尖沙咀好去處|香港雞尾酒節再度回歸!一票試盡Gishiki Lounge、Kakure、ODDs、Whisky & Words特色雞尾酒

2021年11月09日11:43

近年,香港人對酒品的興趣多了,特色酒吧如雨後春荀般出現,不少本地酒吧、調酒師更得到國際認可,有的還入位亞洲最佳酒吧50強,實力不能忽視。所以,各位愛酒之人絕對不能錯過載譽歸來的「香港雞尾酒節」 ,趁機會來一趟Bar hopping啦!

Text_Amber Yiu 

 

尖沙咀好去處|香港雞尾酒節:二十間酒吧、餐廳參與!

 

於去年才首辦的「香港雞尾酒節」 ,本以對抗新冠病毒疫情對酒吧影響、支持調酒業為原意。後來,因為大眾反應熱烈,便決定於今年舉辦第二屆。今年的雞尾酒節「永續調酒」為主題,並於11月9日至12月5日期間舉行。

 

這次雞尾酒節共有逾二十間酒吧及餐廳參與,當中包括藏身於日本餐廳的「店中吧」 Gishiki Lounge、Kakure 及 ODDs;專用威士忌調出雞尾酒的 Whisky & Words;集餐廳、咖啡室、酒吧及空中花園於一身的 CLUB ALBERGUE 1601;觀賞海景最美的 Eyebar 及 ANA TEN;精心調配中式雞尾酒,與其新派中菜擦出火花的 Duckee。

 

尖沙咀好去處|香港雞尾酒節:全新雞尾酒快閃店

 

今年依舊有一眾酒迷喜歡的Bar Hopping 活動,但同時也會於尖沙咀 K11 藝術購物商場開設期間限定雞尾酒快閃店,大家可以一覽不同類別的基酒,包括威士忌、日本威士忌、波本威士忌、琴酒、利口酒以及調酒飲料。一眾酒迷可透過各類互動環節如調酒師即場示範、大師班等,進一步認識本地一眾出色的雞尾酒及調酒師,一邊品酒一邊學習!

 

在這限定快閃店中,將會由著名威士忌專家 Ron Taylor主持的 Highland Park 威士忌導賞,帶你淺嚐三款單一麥芽威士忌。另外,意大利商務專員公署亦舉辦數場雞尾酒調酒示範,以不同的意大利烈酒調製多款特色雞尾酒。除了品酒外,亦可以聽到DarkSide 的調酒師 Simone Rossi 及 Arcadius Rybak分享研製 Amaro 的點滴故事,從多方面了解酒品和此行業!

 

香港雞尾酒節

日期: 即日至12月5日

價錢:

Bar Hopper Pass $380(包括代幣10個、神秘雞尾酒杯1杯)

Bar Runner Pass $680(包括代幣20個、神秘雞尾酒杯1杯、迷你 Jack Daniel’s No.7 1枝)

時間:12:00 – 21:00

地點:尖沙咀K11藝術購物商場B2層

按此購票

 

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資料來源: 生活易紀念日

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