呢度係打工仔早餐之選！店鋪係家庭式經營，裝修陳設低調。煎餃子、生煎包、蔥油餅油香四溢，出面都聞到！餃子同豬肉生煎用上用半肥瘦肉，更顯口感。即叫即蒸小籠包皮薄而湯汁多，口味豐富！▲小籠包（＄24／4隻）即叫即蒸，可能趕出貨外皮唔算工整，不過皮夠薄，並可承托包內湯汁▲煎餃子（＄28／5隻）皮薄餡靚！咬落

銅鑼灣食乜好？臨近農曆新年，大家去維園行完年宵，之後想在同區醫肚的話，附近都有不少特色餐廳！輕食的可試試日本過江龍的厚燒班戟、內地人氣茶飲店喜茶，想飽肚的有88折和牛海鮮自助餐、懷舊扒房食火焰鐵板牛、台式美顏花膠火鍋，即睇以下8間餐廳推介！撰文、圖片：新傳媒資料庫延伸閱讀：脫髮、頭髮稀疏注意！中醫推

呢間台式芋圓小店爆紅，大陸版既ig小紅書都有好多人介紹佢，全因為佢性價比真係好高！除左有甜品食，仲會有滷肉飯、香酥排骨飯呢d熱食。招牌綜合剉冰好有台北Feel，入面有齊有齊地瓜圓、芋圓、西米、薏米、珍珠、小丸子、紅豆同仙草，蕃薯味地瓜圓、芋頭味芋圓食落煙煙韌韌。▲招牌綜合剉冰 （$35）西米、紅豆、

農曆新年將至！平日忙碌的家人難得共聚，不如一起製作得意點心應節，共度溫馨時光！這次請來明珠海景點心部主管鄧百順師傅，示範製作「可愛豬仔嘜」，以紅菜頭汁造成外皮，內裏是香甜紅豆蓉，一家人甜甜蜜蜜迎接豬年！ 文：李泳烔 圖：Gary Tsai 可按喜好選擇餡料 即將踏入豬年，鄧百順師傅製作了「可

佐敦最近多了間三層榴槤甜品店，專賣貓山王榴槤甜品，包括布甸燒、芝士撻和雪糕等，仲可以訂做榴槤花束、大蛋糕等，榴槤Fans要去！撰文：Joan 圖片：Tony延伸閱讀：營養師減肥餐單！一日三餐12款選擇 食泰菜、牛肉麵都得【旺角/尖沙咀美食】$9即開生蠔 SeasonPlus全年優惠 點白酒加$50有

過年前廣告要出都出晒，最忙係整食譜比大家。由2006年自己學煮同寫blog開始就背負著呢個使命，就係過時過節做下應節食物。晌13年歲月裡面當然有不同食譜，又有啲改良版返做。但每一年都希望做到新嘗試多試煮唔同類別食物。今年就整海參，是咁的自小跟著老爸生活個個都話我食盡好食物，但個問題係佢唔識煮丫嘛。咁

呢間大排檔絕對係re-u莊聚之選！必食台台都有既黑椒薯仔牛柳粒，薯仔炸過再用蜜糖炒，做到呢個焦糖脆面，非常出色。牛柳炒得啱啱好熟鬆軟而不失嫩滑，加入黑椒醬汁同牛柳薯仔一拍即合，口感微辣帶甜！▲黑椒薯仔牛柳粒 （$108）薯仔外層焦香，薯仔咬落鬆軟又帶點甜， 牛肉軟嫩順口，一齊食、分開食都一樣咁正！▲

過年了，你家還在為籌備年貨而發愁嗎？教你做一一款小甜餅，蓬鬆香軟，一口一個，好吃的停不下來，這款餅乾實在太好吃了！我家每年春節都做幾十盒，送親朋好友還不夠。 這款餅乾我叫藍莓果醬小甜餅。採用的是金龍魚低筋粉麵粉，黃油、雞蛋等攪拌均勻，做成小餅乾，然後夾層用藍莓果醬，不僅營養美味，外表漂亮，小朋友更

中環國際金融中心內的連卡佛是名媛、潮人集中地，內裏食府向來收費不菲，即使是剛開業的新派粵菜館「舍」亦不例外。每道菜索價數百元，點心也要五、六十元一籠，屬酒店級收費，是名過於實，還是物有所值？ 文：陳芍瑩 圖：陳鐵剛 矜貴食材入饌 餐廳隱藏於連卡佛的化妝品專櫃內，面前是一望無際的海景，加上摩

每次去日本旅行，大家都必定會去Familymart、Lawson等便利店狂掃食物，回港後更大嘆為何香港沒有如此高質之物。但其實香港便利店的食物絕不失禮！以下由編輯選出的10大必食的7-11宵夜，未知當中有沒有大家的至愛？ 編輯：新假期｜相片：NM編輯部麻甩佬｜原文：新Monday 延伸閱讀： MOS

去年在台灣IG 大熱的淡水鮮奶麻糬，最近在香港終於有得食啦！中環新派台灣菜Check-in Taipei近日就推出這款煙韌無比的麻糬，更有花生、黑芝麻兩款口味，麻糬控不能錯過！撰文:JW｜拍攝：Tung延伸閱讀：MOS Cafe 推日本和牛迷你漢堡包＋香濃洋葱湯｜Mos Burger新品12款低卡宵

黎深水埗食豬潤都會聯想起維記，但係呢間人氣食店都變左網紅店，好多時都要排隊，其實深水埗食豬潤有另一間，一樣出名同好味既食店，豬潤比更厚切，湯底味濃濃。另一個不得不提既圓型西多，比其他既更軟棉鬆軟，真係有梳乎厘既空氣感架！▲西多士（＄34）外型係圓形，做法先將蛋白打發成至挺身，之後再慢慢混入蛋黃再打，

趁著佳節當前，7-Eleven 為你帶來兩款實用又別緻的 Sanrio 立體公仔耐熱玻璃水瓶－風靡萬千粉絲的 Hello Kitty 及 Pom Pom Purin（布甸狗）。由 1 月 23 日早上 7 時起，購買指定禮盒／盒裝糖果／盒裝餅乾滿$158（以單一消費計算）， 即可免費換領 Sanri

幾乎每個到東京旅遊的朋友，都一定還會到淺草遊覽。在大家的印像中，淺草最出名的就是雷門寺，而且無論何時都是人多到爆炸的狀態。如果在擠萬一通覺得身心煩躁的時候，不妨走10多分鐘，到最新的文青區域”藏前”的這家文藝咖啡店舒壓一下吧！ 是一家結合花店、古董以及手工藝術品的藝術咖啡

放鬆休息，是生活中必要的留白，能讓我們充電回神，走更遠的路。然而香港的父母常常顧此失彼，周日顧得小孩遊玩嬉戲，自己肚皮卻吃不飽，身心俱疲。在荃灣愉景新城Donut Village內新開的親子餐廳Donut Cafe，便憑藉體貼的室內設計及多國美食，好讓家長們稍微喘息。 文：郭悠悠 圖：何健勇

呢間地痞車仔麵，只有兩三張台， 選擇唔算多，豬紅、豬皮、滷水豬大腸、清湯 、雞腸、牛腩、蘿蔔、清菜，不過街坊都大讚係最有人情味既車仔麵！老闆輝叔帶住殘廢左手，用右手手起刀落咁整麵，小編特別推薦滷水豬大腸食落香口，肥油超多，仲有爽脆雞腸，入口雞油肥美芳香。▲豬大腸+牛腩車仔麵，呢度無論係環境定價錢都好

食情人節餐配個靚靚夜景，簡直係完美既一日！要有小編夜景又有美食既話，小編強烈推薦呢間餐廳！先來鵝肝醬凍配士多啤梨醬做頭盤，仲有海鮮拼盤！主菜可以揀自家製意大利雲吞配牛肝菌或香烤帶骨比目魚扒，最後仲可以share甜品分享拼盤，真係個完美既情人節！▲香烤帶骨比目魚扒 : 嫩菠菜、炒蔬菜及Beurre B

跟有主見的大廚聊天，他們說的話未必每個人都會同意，但往往會啟發我更多思考，西班牙餐廳Pica Pica總廚Edgar Sanuy，就是其中一位讓我印象深刻的大廚。 文：李泳烔圖：褚樂琪 鮮味紅蝦汁熱狗 這天來到Pica Pica，隨即問Edgar，這兒跟別的西班牙餐廳有何不同？他回望一下寬闊

一講起「食雞」，大家當然只會想起去年年中紅爆大眾的手機遊戲「PUBG」，不過今次就並不是介紹遊戲，而是黃埔人氣雞翼專門店經已進駐旺角，繼續獨沽一味只賣雞，所有食材即叫即炸，口味由7款增至10款，包括玫瑰、鹹檸七、避風塘等，一齊去食雞啦！撰文及圖片：新傳媒資料庫延伸閱讀：【超市買呢啲】1月話題零食40

仲係有咳所以做個蒸飯，鹹魚都唔煎了，就咁蒸。材料：雞扒1件，鹹魚一件，薑2片醃料：糖1茶匙，鹽1/4茶匙，紹興酒1湯匙，醬油2湯匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙做法：1. 薑片切絲，雞扒洗淨切件，加入醃料拌勻再加水2湯匙抓勻，醃半個小時加入薑絲2. 把雞件鋪在碟上，鹹魚放雞上面，放入熱水鍋中隔水蒸12-1