人氣中秋月餅登場!微熱山丘、Kiki、鋒味、文華東方

2022年07月07日17:39

雖然距離中秋節尚有兩個月,但許多品牌已急不及待推出各式各樣的月餅,提早預訂還有早鳥優惠,快來看看有沒有心水之選!

微熱山丘

穩佔台灣月餅人氣銷量第一的鳳梨奶黃月餅今年載譽歸來!以水果作為主要餡料的月餅,與傳統月餅相比,不會讓人感到膩滯及過甜,就連卡路里大大減少65%,讓大家可以無負擔地輕鬆享用整個月餅。

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早鳥優惠價$259(6件裝),原價$299(6件裝)[/caption]

微熱山丘今年又推出全新紅玉蘋果月餅,是人氣話題產品,選用桃山皮豆沙製成月餅餅皮,餡料配上來自日本青森縣的紅玉蘋果果肉,粒粒果肉芬芳彈牙,酸甜度平衡可口。

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早鳥優惠價$259(6件裝),原價$299(6件裝),包括紅玉蘋果及鳳梨奶黃月餅各3個[/caption]

至於微熱山丘的人氣副線品牌「FORBIDDEN」,則推出全球首款超級水果x榴槤月餅——全新口味D24蘇丹王榴槤月餅,以椰子粉炮製有如明月般的潔白冰皮,能為D24蘇丹王榴槤增添非凡的清新香甜層次。

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每盒$605,一盒有貓山王榴槤冰皮月餅及D24蘇丹王榴槤月餅各2件[/caption]

KiKi麵店(KiKi茶)

台灣人氣「KiKi麵店(KiKi茶)」推出「KiKi嘗.月」奶皇月餅禮盒,萃取招牌茶湯之美,推出鳳梨奶皇月餅丶白桃烏龍奶皇月餅及茉莉綠茶奶月餅。當中「鳳梨奶皇月餅」靈感源自「KiKi茶」人氣高企的「鮮萃金鑽鳳梨青茶」,以當地特產鮮鳳梨巧手製作而成,口感細膩的奶皇月餅,在酸甜鳳梨內餡的襯托下,成就溫暖的地道佳節美點。

另外兩款注入KiKi茶特色口味的月餅,則選用來自台中一家老字號茶室出品的茶葉,以比例完美的茶湯炮製茶味出眾的月餅選擇。「白桃烏龍奶皇月餅」的烏龍茶味平實溫柔,隱隱透出淡淡桃香,凸顯奶皇月餅的醇厚順滑;而「「茉莉綠茶奶月餅」則清香撲鼻,飄散甘甜之味,平衡奶皇月餅的甜膩口感。

即日起至8月31日,「KiKi嘗.月」奶皇月餅禮盒以早鳥優惠價$208(原價$298)供訂購,並可於7月15日起於分店憑券換領。

鋒味

由謝霆鋒創辦的「鋒味」每年都推出創新口味的月餅,打破傳統框架。今年品牌更聯同同「廚魔」梁經倫先生及「富哥」鄭錦富先生兩位米芝蓮星級廚師,聯手炮製「星廚」月餅系列。當中包括三種「星」級口味。

創意與玩味交融的全新草莓楓糖花椒月餅,是由「廚魔」梁經倫先生首創的獨特月餅口味,內餡採用了法國進口草莓果泥及山東紅顏草莓作草莓乾,其色澤鮮紅,酸甜可口,配上產自加拿大的楓糖漿,香氣馥郁,兩種食材融合突出酸甜度,相得益彰。

匠心獨運的全新口味叉燒五仁月餅,是由「富哥」鄭錦富先生以叉燒及果仁作內餡製作的月餅口味,極具豐富口感。先以精選上等豬頸肉、里脊肉和梅頭肉等較精瘦的肉作為叉燒原料,從外層均勻刷上濃郁醬汁,烤成外酥內嫩的叉燒,把肉汁封存在月餅內,肥而不膩。果仁則精心挑選龍皇杏仁、核桃、西瓜籽仁、腰果仁及橄欖仁等,提升口感層次。

巴馬火腿蓮蓉蛋黃月餅作為「鋒味」的經典口味,內餡採用被喻為「意大利玫瑰」的巴馬火腿,其脂肪分佈均勻且口感柔軟,手切成粒,配搭由湖南湘蓮精心製成的蓮蓉,以及精選的頂級鹹蛋黃,完美體現中西合璧的飲食文化。

鋒味「星廚」月餅系列(8件裝):草莓楓糖花椒月餅3件、叉燒五仁月餅3件、巴馬火腿蓮蓉蛋黃月餅2件

標準價$458,早鳥優惠價(7月11日或之前) $298,優惠價(7月12日起開始) $368

香港置地文華東方酒店

酒店今年再度帶來「盈月星辰」月餅手提袋,風格巧妙地糅合時尚及可持續發展理念。

設計靈感源於多樣化的大自然元素:皎潔明月的圖案襯托著優雅的波浪線條,以簡約風格描繪出亮麗星河,誠邀賓客一同沉醉「人月兩團圓」的溫暖片刻。細嚐月餅後更可將手提袋作日常使用,喚醒賓客與大自然的關係及可持續發展的重要性,為環境保育盡一分力。每個月餅手提袋內含6個迷你奶黃月餅,均按照文華東方食譜及選用優質上乘食材製作。奶香濃淡有致,細膩鬆軟的口感,昇華中秋佳節的美好時光。

「盈月星辰」月餅手提袋定價$438,並於7月6日至9月10日發售,於7月22日前訂購更可享高達85折早鳥優惠。

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