【下次唔扔!】口感似魚生? 日網民分享火龍果皮食法

2021年09月29日07:00

火龍果營養價值高,且有通便的功效,深受不少人喜愛,不過,大家有沒有想過,這麼好食的生果,原來連果皮也可食用?最近日本有網民分享各種火龍果皮的食用方法,形容它口感像魚生,不知你又有沒有興趣一試呢?

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早前有日本網民在社交平台「拋磚引玉」,指自己會將火龍果的果皮用水煮軟,然後加入豉油調味,他形容果皮的口感軟糯,加上紅色的外表,吃上來與吞拿魚魚生相似。

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其後有不少網民嘗試以火龍果皮入饌,包括製成壽司,甚至當作魚生配飯,大部份人對此都頗為喜歡,有網民指出,經水煮後的果皮沒有甚麼味道,所以,如果要食用的話,沾醬汁是非常重要的。

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