夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃

2022年07月10日12:40

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌就上桌,消暑開胃神清氣爽的過伏天

自從小暑之後,天氣越來越熱,每天不知道吃點什麼好了。廚房熱烘烘的呆不住人,做飯的人最熱。不想炒菜做飯了,也偶爾叫外賣,吃著又不放心,這是不是犯賤,該著就是受苦的命啊。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

午餐婆婆下廚,做個簡單的素拌菜,不用開火吃得也很舒服。做這菜用的都是家常食材,大白菜以前在夏季都見不到,只有秋季上市。不得不讚現在的物流強大,不管什麼時候吃什麼菜都有,只要有錢什麼都能夠吃到。有人說大白菜是反季蔬菜,別管那麼多事,現在科技進步什麼氣候都能產出各種蔬菜。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

還真有口福了,大白菜3毛錢500克便宜又新鮮,買一棵菜1元錢超級划算。買1代東北拉皮6毛錢,實惠不容錯過。白菜是一種微寒甘甜的食物,它的營養價值非常豐富,含有很多膳食纖維,能夠預防大便乾燥,幫助消化,促進腸道蠕動。

少吃苦瓜和黃瓜,這菜簡單拌拌就上桌,消暑開胃,神清氣爽過伏天。尤其適合中老年人多食用,便宜又超值。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌就上桌,消暑開胃神清氣爽過伏天

食譜;白菜拌拉皮

食材:大白菜適量,拉皮1袋,胡蘿蔔適量,輕鹽醬油2勺,白糖3勺,香脂醋1勺,橄欖油1勺,小蝦皮適量,蠔油適量。

步驟;準備好主要的食材,白菜需要衝洗乾淨。拉皮也需要用清水泡一下。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

白菜的幫子很厚,切的時候,需要用刀片開菜幫子,這樣切的菜絲會細一點。切菜的時候別用切生鮮的菜板切涼菜,這樣吃得更健康。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

切好的白菜,雖然不算細,只要切得均勻就好了了,自家吃沒有那麼多的講究。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

胡蘿蔔刮皮之後也先切成片,再改刀切絲,切好的菜放進容器內。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

把食譜里提及的配料,全部加進菜裡邊。如果能吃辣味的,加點辣椒油肯定很不錯。本食譜沒有加有點小遺憾哈。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

食材已經備好了,最後加點鹽拌拌就上桌了。清爽可口,愛吃的老鐵們趕緊的衝呀。

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

低脂低卡適合瘦身減脂的人,不用開火,零廚藝還不快來試下!

夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測
夏季,少吃苦瓜和黃瓜,這菜拌拌吃,消暑開胃_新浪眾測

今天的閱讀約結束了,你家不開火的美味又有那些,歡迎來留言互動!謝謝您的閱讀支援!

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽