超級特別的陶瓷無紙咖啡濾杯，大概是首次面世的有顏色免濾紙咖啡濾杯，再以富士山的樣貌出現，很難怪在日本已經斷貨了數次。自用或送禮也非常合適，屬於享受咖啡生活的你的好選擇。現在凡於網店HisTrend.HK上購買此產品，可以享有免運費優惠。如有興趣可以到以下連結選購網店連結

餐廳的菜式做得地道，麵食同樣是正宗風味，其中綿陽米粉就是推介。綿陽位處四川北部，是省內第二大城市，著名特產包括酥餅、黃粑、臘肉及米粉等，其中綿陽米粉以滑口柔軟見稱，是當地人每天早餐的必食之物。這種歷史悠久的名吃，主要分為清湯、紅湯及對澆三種口味，配料通常是牛肉、排骨或肥腸，濃鮮又飽肚。 綿陽米粉

川菜素有「一菜一格，百菜百味」之譽，「鄧記川菜」秉承傳統，正以這種麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。這店的招牌菜包括水煮魚、辣子肥腸及花椒膏蟹等，愛吃辣的，一定不會失望而回。 文：褚愛琪 圖：何健勇 麻辣鮮香 精品料理 這家位於尖沙嘴的新餐廳，名字叫做「鄧記川菜」，當中的「鄧記」是指鄧華東師傅

位於旺角的「東京 」（Tokyo Chikara Meshi），是來自日本東京的牛肉丼過江龍。店家在日本東京被譽為「燒牛丼元祖」，以鐵板燒即叫即烤的日式燒肉丼作招徠，加上秘製醬汁，鮮香可口，不容錯過。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設計☆李浩然 即叫即烤 燒肉丼飯 來自日本東京的牛肉丼專門店「

所謂不時不食，秋天當然要一嚐大閘蟹。因此特意與家人一同前往大角嘴奧海城的「家上海」，品嘗時令大閘蟹宴。餐廳設有「珍味大閘蟹套餐」，當中包括原隻清蒸大閘蟹（五両）以及淮安蟹粉花膠三絲羹、蟹粉瑤柱賽螃蟹、蟹粉鹹肉扒花菜、經典家上海蝦蟹炒飯等以鮮拆蟹粉入饌的滋味菜式，內容如此豐富，我當然不作他選。 先上

天氣開始轉涼，又是進食營養豐富的健康食品，增強身體免疫力的時候。Zespri®奇異果由今日（10月22日）起，於荃灣如心廣場舉辦「健康就要嘆住食大比拼」，公眾可以參加場內遊戲關卡，挑戰AR遊戲兼收集印章換取扭蛋機會，獲得精美禮品！ 「健康就要嘆住食大比拼」由10月22日至10月31日於荃灣如

位於沙田的Cafe Library，一室粉紅色裝潢，成為一眾少女打卡熱點。至於食物與飲品同樣有驚喜，包括融合歐亞風味的Fusion菜和甜品輕食，以及一系列自家原創的咖啡特飲，充滿特色創意，賣相又吸睛。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設計☆吳展滔 打卡首選 造型甜品 Cafe Library以柔和淡雅的

Honbo，香港自家製美式經典芝士漢堡店，獲得Bloomberg選為「全球最佳漢堡2020」42間的其中之一，亦是唯一一間香港代表，亦得過國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店 2019」及Time Out 香港「十大最佳漢堡 2017」等。這一個雙層芝士漢堡，內有兩塊4安士US

在歐洲，Agria是最受歡迎的薯仔品種。雖然薯仔皮較為粗糙及厚身，但色澤偏黃、粉糯柔軟，炸起來呈金黃色。餐廳供應的香炸薯仔，用的正是Agria薯仔，煮熟後的薄片要用一日一夜將水分完全瀝乾，再放入滾油中炸脆，吃時配以自家秘製的辛辣番茄醬，香辣美味。 香炸薯仔 $98 層層疊疊的薯仔薄片鬆化香脆，蘸

以嶄新手法演繹地中海菜的Quiero Mas，菜餚風格結合了西班牙、意大利、希臘及法國等烹調精髓，加上主廚嚴選的當季食材與時令海產入饌，帶來美味時尚的地中海盛宴。 文：褚愛琪 圖：何健勇 國寶美食 鮮味吸睛 位於中環蘭桂坊的Quiero Mas，佔地約三千方呎，簡單劃分為酒吧及主要用餐

由新加坡籍名廚Barry Quek主理的中環新餐廳Whey，將歐陸菜結合地道新加坡風味，呈現截然不同的特色歐亞菜，讓人耳目一新，加上不時不吃，以本地農場的新鮮食材入饌，是間體驗四季更替的原生態餐廳。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gary Tsai設計☆吳展滔 自家原創特色料理 位於中環的Whey，負責掌廚

格蘭父子洋酒公司 (WILLIAM GRANT & SONS) 宣佈向首屆 Distillers One of One 慈善拍賣捐贈三件獨一無二的拍賣品，期望為蘇格蘭慈善團籌集超過 100 萬英鎊的善款。這家知名威士忌酒莊結合了格蘭菲迪 (Glenfiddich)、百富 (The Balve

日式燒肉鮮香惹味，而肉類不同部位各有不同風味，想逐一品嚐，廚師發辦是好選擇。新店三郎．燒肉注重選材，從日本直送四款名種A5和牛、著名走地雞及黑豚肉，由廚師發辦炮製高級燒肉套餐，愛吃和牛及精品燒肉的話，不容錯過。 撰文☆褚愛琪攝影☆Gary Tsai設計☆李浩然 稀有部位 鮮香美味 高級日本燒肉店

內地著名得獎火鍋店「劉一手重慶火鍋」，最近進駐九龍塘開設首家直營店。除供應招牌麻辣火鍋湯底外，還有新鮮手切肉品及特色配料，將打邊爐變成精緻講究的餐飲體驗。 文：褚愛琪 圖：何健勇 招牌湯底 辣而不燥 「劉一手重慶火鍋」於2000年在重慶市開設首家店鋪，當時只不過是家路邊小店，二十年間已成為

最近，摳“椪糖”的遊戲十分火爆。有作為結婚過程中接親通關環節的，也有作為公司團建項目的。遊戲規則具體是，被測試者在規定時間內用針將硬糖上的圖案完整摳下來，摳壞了或超時則算失敗。總之，就是趣味感滿滿。 就是這個↓↓↓   甚至各大網站

位於尖沙咀的Boticario，結合雞尾酒酒吧及燒烤餐廳元素，裝潢和氣氛洋溢南美風，以阿根廷首都為主題，酒單與菜譜展現當地飲食文化精髓，最特別以南美洲草本植物治療概念，炮製療癒雞尾酒，治癒都市人的身心靈。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉 設計☆吳展滔 草本調酒 分四大類 Boticario融合燒烤

風味正宗的「椒椒相見」，主打地道川菜，招牌乾鍋、口水雞及酸菜魚等麻辣料理，均以四川香料及辣椒炮製，令人吃得過癮又刺激。無辣不歡的話，一定要前來挑戰味覺極限。 文：褚愛琪 圖：何健勇 地道香料 直送入饌 天后區內有不少特色小店，包括位於興發街的新食店「椒椒相見」，店名取得有趣，就連環境設計也充

日本的拉麵款式多不勝數，多配以傳統豚骨湯底，來自東京的米芝蓮一星拉麵店金色不如，於銅鑼灣開設新分店牡蠣不如，以新鮮廣島蠔低溫慢煮成的牡蠣黃金湯製作拉麵，味道十分鮮美，吸引不少人慕名品嚐。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設計☆李浩然 低溫慢煮 蠔肉融化 來自東京的米芝蓮一星拉麵店金色不如，於銅鑼灣開設

本地三黃雞皮薄肉嫩、肥瘦均勻，一般做法是將其用薑葱蒸至剛好熟。需要一日前預訂的黑松露慢烤雞，用的也是三黃雞，但將其預先以黑松露醃製至入味，再經低溫慢煮後令皮脆肉嫩，原隻上桌，適合三五知己一同分享。 黑松露慢烤雞$488 本地三黃雞用黑松露醃製，以低溫慢煮保持肉質細嫩幼滑，伴菜是日本舞茸菇。

富古典氣派的The Pearl，融合了意大利菜與日本料理的精髓，擅長炮製多國菜的大廚，把日本當季海產以意式烹調風格重新演繹成鮮美佳餚，令味覺恍如同時遊歷意日之旅。 文：褚愛琪 圖：黃頌偉 直送時令海產炮製 The Pearl設有室內用餐區、酒吧及露天座位，有足夠空間供客人品酒及享用特色