辣椒素能抑製幽門螺旋杆菌生長

2022年04月19日15:41

  最近,中國醫學科學院與英國牛津大學的研究人員發現,吃辣椒可降低消化道癌變風險。

  來自加拿大多倫多大學的胃腸病學研究團隊也證實,辣椒素能夠抑製幽門螺旋杆菌的生長,經常食用辣椒,能夠預防多種胃癌的產生。

  有人聞辣色變,有人無辣不歡,而體質敏感或者胃腸道功能較弱的人,則不宜過量辛辣飲食。另外辣椒含有獨特的二氫辣椒素酯,還有減肥的效果。

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