廚工右手捲攪拌機 三指遭切斷

2022年10月01日03:25
廚工被攪拌機切斷三隻手指送院。

【星島日報報道】

(星島日報報道)尖沙嘴一家餐廳昨晨發生恐怖工業意外,一名職員於廚房工作期間,右手意外插入攪拌機內,三隻手指前半截夾實濺血,痛極呼救,驚動同事報警求助。消防員到場後鬆開攪拌機,發現其三隻手指已被切斷,救護員將事主送院治理,連同冰敷斷指一併送院進行接駁。

斷指放冰袋送院接駁

  現場為彌敦道一百號THE ONE一家餐廳,昨晨八時五十一分,五十四歲姓麥男職員於廚房工作期間,右手意外插入攪拌機內,食指、中指及無名指前半截夾實濺血,痛極呼救,驚動同事即時報警求助。消防員到場後鬆開攪拌機,發現其三隻手指已被切斷,救護員將事主送院治理,連同冰敷斷指一併送院進行接駁。

  有急症科醫生指出,若希望能駁回斷指,要留意傷口是否完整,因為當進行手術時,醫生會先將壞死組織切除,再視乎餘下部分是否足夠成為支架支撐斷指。他解釋,如果斷指傷口被攪拌機攪拌至不完整,醫生將難以修補及接駁。

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