晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎
2021年06月09日16:12

芒種前後是麥子成熟的時候,如果是在老家,這時候應該是忙著收麥子了。不過現在住在城裡面,已經很難感受到春種秋收的喜悅了,但一日三餐還是要繼續呀。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

天氣好像一下子就到了夏天,沒有完全的過渡,前幾天還穿著厚厚的外套,現在就要穿夏裝了。昨天帶孩子去考試,走了大約10分鐘,完全是夏天酷熱難耐的感覺,熱的受不了,就只想呆在家裡面,來一碗清爽的檸檬水解渴。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

不過天熱也有天熱的好處,胃口就變的沒那麼好了,可以少吃點,減緩變胖的速度。大人雖然可以不吃,但是孩子不能馬虎,正是長身體的時候。晚飯不知道做什麼,家裡有兩根絲瓜,絲瓜很適合這個季節來吃,有防曬的作用,抵禦強烈陽光對皮膚的損傷,而且口感軟軟嫩嫩的,清炒很不錯。孩子愛吃肉,再切點火腿放進去,一切一炒,從開始準備到上桌,用時不過幾分鐘,真是太簡單了。不需要忍受廚房的火燒火燎,也能享受美味佳餚,網友說:真是又簡單又好吃,必須要試一試呀。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

調味也簡單,我用了欣和的輕鹽牡蠣醬油,很鮮很好吃,別的調料都不需要,只需要幾滴,就能炒一盤菜,少吃鹽更健康。

【絲瓜炒火腿】

材料:絲瓜2根,火腿100克,輕鹽牡蠣醬油10毫升,色拉油1勺,小蔥1棵,蒜末少許。

做法:

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

1.食材準備好。春夏交替的季節,最適合這樣的清淡小炒。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

2、處理食材,絲瓜去皮,切成滾刀塊,火腿也切成滾刀塊,小蔥切末。絲瓜皮不要扔了,可以加點青椒絲同炒,又是一個菜,脆嫩好吃。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

3、鍋裡加入一勺色拉油,燒熱後爆香小蔥末。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

4、把絲瓜塊和火腿塊一起放進去,翻炒幾下至絲瓜變軟。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

5、加入一勺輕鹽牡蠣醬油,大約10毫升就可以了。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

6、再次翻炒均勻,關火後可以再加點蒜末提香,不喜歡就直接出鍋裝盤。超好吃又簡單的一道菜。

晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測
晚餐不知道吃什麼,2根絲瓜一切一炒,大受歡迎_新浪眾測

1、只需要幾滴淡鹽醬油就夠了。

2、出鍋前放點蒜末更好吃,不喜歡蒜味可不加。

這個簡單又美味的絲瓜炒火腿您喜歡嗎?歡迎文末交流。

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽