楊丞琳、碧咸嫂都愛的減肥聖品!毛豆高纖低卡還防復胖問題

2022年02月12日21:40

眾人對於三色豆的喜惡,都各有取向,有的更建議將毛豆取替青豆,令味道會較易讓人接受。毛豆外表翠綠,較青豆少草青味,用以配酒更是美味,得到不少日本女生喜愛。此外,它還有豐富的營養價值,多吃能夠幫助燃燒脂肪,連台灣女星楊丞琳 、Victoria Beckham、周冬雨及網絡紅人木星也視其為「減肥聖品」。

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由於經常需要出鏡,女星們都會積極減肥﹐其中楊丞琳曾在社交媒體分享自己的飲食餐單,裡面包括一碗滿滿的毛豆。網絡團體「這群人」成員木星日前減肥成功,體脂在兩個月減掉 6 %,當中的瘦身飲食餐單,亦包括毛豆。

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由於肌肉細胞組成需要蛋白質,因此在減肥同時補充蛋白質,有助減少膚質變差,並降低減肥後復胖的問題。毛豆含有高達12%的蛋白質,進食後可以提供每天的足夠能量,由於戒碳水化合物或導致沒精神、口氣等問題,因此攝取低糖高纖的毛豆,便能均衡地提供各種營養,維持血糖的穩定。

此外,毛豆亦含有豐富鐵質,可以加快血紅細胞增生,具補血氣的作用,對於因生理時期缺鐵的女生而言,是個不錯的保養品。

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