貓奴必到！荃灣貓CAFE！好多喵星人！荃灣一間樓上日式貓Cafe，除了為愛貓之人提供一個消閒好去處之外，也為流浪貓提供一個舒適的棲身之所。貓之茶房的幾位主理人更效法日韓寵物餐廳的做法，希望貓咪和客人能在舒適乾淨的環境活動。從大門踏入活動範圍之前，客人要先把鞋脫掉，並放到鞋架上，之後再用消毒液消毒雙手

青衣美食沙漠都有清泉？ 平民價又高質壽司小店！呢間隱世得泥又平既壽司開係青衣住宅區裡面，日日都爆場好受街坊歡迎。要食到咁高質既壽司鋪唔係咁容易，因為鋪頭好細，只係可以放幾張枱，鋪頭既裝修仲係充滿日式風味。無論份量同味道都係比一般連鎖壽司店好! 係青衣都可以食到咁高水準又以平民價錢既壽司，實在令人覺得

勁有heart本地健康輕食！快食都可以好健康！夏天就快到啦！係時候開始修下身迎接泳裝熱褲！要keep fit唔一定要食得寡，好似呢間在上環新開業不久的「健康快餐」，食材新鮮健康但味道一流，可以選擇最清怡的果汁及特式沙律，又或者可以選擇較香口惹味的低卡杯麵或素菜塊，同樣健康美味，價格亦相對較被香港人接

別人家的杯子蛋糕叫cup cake，我家的杯子蛋糕真的是杯子做的蛋糕，能一樣嗎？ 一口一個，喜歡吃就是這麼任性！！小盆友們特稀飯~ 製作材料： 【主料】低筋粉100克，雞蛋3個，玉米油30克，牛奶40克，細砂糖80克，蜂蜜5克 【輔料】淡奶油250克，細砂糖25克，青檸皮屑些許 製作步驟： 1

‘Belgian Cherry Lambics ，比利時櫻桃蘭比克？櫻桃味的啤酒，她一定很喜歡！’ 朋友走進精釀酒吧，揮手給女朋友點了一瓶 BCL。 妹子被酸到眼淚掉下來，當場分手，人間慘劇。 喝酒不喝精釀，你會丟掉一半的快樂。但喝精釀不瞭解口味，你可能連女朋友都得丟了。

豆腐是低脂、高鈣和高蛋白質的食物，營養豐富，深受大眾喜愛。豆腐可塑性高，除炮製開胃前菜、飽肚的主菜，還可造成精美甜品，加上各式煮法皆宜，一直是家庭主婦常用食材。愛吃豆腐的你，今天不妨跟家上海行政總廚欒華宏師傅，學煮老少咸宜的鍋塌豆腐！ 文：陳芍瑩、郭悠悠 圖：褚樂琪 酥炸蘸汁 甜中帶鹹 鍋塌

隨著夏日的腳步接近，不少人開始啟動減重計畫，恨不得能速鏟身上的贅肉，穿上美美的衣服展現出「傲人的身材」迎接美好的夏天。接下來就為大家介紹推薦幾種越吃越瘦的蔬果，讓大家不僅吃出健康同時吃出好體態，一塊來瞧瞧。   蕃茄 俗話說的好「番茄紅了，醫師的臉就綠了」，原因在於番茄富含茄紅素且熱量低

早幾日有點感冒，食左葯好好瞓，到而家個人都不斷想瞓，而且無乜胃口，重唔想食油膩野添，金沙骨做法是先醃再炸，今次改為用水煮再燜無咁油，咁樣唔漏幾多件都食得晒材料：金沙骨1磅調味料：檸檬汁1湯匙，蜜糖3湯匙，味醂2湯匙，豉油1湯匙做法：1. 把骨放入滾水汆燙至水再滾起約2分鐘，即可隔水取出2. 燒熱鍋，

將兩樣滑潺潺嘅東西放埋一起，效果都唔錯，仲有雙倍益處？材料：鮮淮山1條，秋葵10兩，蔥1扎，蒜頭2粒調味料：西式香料少許，鹽少許，胡椒少許做法：1. 秋葵用鹽搓，把毛搓掉，去蒂切段；蔥切成花；蒜頭切碎2. 將鮮淮山去皮，再切成大塊，放入鍋中用多些油煎至外表焦黃後(這樣淮山比較鬆軟)，把多出油倒去3.

寫13年食譜，大家都應該知道我好鍾意食肉曾經想Green monday但都唔成功，更加好抗拒植物肉直至上星期接觸"新豬肉"發現新豬肉同普通豬肉質感幾乎一樣可以由自己去配搭、醃味、可以當真豬肉一樣咁做法仲價錢合理啟發到我假如每一日我午餐或晚餐改煮新豬肉，就等於我每一日食少一餐肉更加唔怕有豬肉問題、又唔

說到肉桂捲就一定會想到鼎鼎有名的「蒼蠅哥」，位於忠孝復興捷運站，SOGO商圈巷內的小咖啡店《Fly's Kitchen》，每天不到11點，店外就有不少排隊人潮，店內座位數不多，因此通常開店20分鐘內就立馬坐滿，而雖說營業時間到晚上九點，但很常下午四、五點就賣完餐點關門休息。《Fly's Kitche

大小姐要減肥多數食雞胸肉，不過雞胸煮得過火會好鞋，試下今次咁煮 哈～又真係滑啲，不過大小姐無興趣這些有芡汁的東西。材料：四季豆約半斤，雞胸肉6片，蒜茸1大湯匙醃料：醬油1茶匙，蛋白少許，糖1茶匙，鹽1/8茶匙調味料：醬油1茶匙，糖半茶匙，生粉水1湯匙做法：1. 雞胸肉切條，先加入少許蛋白拌勻，再加入

隱身在中山捷運站5號出口的巷弄，有一家Hera Cafe，是網美們的拍照口袋名單之一。Hera Cafe的命名源自於古希臘神話中掌管婚姻的女神Hera，是生育及婚姻的保護者，她代表女性的美德和尊嚴，Hera Cafe希望提供一個舒服的空間，在這裡有濃郁香醇的咖啡、美味的甜點，可以在這裡喝一杯咖啡，讀

要說這陣子最火的甜品，一定要屬“半熟芝士蛋糕”了。細膩如布丁的口感，酸甜滑嫩不膩口，冷藏後比冰淇淋還濃鬱美味。 今天我做的這款半熟芝士蛋糕，完全沒有添加劑，只使用蛋、奶、糖、麵粉、奶油芝士等天然食材，讓你一吃就愛上它，多吃幾個也毫無壓力。 配方來源於日本主廚寺田光，原配

青江菜又叫上海青，以前唔鐘意食因為味道淡，相反而家多左食佢竟然係貪佢清淡，不過今次用鹹蛋做個重口味的青江菜，相信很多人都喜歡。材料：青江菜1斤，鹹蛋2個，蒜頭2粒，紅辣椒1隻調味料：糖半茶匙，鹽1/4茶匙做法：1. 把所有材料洗淨，鹹蛋放入滾水煮10~13分鐘，取出放入涼水中降温去殼，蛋白蛋黃分開，

油管的科技UP主たれみみ親衛隊長最近迷上了用電腦主機的CPU進行烹飪，無論烤蛋糕、煎雞蛋還是烤肉都能在一塊小小的CPU上完成，大家可以來參觀一下這位“新晉美食博主”的作品。 用CPU烹飪：   【遊俠網】大佬CPU烹飪食物 這位UP主使用的均是散熱設計功耗較高的AM

我豬扒通又出場啦，我真係好喜歡吃豬扒，豬扒要好食，首要條件係塊豬扒要夠肥美，個肉一啲雪花紋都無，想好食真係好難，其次要啄得鬆，醃得好，我之前拍過條片同大家分享點樣拍鬆豬扒，居然有人留言話豬扒比我拍扁晒，話我唔識嘢，豬扒拍扁又咩問題？一煎佢，就會縮，就會脹返，咁先會鬆軟，所以同人分享有時都好谷氣。

提到麥當勞，說是陪伴大家長大的速食應該一點也不誇張吧！不過對於從小吃到大，點來點去總是那幾套的人來說，可能覺得了無新意。現在有網友腦筋動的快，發現了許多隱藏版吃法，快來看看哪些合你的味口，下次換個口味試試吧！ 番茄醬加砂糖沾薯條 薯條絕對是必點單品，但如果大家吃薯條只沾蕃茄醬的話只能說真的太不專業

要小朋友快高長大呀？落芝士啦，要小朋友自動波食多啲呀？落芝士啦，唔想骨質疏鬆呀？落芝士啦，食完芝士會肥？食咗先啦，呵呵呵呵，係呀，咩都可以慳，芝士唔可以慳，你今日落咗未呀，呵呵呵呵呵呵～ INGREDIENTS 700 克急凍魚柳，切件 3 湯匙麵粉 1 隻雞蛋 1 個洋蔥，去衣切件 0.5 個西

很久沒更新了，每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃，一樣的一日三餐，再陪著老人看會電視，再擠擠時間做做烘焙，權當是給自己壓抑的心情散散心了！最近開始在學英語了，不知道自己能堅持多久，希望能有個好的結果吧！ 已經4月份了，夏天也快要到了吧！以前的清明時節我記得都已經穿上短袖了，可是這時的柳州還在冬