看了宇航員的一日三餐,火了藜麥桂花粥。

2021年07月14日07:22

原標題:看了宇航員的一日三餐,火了藜麥桂花粥。

藜麥作為太空食物,應該追溯到上世紀80年代,藜麥列為人類未來移民外太空空間的理想“太空糧食”;藜麥具有極高而且全面的營養價值,蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素含量都高於普通的食物。

宇航員三個月的飲食,需要保證足夠的營養攝入,尤其是藜麥,被帶入太空。再一次印證了藜麥不是網紅食品,藜麥是實力派新主糧。希望大家能夠改善飲食結構,多吃全穀物糧食。

藜麥還有一種非常好的作用,用藜麥代替主食,快速達到燃脂效果。

“藜麥營養非常全面”、“能有效減脂、瘦身顯”、“適合愛美食人的健康減肥神器”......

藜麥簡直火的一塌糊塗。不僅素人被種草,各大明星也是藜麥的忠實鐵粉。

▲圖片來自網絡
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,其蛋白質營養比例剛剛好,因此有些明星做出了適合國人的藜麥豬頸肉沙拉。

大米飯是我們每天的主食之一,好多小夥伴怕胖不敢吃,把藜麥當主食,再配合適當的運動,能有效達到瘦身效果~

那藜麥究竟是個什麼東東呢?讓我們一起揭開它神秘的面紗吧~

藜麥並非新穀物,而有近7000年種植曆史,是古印加人的傳統主食,被譽為“糧食之母”、“超級食物”、“素食之王”。

經專業認證:它含人體所需的幾乎所有常量和微量元素。

2013年定為“國際藜麥年”,將其奉為“超級食物”,以表彰藜麥營養價值突出。

藜麥為什麼如此受歡迎,其實和它的營養價值離不開。

據研究,藜麥含蛋白質14.12%,膳食纖維含量為7%,比一般穀物要高。

藜麥含有人體必需的8種氨基酸、孕婦高需的葉酸和嬰幼兒必需的組氨酸。它被認作一種“超級食物”。

和常見糧食相比,藜麥是一種更理想的主食。富含高質量的碳水,其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%,是玉米的2倍。

除此之外,藜麥纖維含量很豐富,包含人體必需的9種氨基酸。

寶寶輔食:富含鈣、鐵、鋅等寶寶最易缺乏的微量元素,拌在各種飯裡,營養豐盛寶寶喜歡。

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*口感好的低熱量、低脂主食

藜麥不僅口感好、營養出色,而且0膽固醇、0麩質,低熱量低脂肪。

常吃藜麥可以避免過多攝入熱量長肉。

藜麥被素食愛好者稱為“素食能量王”,尤其在不吃肉的情況下,用藜麥替代白米飯,可以有效改善疲勞、乏力和皮膚狀況。

追求苗條身材的人主食換成它,飽腹感強,熱量低!

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* 不用挨餓就能瘦身

藜麥膳食纖維素含量豐富,熱量僅為米飯的1/3,能在延長飽腹感的同時,

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在我國青海也盛產優質藜麥,青海都蘭海拔2677米—5536米,年均低氣溫,日照充足,擁有非常符合優質藜麥生長的自然環境。

這兒長出的青海藜麥顆粒飽滿、大小均勻、色澤亮麗、營養豐富、口感好......

三種藜麥各有特點,白藜麥口感軟糯,黑藜麥鬆脆中帶甜,紅藜麥嚼勁十足。以6:2:2的比例,精確配比三種藜麥,組成三色藜麥。

藜麥被列為全球10大健康營養食品之一。

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* 不會做?這就來教你

①:藜麥米飯

②:藜麥粥

③:藜麥酸奶水果撈

④:藜麥水果沙拉

還能有效瘦身減脂,一舉三得~

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