養肝食物10大推薦!6個肝中毒先兆一定要知:面黃、易肥、長色斑都是肝不好

2021年07月02日15:58

【養肝食物10大推薦】最近濕熱的天氣讓人非常不舒服,,很多濕疹和過敏性疾病都紛紛走出來。中醫指出這時大家應注意養肝,調理好脾胃有助提高身體免疫功能。如果肝臟不好,患者會感到疲累、食慾不振,嚴重者則會腹部腫脹、出現黃疸等症狀。所以,要好好養肝先要減輕肝臟解毒負擔,而吃對以下10種食物是護肝最有效的方式。

撰文:K|編輯:Heidi、Francesca、Joyce|圖片來源:新傳媒資料庫、photoAC

養肝食物10大推薦+6個肝中毒先兆

肝中毒先兆1. 面色黃

肝氣鬱結,氣血就循環不好,沒有紅潤氣色,只剩下暗啞。女性甚至會有月經不調的情況出現。

肝中毒先兆2. 長色斑

顴骨旁若長出黃褐斑,通常都是肝臟發出的警訊。

肝中毒先兆3. 視野不清

肝血不足,表現於靈魂之窗上,眼睛會感到格外乾澀,或是視野不清。

(圖片來源:新傳媒資料庫)
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肝中毒先兆4. 指甲易斷、生倒刺

肝若不好,指甲都生得不好,「肝其華在爪」就是指肝的健康會直接反映在指甲上,有紋路、易斷、或是易生倒刺,就要多注意養肝了!

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肝中毒先兆5. 心情易怒/易低落

鬱結的肝,循環變差讓體內的水液排不出去,便累積於身體變成「濕氣」。

肝中毒先兆6. 突然暴食易胖

身材肥胖與肝都有關,肝臟健康不好時容易導致心情不好,於是選擇以吃來宣泄。

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花茶可養肝

養肝最簡單的方法就是喝花茶,「玫瑰花」可以疏肝解鬱,另外洋甘菊、菊花茶、薰衣草茶都可,各種花茶每天換款飲用便不怕厭。

(圖片來源:新傳媒資料庫)
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另外,以下10大護肝食材,都可以適時適量食用,輕鬆養好肝。

養肝食物1. 核桃

核桃中的穀胱甘肽及omega3脂肪酸,有助肝臟解除氨毒,提升血液中的氧氣含量。

養肝食物2. 牛油果

牛油果擁有製造穀胱甘肽的化合物,肝臟需要此物質來過濾有毒物質。有研究顯示,持續每周1~2顆牛油果,有助修復受損肝臟。

(圖片來源:photoAC)
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養肝食物3.杞子

杞子為滋補藥材,其亞油酸、蛋氨酸、甜菜鹼及維他命B1,可提高肝功能。

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養肝食物4.穀物:小米、糯米、黑米

中醫推薦以穀物養肝,因為穀物有大量B群,可為身體提供能量,又可修復肝臟功能。

養肝食物5.檸檬

豐富維生素C,既可美白,又有助身體排毒,促進消化。

(圖片來源:新傳媒資料庫)
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養肝食物6. 薑黃

實證證明薑黃可提供肝臟排毒功能。

養肝食物7. 紅菜頭與甘筍

此類蔬菜含有植物類黃酮和β-胡蘿蔔素,可加強肝臟功能。

(圖片來源:photoAC)
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養肝食物8. 大蒜

大蒜素和硒,有助肝臟排出毒素。另外注意羊肉、炒花生、海魚、蝦、蟹這一類酸性食物對肝有害。

養肝食物9. 椰子油

因椰子油的抗氧化劑含量極高,因此可保護肝臟免受自由基的侵害,更能對抗脂肪的不斷累積,從面降低脂肪性肝病相關的炎症和腫脹。另外,更有研究指定期進食少量椰子油,可減低酒精對肝臟損害。

養肝食物10. 蜂蜜

蜂蜜含有多種酶及膽鹼,可增強肝臟的解毒功能。此外,蜂蜜中的維生素、酶類、氨基酸及單糖都可進入血液為機體利用,而不需經肝臟加工合成,能有效保護肝臟並積蓄及供應能量予代謝活動。

護肝食物,面黃,倒刺,牛油果
護肝食物,面黃,倒刺,牛油果
(圖片來源:SundayMore)

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