【純粹噱頭?】蒸鱸魚變「一夜情」 餐牌菜式名原來有得解?

2021年10月19日07:00

為了吸引食客,有些餐廳會在菜式名上花心思,最近網上流傳一張相片,有餐廳將「蒸鱸魚」叫作「國際一夜情」,單看名字實在難以理解,但原來這個看似風馬牛不相及的菜式名字是有意思!

早前有網民分相一張相片,可見有餐廳的「特色蒸飯」中,出現了一道非常特別的選項,名為「國際一夜情 ( 蒸鱸魚 ) 」,發帖者好奇蒸鱸魚與一夜情有何關係。帖文引來其他網民熱烈討論,有人表示食店可能是指「食完一次唔會返轉頭食嘅意思」,也有人認為只是純粹搞噱頭。

FB ,按圖可放大。
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事實上,把蒸鱸魚叫做「一夜情」是有典故的,這是來自廣東陽江地區一種鹹魚製法,話說以前保鮮設備較差,漁民擔心出海打漁的新鮮魚會變質,便會將魚放入裝有海鹽的埕中醃製一夜,由於在廣東話中「埕」與「情」同音,於是有了「一夜情」這個叫法。

網上圖片
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