雞蛋牛奶雜糧面不起早不揉麵,教您輕鬆做早餐

2022年05月09日16:28

雞蛋牛奶雜糧面,不起早不揉麵,教您輕鬆做早餐,天天吃都不膩

牛奶新吃法,10分鐘搞定,奶香濃鬱,鬆軟香甜,一家老小搶著吃

牛奶和雞蛋是我們每天必吃的食物,天天喝牛奶煮雞蛋,別說孩子,大人也不愛吃。那就換種做法吧,把牛奶簡單進行加工,或者和其他食物一起進行調配,做成各種小吃,又美味又營養。今日份早餐,雞蛋牛奶雜糧面,不起早不揉麵,10分鐘搞定,教您輕鬆做早餐,簡單又快手,我家三天兩頭做一頓,老人孩子都愛吃。做法超簡單,絕對零失敗,喜歡的朋友趕緊試試吧!

雞蛋牛奶雜糧面不起早不揉麵,教您輕鬆做早餐_新浪眾測
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早餐不將就,尤其是家有學生娃,早餐一定要好好吃飯,這個早餐餅很簡單,把牛奶雞蛋和雜糧麵粉放在一起,攪一攪平底鍋一烙就OK了,不加一滴水,10分鐘就能端上桌,初夏多給孩子吃它,營養豐富,做法簡單,軟軟的,香香的,可甜可鹹,我家一週至少吃3次,換著花樣做,老人孩子搶著吃,常吃不但補充鈣質,增加記憶力,保護視力,還有美容瘦身的作用。記住一個小技巧,加點小蘇打,

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這個雜糧麵粉我選擇的是玉米麵粉兌小麥麵粉,口感極好,特別喧軟,真是吃不夠的快手早餐。雞蛋和牛奶本就營養價值高,再加點玉米面營養更均衡,玉米麵粉絕對是好吃才,低脂肪粗纖維,也是含鈣含量高的食材之一,能促進骨骼發育,加速人體新陳代謝,對增強機體免疫力很有好處。其中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收,對減肥瘦身也非常有利。而且玉米面中有一種叫穀氨酸的物質,可以促進大腦的智力發育,達到健腦的效果。老人孩子常食對提高身體的免疫力、記憶力,都是有著很好的效果。

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牛奶新吃法,10分鐘搞定,奶香濃鬱,鬆軟香甜,一家老小搶著吃,一起來看看具體做法吧!

【快手早餐餅】所需食材:玉米面2勺;麵粉2勺;雞蛋1個;牛奶1包;白糖適量;油適量;小蘇打少許。

做法及步驟:

烙這個早餐餅,別看簡單,要想好吃也是有技巧的,記住一定要加點小蘇打才萱軟,通常小蘇打和麵粉的比例是1:100,今日早餐餅,食材選用玉米面和白面的比例是1:1,這樣烙出來的小餅口感特別鬆軟。

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玉米麵粉和麵粉放入盆中,加入小蘇打攪拌均勻,然後打入一個雞蛋,加入適量的牛奶和白糖,白糖可以任選,做給孩子吃就加點糖,甜口味孩子更愛吃,做給老人吃可以不用加。雞蛋和牛奶都是高蛋白食物,是老人孩子補充營養、強健身體的最佳選擇。

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這樣攪拌均勻,比較黏稠的狀態就好了,蓋上保鮮膜餳上5分鐘左右,讓小蘇打起到發酵的作用。

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平底鍋薄薄地刷底油,用湯匙舀一勺麵糊放入鍋中,一勺一張小餅剛剛好,小火烙。

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翻面烙熟。金黃金黃的顏色,看著就好吃。

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出鍋裝盤,這個小餅還可以加入一些蔬菜,烙成鹹口味的,或者加入各種水果,都是我家小朋友經常點的早餐。

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牛奶新吃法,10分鐘搞定,奶香濃鬱,鬆軟香甜,一家老小搶著吃。

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