618空氣炸鍋選購指南:附東菱空氣炸鍋體驗

2022年06月14日07:56

身在北京豐台,居家辦公快一個月了!一日三餐是每天較為發愁的事情!自己廚藝不精,就只能依靠一些廚房小家電來幫忙了!

618空氣炸鍋選購指南:附東菱空氣炸鍋體驗_新浪眾測
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空氣炸鍋就是近幾年比較火爆的廚房小家電之一!主要原因是空氣炸鍋可通過無油空炸的形式,利用高速空氣循環技術,利用內部的加熱管來產生熱空氣,通過電機將熱風吹遍空氣炸鍋內的每個角落,從而讓食物變熟。無需添加食用油,利用食物內本身的油脂充當介質,空氣炸後的美食不但無油更加健康,且口感也沒有降低哦!

那麼,怎麼正確選購空氣炸鍋呢!1、創新的下置式加熱技術

618空氣炸鍋選購指南:附東菱空氣炸鍋體驗_新浪眾測
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618空氣炸鍋選購指南:附東菱空氣炸鍋體驗_新浪眾測
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傳統的空氣炸鍋採用的是上置發熱體,但會造成頂部機器內部頂部溫度較高,而底部偏低,導致熱量不均勻,造成食物口感不一的情況。

而創新的上置發熱體則不同,在蓋好蓋子的情況下,熱空氣上升,形成閉環式高溫循環,均勻對流循環,360度環繞食物,可以保障食物受熱均勻,作為空氣炸鍋,口感更加酥脆!

2、適當的容量,不過多佔用空間

像我家是兩個大人,一個三月寶寶,平時很少有親戚來串門聚餐,基本都是我們去父母家蹭飯,所以買個3L以內的空氣炸鍋就足矣使用了!

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我購買的這款東菱空氣炸鍋2.5L左右,很適合兩口之家!外觀方面,有些復古風格,偏正方體外觀,小巧可愛,擺放在廚房也不佔用太多空間。

3、可視化操作,利於觀察食物變化

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空氣炸鍋的可視化十分重要,方便實時觀察鍋內食物的變化,從而調整烹飪的火候、時長等,確保烹飪的食材唯美色香!這款東菱空氣炸鍋採用的是高硼矽玻璃材質,耐高溫不易破損,且食品級安全,無毒無味!

4、一機多用,支援多功能烹飪

618空氣炸鍋選購指南:附東菱空氣炸鍋體驗_新浪眾測
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功能方面,不太建議購買僅有“空氣炸”功能,太過於單一。推薦購買多功能空氣炸鍋,一機多用,節省購買其他廚電的費用,也節省家裡的空間。

這款東菱空氣炸鍋具有九大功能:DIY炸、煎煮、慢燉、薯條、肉塊、雞翅、蛋撻、大蝦、蛋糕。

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針對不同的功能,還可以選購不同的配件:煎烤盤、深煮鍋、四圓盤、丸子盤。煮烤煎炒燉炸,樣樣精通!既是空氣炸鍋,又是多功能料理鍋,還是電烤箱、電煮鍋。除了空氣炸薯條、雞翅,還可作出多種多樣的美食,如牛排、炒飯、火鍋、章魚小丸子、煎蛋等。

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我個人而言,配件中,除了炸籃用處很大,深煮鍋、煎烤盤使用率也很大,例如深煮鍋可以週末涮個羊肉片、早點煮個面、炒個飯等;而煎烤盤,可以烤肉、煎牛排、烤蝦、烤秋刀魚等。

而四圓盤和丸子盤更適合有大寶寶的家庭使用。

5、操控簡單易懂,廚房小白都難不倒

可能你會問,自己沒有什麼做飯經驗,會不會很難操作呢?那你大可不必擔心!這款東菱空氣炸鍋操作起來十分簡單!

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拿烤雞翅來做個例子!先將雞翅醃製好,放入適當薑片、料酒、生抽、耗油、蒜片、花椒。

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為了炸製的口感更加,還可以蘸一些炸粉。

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將醃製好的雞翅放在空氣炸籃中,通過旋鈕選擇“雞翅”功能,設置200度,10分鐘。

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一盤外焦里嫩的雞翅就搞定啦!是不是方法十分簡單呢!

6、方便清洗

除了烹飪操作需要簡單外,清洗環節也是十分重要!

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首先這款東菱空氣炸鍋的托盤採用的是與機器分離式設計,清洗時直接單獨清洗托盤即可,不用扛著整個機器。

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材質方面,托盤採用的是壓鑄鋁加特氟龍塗層,除了給食物翻面順暢不沾鍋外,清洗時也十分方便,直接用清潔布輕輕抹去表面油漬即可。

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之前老款炸籃採用的是不鏽鋼材質,可能略微有些粘鍋,但現在東菱空氣炸鍋也已經升級,調整為不粘塗層。

7、多出風口,確保散熱快

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機器在高溫下工作,難免會出現機器過熱等情況發生,因此機器的散熱情況也是值得注意的!這款東菱空氣炸鍋的在底部與背部設有多個出風口,讓熱空氣快速“撤離”,降低機器的溫度。

8、參數小結

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最後再來小結下這款東菱空氣炸鍋的相關參數。今年618期間這款空氣炸鍋優惠價格在439元左右,也是相當實惠的,感興趣的朋友不要錯過哦~

總結

隨著人們生活水平的提高,各種廚房小家電相繼而出,空氣炸鍋便是其中一種,可通過無油烹飪製作出更健康的美食,並且相對用鍋烹飪的話,空氣炸鍋操作起來更加安全,不易燙傷,且操作簡單易懂。雖然口感方面,略微比用油烹飪的稍有不同,但整體來講還是十分可口的!

目前京東618系列活動已經如約而至,除了空氣炸鍋外,電視、冰箱、洗衣機等各類家電已經開始進行大促活動,感興趣的朋友不妨進入“京東家電趨勢新品會場”逛逛!說不準你心儀的家電已經開始減價啦!

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