注意!這5批次不合格月餅涉微生物汙染、食品添加劑超量等問題

2021年09月15日15:58

  原標題:注意!這5批次不合格月餅涉微生物汙染、食品添加劑超量等問題

  據人民網消息,近期,市場監管總局組織開展月餅專項監督抽檢。本次月餅專項採取現場抽樣和網絡抽樣兩種方式,在全國隨機抽取月餅樣品250批次,發現5批次樣品不合格,分別是1批次樣品微生物汙染,3批次樣品食品添加劑超限量使用和1批次樣品質量指標不達標。

  對抽檢發現的不合格食品,市場監管總局已責成吉林、黑龍江、上海、浙江、河南、湖北、廣東等省級市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業採取下架召回不合格產品等措施控製風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,並向總局報告。

  市場監管總局提示,產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

圖片來源:市場監管總局
圖片來源:市場監管總局

  市場監管總局將專項監督抽檢不合格月餅具體情況通告如下:

  微生物汙染問題

  黑龍江省綏化市安達市剛子超市銷售的、標稱黑龍江省玖福食品有限公司製造的京酥月餅,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省綠色食品科學研究院。

  食品添加劑超限量使用問題

  一、拚多多沙隆傳統食品(經營者為河南省漯河市舞陽縣雷馬食品經營商行)在拚多多(網店)銷售的、標稱河南省漯河市舞陽縣傲博食品有限公司製造的廣式月餅(烘烤類糕點),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

  二、湖北省孝感市孝南區好又多超市毛陳店銷售的、標稱湖北省荊門市京山穗康食品有限公司製造的蛋黃月餅(黑芝麻味),其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

  三、淘寶網東北鴻運特產店(經營者為吉林省鬆原市寧江區尚品食品店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱吉林省鬆原市尚品電子商務有限公司經銷的、吉林省鬆原鑫龍源食品有限公司生產的東北老式月餅(冰糖五仁),其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

  質量指標不達標問題

  廣東省佛山市禪城區聯華達百貨店銷售的、標稱廣東省廣州市長茂食品有限公司製造的叉燒味月餅,酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

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