水煮蛋吃膩了換種做法,簡單一步,太香了

2021年07月19日17:36

家裡有孩子,每天的水煮蛋就是日常,但吃多了總會難以下嚥,孩子還是比較喜歡吃雞蛋的,但也抵不過天天吃呀。所有偶爾變個花樣還是很有必要的,今天我把雞蛋煮熟之後,再切成塊蘸著醬油吃,雖然只是簡單的多了這麼一步,但孩子說這樣吃太好吃了,以後再也不吃水煮蛋了。

水煮蛋吃膩了換種做法,簡單一步,太香了_新浪眾測
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我還放了點十香,十香是類似於薄荷的一種香草,夏天的時候經常吃一些很不錯,我還經常用它來拌黃瓜,有一股特別的清香。我自己在窗檯了種了一盆,吃的時候只掐嫩芽就行,養在房間里陽光充足的地方,一年四季都是綠油油的,隨時都可以吃。

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涼拌雞蛋,做起來非常簡單,只是多了一步,卻有不一樣的味道,吃膩了水煮蛋,就試試這樣做吧。

【十香雞蛋沙拉】

材料:雞蛋3個,十香菜一把,芝麻油少許,輕鹽牡蠣醬油2勺

做法:

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1、食材。雞蛋每天都要吃,但吃多了總覺得膩。

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2、先煮雞蛋,雞蛋洗乾淨表面冷水如果,水開後小火煮8分鐘左右,熟度看自己喜歡就行。

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3、煮好的雞蛋撈出來,冷水衝一下,剝掉外殼。

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4、雞蛋切成小塊擺入盤子裡,把掐下來的十香嫩芽也放裡面。

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5、淋上適量輕鹽牡蠣醬油和芝麻油。

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6、簡單的拌一下就可以吃了,也可以直接用一個小碟子裝著蘸著吃。這個醬油非常鮮美,低鹽低脂,符合養生理念。

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小貼士:

1、只需要輕鹽醬油就可以了,無油低鹽更健康。

2、用小碟子裝著醬油,蘸著吃也可以。

這個少鹽無油的十香雞蛋沙拉您喜歡嗎?歡迎文末交流。

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