韓國高級雪糕品牌百味堂自落戶香港後，其特色的扭紋雪糕成為不少人心目中的打卡icon。最近，該品牌大益粉絲，推出三天快閃優惠，由明天（8月21日）至23日內，但凡購買任何雪糕口味，都可以獲贈一杯百味堂原味牛奶雪糕，實行買一送一咁話！       The

大館附近有唔少富有特色嘅食店！今次介紹呢間係以半酒吧形式嘅西式Fusion拉麵店，平時見開嘅拉麵店都係以日式為主。餐廳分咗室內同露天座位，裝修以木材同灰色為主元素，而餐牌就只印咗英文，一般放工時間都已經全餐廳室外座位坐滿晒喜歡飲酒嘅外國人，感覺上呢間拉麵店都幾有外國風味同氣氛 。除咗食拉麵店之外，

香港美利酒店推出夏木繁花下午茶，以清新花草植物、香草同香料入饌， 鹹、甜點賣相精緻，色彩繽紛，好襯呢個盛夏！下午茶提供多款鹹、甜美食選擇，包括氈酒醃三文魚、 意大利風乾火腿脆餅、龍蝦沙律、香茅菠蘿杯等！下午茶最唔少得嘅，一定係外脆內軟嘅溫熱鬆餅，除了廣受歡迎的原味外，今次下午茶仲有只限夏季供應嘅薑

韓國高級雪糕品牌百味堂喺香港開店之後大受歡迎，今次更加推出最新快閃優惠！8月21日至23日內，惠顧任何雪糕口味，都可獲贈一杯百味堂原味牛奶雪糕！ 原味牛奶雪糕加入韓國百味堂自家農場有機牛奶製作，奶味香濃，特別做得帶有微微冰感，比一般軟雪糕清爽，食落唔會膩！唔怪得韓國人氣組合Blackpink嘅成員

位於香港半島酒店內的Chesa，是本地歷史最悠久及最具代表性的瑞士餐廳。這家已逾半個世紀的高級食府為慶祝五十五周年紀念，推出四個以瑞士官方語言為主題的特色餐單，每道菜餚凸顯該個地區的烹調藝術和飲食智慧，呈現獨特多元文化的經典風味。 文：褚愛琪 圖：陳鐵剛、受訪餐廳提供 山區食材 配搭百變

愈來愈多人入廚煮食，用心鑽研食物味道與配搭外，亦講究食材營養價值。位於半山堅道的SpiceBox Organics Market & Cafe，是一間以全天然有機雜貨作招徠的高級食材店，每天都有店員駐場，細心講解每種材料的最佳烹法及食用益處，讓客人吃得健康又安心。 撰文☆褚愛琪攝影

天氣悶熱，又吃膩煎炸食物，蒸煮是不錯的選擇。只要食材新鮮，加上火候掌握得好，便是佐飯佳品。現在請來烹飪達人Winnie示範翠塘豆腐，嫩滑的豆腐，加上海鮮及蔬菜，營養價值高又滋味。 文：KaKa 圖：星島圖片庫 傳統豆腐 最富營養 豆腐富含蛋白質，備受營養師推崇。坊間的豆腐種類甚多，包括板豆

近年時興健康飲食，其中一樣被一眾網民熱捧的生酮飲食法（Ketogenic Diet）更是越來越流行。過去幾個月，法國菜名廚Chef Eddy（梁偉富）亦嘗試此健康飲食法。然而，Eddy不單對此飲食法十分鍾愛，更參與創辦IEatketo.hk品牌，共同與另一創辦人Iris研發一系列無麵粉製造及無添加糖

呢間餐廳位於土瓜灣，主打西式菜同甜品，老闆曾效力數間五星級酒店，食物水準好有保證！佢哋出品嘅意大利飯同意粉都好有特色同驚喜：海鮮黃薑意大利飯醬汁好濃郁，食落香甜勁開胃，仲好足料，啖啖都係魷魚蝦同青口、忌廉野菌汁貓耳朵意粉又creamy又煙韌，貓耳朵仲要吸晒啲忌廉菇汁！呢度嘅Tiramisu梳乎厘蛋

甘香濃郁的咖啡，不但令人精神抖擻，同時是享受片刻悠閒的生活品味。向來以優質咖啡作招徠的Cupping Room，最近選址中環蘇豪區，開設全新概念店Doubleshot by Cupping Room，新店集酒吧、餐廳及咖啡店於一身，供應單一產地精品咖啡、美食及特色雞尾酒，可一次過感受截然不同的餐飲體

講到馬來西亞菜，大家第一時間一定諗起肉骨茶！呢間馬拉菜餐廳喺深水埗、荃灣同旺角都有分店，有好多食客慕名而至！肉骨茶有好多款食材揀，包括豬腳彎、棒棒骨、三層肉、雞腳同豬肚等。食材經過長時間炆煮，濃郁藥膳味滲透哂落去，熱騰騰咁真係好香，食落又好暖胃！檳城福建蝦油麵係招牌菜之一，湯底鮮甜，蝦亦好入味，

相信大家都好掛住可以食自助餐嘅日子！Mr. Steak 推2人自助餐美食外賣，人均只需要$113，就可以嘆精選海鮮凍盤，同埋喺超過40款美食中揀取12款頭盤、熱盤同甜品！自助餐必食嘅蟹腳、壽喜燒、燒牛肉、DIY心太軟、3.6牛乳布甸等都有得食， 可以安心安坐家中嘆自助餐！今次自助餐外賣仲可以喺Mr

人氣柴犬咖啡店Black Sugar Coffee分店日前喺中環開幕啦！相信愛咖啡之人同 柴犬控一定有聽過呢間cafe嘅大名，事關呢間咖啡店除咗出名高質香醇嘅咖啡，更加可以偶遇柴犬店長，同可愛柴犬度過悠閒下午！ 鍾意柴犬嘅係你一定要嚟呢間cafe，仲可以品嚐埋口感順滑，帶點可可香嘅咖啡！ ▲ 人

繼將軍澳、荃灣同上環，老媽拌麵又開第四分店啦！第四分店選址屯門，屯門嘅朋友有福了！除咗新款拌麵， 老媽拌麵亦提供飯類、台式小食、甜品同飲品等等，任君選擇！今年老媽拌麵推出荃灣同將軍澳限定嘅麻辣老鍋麵，使用老媽特製麻辣湯底，湯頭啖啖辛辣可口，肥牛片肉味濃郁，加埋香脆響鈴、台式地道麻辣鴨血同爽口彈牙墨

韓國首爾是年輕潮人購物天堂，也是型格及特色Cafe集中地，這股韓風最近吹到大角嘴。新開業的My Ahjussi，是家主打清新浪漫氣氛的韓式咖啡店，也是履行社會企業精神的良心小店，藉美食拉近人與人之間的距離，體驗食物背後沒有國籍、人種界限的神奇力量。 文：褚愛琪 圖：陳鐵剛 協助弱勢 走進人群

法式Crepe專門店Café Crêpe 2017年首次登陸香港，選址中環，主打正宗法式班戟Crêpe！全部薄餅都係即叫即整，設有開放式廚房，讓客人可以一睹Crepe製作過程！餐廳提供超過十多款法式薄餅，另外仲有全日早餐、三文治、漢堡包等！Café

呢間美式酒吧兼fusion菜餐廳位於上環專賣古玩嘅摩羅上街同東街交界，一行入去，就見到藍色主調嘅用餐空間，頭頂懸著銅金色嘅吊扇，配上長身木製吧枱，滿滿嘅暗黑工業風裝修，好有格調！呢度主打手工啤酒，大部分來自比利時，無論係偏甜、偏酸、麥味重嘅手工啤酒都可以喺度搵到，啱哂邊嘆邊傾！食物方面都唔錯，仲有

呢間甜品cafe自推出夏日限定既白桃系列，年年都非常受歡迎﹐今次日本白桃限定系列再度歸來，一定有唔少白桃控打卡。系列甜品包括有日本白桃卷蛋、日本白桃芝士果撻、原個日本桃果撻。嚟自日本山梨縣白桃香甜多汁，全部大大隻肥嘟嘟，咬落爆哂汁，真係想全部都試哂呀！ ▲原個白桃果撻，小編建議早d去食或者預早留

呢間甜品刨冰店After You Dessert Cafe係小編去曼谷必到既食店之一，黎到多款口味刨冰，係曼谷有好多分店，因此有唔少香港人血拼前後都會黎呢度食個刨冰、多士充充電！刨冰係用日式做法，同台灣綿綿冰有d似，巧妙地融合了泰國特式既甜品，好似有大人氣既泰式奶茶、芒果糯米飯刨冰等。冰碎帶有唔同

唔經唔覺，壽司郎香港店已經一週年啦！為咗慶祝一歲生日，壽司郎推出8月【創業祭】限定優惠。除咗8月限定menu，推出多款特別壽司同兩款限定甜品之外，壽司郎亦加碼準備咗$12「極上大吞拿魚腩」， 吞拿魚腩肉質厚實，食落甘甜又肥美！吞拿魚迷唔可以唔食啦！ 另外其中一款限定甜品係超受歡迎嘅卡達拉娜，奶茶香