情相挺，但不少人一邊熬夜看球賽，一邊把大量啤酒、炸雞、漢堡等高熱量食物吃下肚，結果導致不到1星期就胖了2公斤，忍不住向營養師求救：「有沒有什麼熬夜吃不胖的零食？」現代人夜生活精彩，除了看球賽轉播，追劇、打電玩、KTV唱歌或夜

夏天高溫溽暑，許多民眾外出時，常習慣在頸項圍上一條濕巾，希望藉此消暑氣！但近來網路卻流傳：「濕毛巾圍脖子的方式不僅無助降溫，更可能導致濕氣入體，反讓人體暑濕更重。」的說法，引起網友熱烈討論。到底這樣的方法可不可行呢？濕毛巾圍頸部，有助降溫、消暑？醫師解答…葉妍廷中醫師表示，在炎炎夏日裡，頸項掛上涼爽

專家：別迷信咖啡茶飲想回神喝這種飲料才對！別再讓午後的失神、無神影響你的思緒與工作效率！午餐吃飽就犯睏？下午開會哈欠連連難專心？別再讓午後的失神、無神影響你的思緒與工作效率！最新的超商銷售數字顯示，多數上班族習慣在午餐後購買咖啡或茶飲，希望開啟專注、有活力的下半天，但專業營養師宋明樺提醒，有時候明明

咳嗽咳不停 胃食道逆流恐是元兇在日常生活中，咳嗽是很常見的，這是因為喉嚨受到刺激時所產生的反射動作，但是如果持續咳嗽超過三週，就是屬於慢性的咳嗽，必須進一步去檢查找出原因，給予適當的治療。醫師指出，引起咳嗽的原因很多，大多與呼吸道感染有關，但是仍有許多久咳不癒的病患，是因為其他因素造成，胃食道逆流便

生小孩好難？對於想要懷孕卻無法受孕的男女而言，「不孕症」已是心中揮不去的夢魘。醫師指出，不孕症不等於不能懷孕，而是不易懷孕；而不孕的發生與年齡關係密切，不是男女單方面問題，唯有打破迷思，才能走出不孕的陰霾。婦產不孕專科醫師馬佩君指出，國內少子化問題嚴重，讓不孕議題沸沸揚揚，引起不少討論。據國健署統計

減肥時任何有熱量的飲品都是地雷，其中酒精飲品更是大忌中的大忌，深怕一喝就讓減重計畫前功盡棄，不過聚會狂歡總是少不了來點啤酒助興，這時候到底該忍痛拒絕，還是拋開一切狂飲後再後悔一整天呢？別擔心！營養師教你３招，減肥也能安心小酌！酒精的熱量密度高，每１公克就能提供７大卡熱量，比碳水化合物、蛋白質來得高，

大家暑假期間常會安排登山、郊遊等野外活動，除了要防蚊蟲及蛇類外，也要特別留意週遭的野生動物！依據農委會資料顯示，今年迄今，狂犬病陽性動物件數明顯多於去年同期；疾管署提醒民眾從事戶外活動時，勿接觸、逗弄及捕捉野生動物，才能避免暴露於狂犬病的感染風險。小心狂犬病感染初期症狀多狂犬病是由狂犬病病毒引起的急

高齡練瑜珈困難動作腰椎嚴重骨折！一名73歲的曾姓女患者，練瑜珈30多年，上個月因下背疼痛到骨科求診。X光檢查發現患者第1腰椎嚴重骨折，原來她在瑜珈下課後自己練習高難度的「犁鋤式」動作，沒想到當時的「喀聲」竟是骨折聲。瑜珈「犁鋤式」動作困難無人指導易受傷豐原醫院骨科醫師江福財表示，瑜珈「犁鋤式」動作將

（網上圖片）在兒科病理學中，嬰幼兒急性膿性中耳炎，是較為常見的耳病。本病是中耳部分或全部粘膜的炎病變，婴幼兒除了各種疾病可引起發燒外，中耳炎也會使體溫達39。C以上。由於幼兒不懂自訴，兒科醫生除了嬰孩作各方面檢查外，在常用耳窥鏡看嬰兒的耳內鼓膜。在中耳炎開始發熱時，較大的兒童會訴說耳塞、耳痛，並會影

肥胖是一種慢性疾病！世界衛生組織指出，比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍；發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。另外，研究更證實，當肥胖者減少5%以上體重，將可改善高血壓、糖尿病等與肥胖相關疾病，為健康帶來許多益處。十大死因中7項與肥胖有關國民健康署王

暑假為旅遊的旺季！不少人都會趁著這時候出國放鬆，但若因時差問題，使自己頭昏昏、腦脹脹，那可是一件相當壞遊興的事；究竟在面對時差時，有沒有什麼方法可以改善，讓假期盡興又可以放鬆身心靈？跨時區飛行易出現時差頭痛、頭暈、噁心皆為症狀亞東紀念醫院精神科專任主治醫師吳珮全表示，人體的生理時鐘，具有提醒我們睡覺

有位28歲施先生，擁有134公斤的體重，BMI高達45.8，他小時候因體型偏瘦，讓阿嬤努力想幫他補身體，沒想到因此奠定食量大的基礎，從國小六年級開始體重就破百，巔峰時期更達到150公斤，雖曾嘗試減重，但最後仍失敗收場；施先生個性開朗，對體重並不以為意，但後來因體重負擔大，嚴重影響工作，因此才就醫治療

夏天潮流飲品年年變，前幾年是翡翠檸檬綠茶、蝶豆花變色飲料，今年則是黑糖珍珠奶茶，您喝了嗎？無論是搶搭流行或是打算滿足口腹之慾，營養師建議在品嘗黑糖珍奶的美味之前，有一些健康事應該先瞭解。一、黑糖珍奶熱量和碳水化合物驚人，小心肥胖！手搖飲料普遍有熱量太高的情況，在討論當紅的黑糖珍奶之前，可以先看看原味

耳鳴像蟬叫，可能聽力受損？醫師指出，耳鳴不是病，但卻代表健康出現警訊。網路連日瘋傳「鳴久必聾」或「十鳴九聾」，其實是錯誤的說法，事實上，導致耳鳴的因素很多，但不管原因是什麼，可以確定的是耳鳴絕對不會造成耳聾。振興醫院聽覺醫學中心主任力博宏在新書《聽力完全寶典》指出，「耳鳴」與「聽損」基本上是2件事。

外出旅遊，擔心水土不服，吃壞肚子，甚至胃發炎、腹瀉，肯定大為掃興。網路上有人分享：「胃發炎可以喝牛奶急救」；也有人說：「胃發炎的時候，可以吃蘋果泥緩解發炎疼痛」，是真的嗎？來聽營養師的解析。胃發炎分為急性與慢性，慢性胃炎者沒有明顯症狀胃發炎主要分為急性與慢性，急性胃炎大多是食物過敏、食物中毒，或是吃

夏天天氣熱已經夠讓人心煩的了，如果又遇到「大姨媽」來作客，引爆名為「經痛」的炸彈，那更讓人火冒三丈。此時，不妨選些薑黃料理來吃吧！薑黃不但是味覺魔法師，還有抗發炎和止痛的效果，適度食用，有助緩解經痛，心情自然舒坦又自在。薑黃素是一種類雌激素緩解經痛有一套「薑黃」是近幾年相當受到歡迎的食材，不但在印度

2018世界盃足球賽踢得如火如荼，許多人喜歡揪三五好友看比賽，不論是到酒吧共享盛舉或是一群人在家觀看，少不了喝幾杯啤酒再大口吃肉，配著球賽炒樂氣氛，簡直HIGH翻天，但是這樣的吃法，千萬要小心泌尿道結石找上身！泌尿道結石夏季易好發結石大於0.5cm恐致腎水腫萬芳醫院泌尿科主治醫師石宏仁說，夏天是泌尿