紅磡區近日新開咗間養生湯米線店舖，鍾意養生嘅朋友一定唔可以錯過！呢間舖頭由龍璽酒家前主廚榮哥開辦！米線主打養生路線，總共超過14款藥膳湯底，有蟲草花雞湯、桃膠鮑魚雞湯、椰子雞湯、川穹白芷魚頭湯等等，美味又滋補。啱曬香港人口味，鐘意飲湯之餘又可以吃米線，兩者完美融合。仲有多款驚喜小菜，醉花螺、黑松露

尖沙咀的海傍餐廳推出全新「德國慕尼黑啤酒節」主題晚餐，套餐主打多款歐陸式輕食，有德國香腸、香脆豬手、啤酒煮青口、醃鯡魚、酸椰菜及馬鈴薯沙律等等，甜品就有蘋果卷配自家製雪糕，仲包埋一杯自選手工啤酒。餐廳環境非常chill，食物固然重要，呢度擁有多個露天座位，可以用餐時飽覽維港景色！ ▲德國拼盤，包

媽媽用心炮製家的味道，造型擺盤未必精巧講究，但肯定選材新鮮及烹法健康，是許多人心目中最美味料理。剛於中環開業的Mamma Always Said，就是以自家製的可口美食作招徠，出品融合餐廳行政總廚個人烹調風格，讓每位食客都像到訪朋友家中作客，細意品嚐親切又窩心的豐盛佳餚。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gar

踏入10月，水果界KOL一定要數日本香印及貓眼葡萄！旺角就有酒店推出以這兩款名種提子為主題的下午茶！日本香印及貓眼絕對係人氣之選，呢兩款提子有咩咁特別？甜度都介乎18至20度以上，絕對適合入饌製作成精美嘅鹹甜點，食落唔單止有啖啖花香味～仲鮮甜多汁！當中嘅推介之選有香印香檳青檸慕絲蛋糕、草莓香印乳酪

追求「色香味形意」多重層次變化的中國地方菜系，不但注重選材、烹法及配搭，同時也得展示師傅手藝和工序，缺一不可。剛於中環開業的中菜餐館「星·68」，主打手工細緻及經典考究的精品小菜，吃起來分外賞心悅目。 文：褚愛琪 圖：Gary Tsai 鹽幫焗魚 肉汁豐富 中菜經常提

屢獲殊榮的建築師Frank Gehry一生創作了不少劃時代的佳作包括畢爾包古根漢美術館、巴黎路易威登基金會。最近，他最新力作卻是轉戰酒界，為經典品牌軒尼詩 X.O  設計150 週年誌慶別注酒瓶，再次展現其豐富的創造力。 令大師感興奮的聯乘之作 是次合作，這位建築大師運用其標誌性的雕塑線

旺角新開台灣燒肉放題餐廳! 由大熱火鍋餐廳團隊「牛大人」班底主理，餐廳共有4款唔同嘅放題套餐可供選擇，包括「原住民鹽燒豬肉」、「安格斯嫩牛」、「SRF極黑牛」及「澳洲M5和牛」，小編最推薦嘅係「SRF極黑牛」及「澳洲M5和牛」，淨係肉類已經超過80多款，除咗燒肉放題之外，話明台灣過江龍餐廳！梗係唔

茶餐廳速食文化是本地庶民美食經典代表，食物或許簡單，卻是陪伴?港人成長的集體回憶。剛於尖沙咀開業的茶啡，主打「茶記」地道食品，但精挑星級食府或高級餐廳才會選用的頂尖食材入饌，即使一客看起來平平無奇的雜扒碟頭飯，都是最佳味覺享受。 撰文☆褚愛琪攝影☆陳鐵剛設計☆黎志堅 慢工細活 自製醬汁 店名為

旺角近日新開秋季甜品限定店，山下菓子再度聯乘Monchhichi推出多款可愛甜品及秋季限定環保套裝！甜品套餐以黑糖、抹茶、朱古力及栗子為主題，並於不同時段供應不同的甜品。限定店更售賣多款獨家精品，保溫隨行杯、環保餐具套裝、便當巾和摺合隨行食物盒及多款不同造型的Monchhichi。各位Monchh

最近天氣秋高氣爽，涼風陣陣，實在令人心曠神怡！ 新一季當然要配上新產品，7-ELEVEN為你準備一系列日本時令甜品：：7-SELECT安納芋甜薯忌廉泡芙丶法式鳴門金時甜薯蛋糕丶法式栗子蛋糕，讓你感受初秋的甜蜜；同場加映小朋友最愛的公仔點心：7-SELECT金豬流沙奶黃包丶雜菌包。另外還有多款小食和飲

米芝蓮星級食府之所以讓老饕趨之若鶩，除搜羅環球頂尖食材及廚師手藝精湛外，還追求力臻完美的服務和餐飲體驗。香港四季酒店首次推出「八星米芝蓮住宿優惠」，入住兩晚奢華套房期間，可分別享用全球首家連續十一年摘下米芝蓮三星的粵菜食府龍景軒、三星法國餐廳Caprice和兩星日本料理店鮨齋藤的奢華盛宴，是一趟難忘

一眾牛肉飯忠粉好消息嚟啦！日本連鎖牛丼專門店すき家Sukiya(食其家)新分店今日於油麻地開幕！開幕當天起，凡選購主餐(堂食或外賣)的首2000名客人，將獲贈開幕紀念環保購物袋一個！油麻地嘅街坊又多間平價高質餐廳選擇喇！ ▲主打平價牛肉飯，更有分大$39，中$29，細$25價錢，按照每位食客唔同

日本人氣壽司店No.1壽司郎繼黃大仙及樂富分店後，不斷繼續開分店！分店依然人龍不斷，近日更發生網上預約平台炒籌事件，可見熱度依然高企！而第6間分店即將於12月進駐藍田，東九龍區嘅朋友仔又多間分店選擇啦！ ▲極上厚切長鰭吞拿魚腩，必試！ ▲炙燒赤鯥，極度推薦，呢種魚起日本係屬於深海魚類，肉質細緻

對於許多人、尤其是日本控來說，相信近月總想找個機會在港感受一下異國風情。銅鑼灣的Lounge Hakuba，是一間很有主題的酒吧小屋。由3 位 90 後愛好登山及滑雪朋友創辦，他們希望藉以提供一個環境別緻的酒吧環境，更務求重現 Lodge Bar 的體驗，同時透過這裡匯聚本地熱愛調酒人士，更明言想打

太平山頂最近新開咗一間米芝蓮三星高級餐廳，餐廳菜式以傳統意大利家庭菜方式烹調，保留意大利家庭美食嘅精髓。當中有不少食物都是自家製的，例如每天新鮮烤焗的麵包及多款新鮮意大利麵，還有意大利芝士雲吞。 菜式方面就有薄切牛仔肉配沙律、烤西班牙八爪魚配香辣蕃茄醬、意大利皮埃蒙特牛肉他他配黑松露等等，款款都各

沙田又有新開台灣過江龍茶飲店，由鄧麗欣Stephy創立的「一口吖吖1011•Sip Tea」茶飲店聯乘NASA太空總署吉祥物Snoopy登陸新城廣場開設Pop up Store！各位Snoopy粉絲注意~限定店設有四大打卡位，時光隧道、Snoopy 公仔牆、太空之旅畫作區和巨型月球，同場

呢間位於元朗的咖啡店外牆用了超吸睛的經典綠色配白色，面積不大但環境舒適光猛，還帶點東南亞小店感覺而且好有優閒文青感打卡一流。小店主打手工咖啡，當中一杯名為The Boom的咖啡，用了薑味啤酒、新鮮青檸和double espresso咖啡調配，當倒入espresso 時會形成兩層的層次，視覺享受一流

呢間位於西貢cafe小店以白色小房子配原木家具，感覺簡約舒服，室內設計結合唔同曲線細節，流動感十足！小店樓底高具空間感，充斥著西貢寒冬日陽光暖意及和煦海風。而係西貢呢個高危地區，呢間小店仲設有連儂牆高調支持香港人，實屬難能可貴！小店係兩公婆，分別黎自埃及、英國混血兒，及澳洲和香港混血兒，而製作出黎

鐘意食餃子既你地唔可以錯過今次介紹既呢間既餃子店，呢間係青衣戲棚擺檔時已經係最長人龍排隊既一間食檔，佢既餃子辣汁真係好令人懷念。 餃子辣汁出名之外，呢間既炸餃子都好出名嫁，餃子內既餡都好特別，有別於平時餃子店食到既款式，例如:泰式炸餃、芝士比薩炸餃、 金菇肥牛炸餃等咁有創意既餃子餡。餃子餡有好多款

今次介紹呢間台灣菜好特別，主要以一間酒樓形式經營，餐廳 整齊寬敞 ，坐落又舒適又光亮，好適合一大班客人進食。除左有唔少經典既台灣菜式之外，仲有點心可以散叫。如果一大班人諗唔到食咩既話，仲可以點選餐廳既超值風味自選套餐，可讓客人自由搭配菜式，分別有四道菜$388、六道$588、八道菜$768，除番每