製霸朋友圈,7款神仙小廚電,輕鬆助你出大片
2021年05月30日11:25

一、前言

朋友圈里有人天天曬娃,有人天天曬健身,唯獨曬美食百看不厭。雖然咱不是米其林黑珍珠餐廳主廚,但也想做一些精緻的、好看的、出片的美食作品發發朋友圈,收割一波讚評,和朋友交流下美食心得,順便散播下勤勞賢惠的氣質。

做美食講究色香味俱全,不僅口味要好,食物的擺盤、顏值也非常重要。擺盤呢可以靠一些好看的餐具,有精緻的、華美的、簡約的、小清新的。而顏值呢一部分靠廚藝,另一部分就要靠得力的工具了。今天就來和大家聊聊我入手過的容易出片的廚房小家電。

二、7款神仙小廚電推薦1.大宇K6蒸烤箱

首先要介紹的是大宇K6蒸烤箱,這款烤箱的顏值超高,我看到的第一眼就非常喜歡,純白色的機身優雅精緻。除了顏值高外功能也是實打實非常能打的。蒸烤箱的容量是26L,占地面積不算太大,容量能夠滿足普通家庭的基本需求。上下加熱管是獨立控溫的,背面帶5D熱風循環,蒸烤時加熱更均勻。大宇蒸烤箱的雙重蒸汽環繞模式,使蒸汽瞬間直噴食物,出汽智能控制,蒸烤出來的食物鮮嫩可口。

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用大宇K6蒸烤箱蒸出來的香腸飯粒粒分明,入口軟糯香甜,香腸也非常好吃一點也不幹。家裡的小可愛喜歡吃披薩,自己在家做披薩想放多少配料放多少,烤出來的披薩汁多香脆,再也不用叫外賣了。

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開關、顯示燈按鍵、操作按鈕和把手在一體,無極旋鈕按鍵,外形美觀操作簡便流暢,控溫更精準。玻璃門是3層加厚隔熱門,蒸烤工作時外層玻璃摸上去完全不會燙手。

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蒸烤箱除了烤蛋糕烤麵包、發酵麵糰外,還能用來蒸食物,蒸汽大出汽快做快手菜真的好方便。

蒸烤箱在日常生活中使用率也非常高,相比烤箱而言,一台機器除了烤箱的功能都有還附帶了蒸的功能,一台機器多功能使用,給廚房瘦瘦身,省了不少空間呢。

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lz做的這款檸檬小蛋糕,發了朋友圈後得到大家的一致肯定,美味又好吃紛紛前來詢問做法。

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2.碧雲泉桌面淨飲機G7

碧雲泉這款桌面淨飲機可以說是淨水器和飲水機的二合一產品。大容量的水箱直接接入自來水,通過內置濾芯,5級深度精濾反滲透水,智能變溫速熱出水。二合一的產品優勢在哪裡呢,一是方便二是節省空間。如果家裡裝修的比較早廚房沒有預留插座,或是廚下空間比較小放不下淨水器,這款二合一的淨飲機就非常適合了。

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相比我家以前那個Panasonic熱水壺,一共只有3檔溫度,70℃、90℃和98℃,每次想喝溫水都要晾一會,白白增加了等待時間,而且設置成70℃就不能馬上出90℃的水,設置成98℃就不能馬上出70℃的水,還是非常不方便的。

即熱飲水機最大的特點是速度快,想喝多少度的水3秒就能出,即熱即飲,喝多少燒多少,不像Panasonic熱水壺要先燒開再慢慢冷卻到設定的溫度,等得黃花菜都涼了。碧雲泉這款桌面淨飲機一共有7檔溫度可以選擇,分別是常溫、45℃、55℃、65℃、75℃、85℃、98℃。45℃可以用來衝泡奶粉或是喝溫水,65℃可以用來泡咖啡、75℃可以泡花茶、85℃可以泡綠茶,98℃可以泡紅茶。按下“取水”鍵後不到3秒就能出熱水,快速方便無需苦苦等待。

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機器的內部有3根濾芯,前置粗濾芯,中置RO膜濾芯,以及改善口感的活性炭後置濾芯。相比傳統的RO反滲透淨水器,濾出的是純淨水幾乎不含電解質,這類水雖然安全可直飲,但泡茶並不好喝,因為沒有電解質無法有效地將茶葉中的茶多酚析出來,所以茶香味會遜色一點,滋味相對來水會缺一點甘醇。碧雲泉G7通過5級復合過濾,濾出的水呈弱堿性且含有微量元素的礦物質水,泡茶時能析出茶葉中的茶多酚,入口甘醇圓潤口感更好。

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在機器的正面有個大大的顯示屏,除了顯示出水溫度外,還會實時顯示濾芯使用情況、淨水水量、原水TDS數值和淨水TDS數值。機器內置嵌入式水質監控,監控數值更精確,屏幕上一目瞭然。當濾芯到達使用壽命時,會連續發出蜂鳴聲警報提示需要更換。

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後置水箱最多可以盛5L原水,一來減少加水次數二來減少原水更換頻率,滿足日常家庭使用。因為是RO過濾所以會產生廢水,淨廢水比為3:1,5L原水日常可以產生淨水3.75L,賸餘1.25L廢水就需要倒掉了,不過為了節約水資源,廢水可以用來澆澆花拖拖地之類的。廢水和原水是共用一個水箱的,但廢水的密度高於原水所以會有分層,不妨礙使用也不影響水質。那什麼時候需要倒廢水呢,當原水箱的水達到一定濃度,機器屏幕會顯示原水更換提醒,但也可以看下原水TDS值,如果數值低於600的話也可以不倒廢水繼續加水使用。

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碧雲泉G7桌面淨飲機在日常生活中使用真的太方便了,家裡不需要安裝廚下淨水器,就能喝到過濾水,而且有7檔溫度可以調節,選擇一套漂亮的茶具泡個茶發發朋友圈朋友都想來你家開茶話會了。

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3.大宇廚師機

大宇廚師機的機身是全金屬材質,所以也特別重,相比塑料機身來說一是更持久耐用,二是穩定性更好。全實心壓鑄鋁機身,揉麵時機器平穩不易搖晃也不會移位,如果是塑料機身的話由於質量輕揉麵攪打時機器容易晃動也更容易損壞。

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標配是3個功能接頭,分層打蛋籠、揉麵鉤、K字攪拌槳。檔位共有8檔,1-3檔適合低速揉麵,4-6檔適合攪拌餡料,7-8檔適合高速打發蛋清、淡奶油等。如果有需求的話可以自己拓展配件,比如製麵配件組、絞肉配件組、切絲配件組等。

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攪拌碗的容量也夠大有5.2L,一次最少可以容納250g麵粉,最多1000g麵粉,同時做2個450g模具的吐司沒有問題。蛋清最少3個起打,最多可以打12個雞蛋,量小需求和量大需求都能照顧到。攪拌碗的側面設計了個把手,拿起來也非常方便,很人性化的設計。

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大宇廚師機的開關是個LED的顯示屏,可以顯示檔位時間,還能智能定時操作,比如攪拌餡料的時候設定好一個時間就不用管了,時間到了自動提示。檔位的控制通過旋鈕操作,還是很便利的。

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解鎖廚師機後你會發現另一片天空。比如不再需要自己揉麵,20分鐘不到就能出手套膜。比如不再需要電動打蛋機自己打蛋,用廚師機高速自動打蛋又快又省事。比如用廚師機的攪拌槳攪拌餡料,比自己上筋省力很多。只要願意動手,好看好吃的美食分分鐘不在話下。

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4.摩飛氣泡原汁機

摩飛的氣泡原汁機,做出來的飲料絕對顏值高,不輸街邊奶茶店。而且它既能榨果汁又能在果汁里打氣,非常好玩也很有新意。

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摩飛氣泡原汁機迷你輕便操作簡單,清潔起來也方便,在家就能解鎖許多好喝的氣泡果飲。它的工作原理是螺旋推進,慢慢研磨,所以在工作的過程中噪音很小,但是出汁率能達90%,出來的果汁口感細膩爽滑,一點渣渣也沒有。配件的果汁杯是可以隨身攜帶的,上班族也能每天帶著元氣果汁上班,還能補充滿滿的維生素。

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在使用的過程中有個小技巧,水果榨到最後的時候,撥動按鍵的反轉鍵,再正轉,重複兩三次,就能把後面放進去的水果壓出來,渣會幹很多。

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打氣的過程也非常好玩,小小一支氣泡彈,每次只要放一顆就能做一杯氣泡果飲,非常方便。放入氣泡彈,然後再將打氣棒蓋子順時針慢慢擰緊,靜置30秒的時間充氣就完成了。

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5.海氏V6無煙快烤爐

lZ家喜歡吃燒烤,但又怕油煙,於是入手了海氏V6無煙快烤爐,做到了真正的無煙。產品的外觀有著非常高的顏值,外殼顏色是好看的日式復古綠。功率1300W,外觀尺寸550*310*340mm。和普通烤爐最大的不同,海氏V6無煙快烤爐有一個“頂棚”,頂部有2個加熱管,避免油脂與熱源接觸,沒有接觸,自然也就不會有油煙了。

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溫度控制通過旋鈕調節,共有5檔可以調節,可以實現不同的燒烤火力和效果。其中,0-1檔是保溫檔。打開後0.2秒就能加熱,非常迅速,無需等待。

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烤爐的燒烤力很強,能夠燒烤各類食材,而且火力很強。而最大的特點是沒有油煙,烤幾乎所有食材都沒有油煙。普通的牛肉片只要稍微翻個面,一會就能烤好,喜歡吃硬一點的話多烤一會,牛肉中的油脂就會被充分烤出來,然後滴到接水盤里。

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整隻雞腿拆骨後,抹上少許鹽醃製,直接放在烤盤上加熱,雞腿肉加熱後收縮,烤爐的加熱穿透性極強,即使是很厚的肉也能充分烤透,靠著雞肉內本身的油脂就夠了,不用刷油,烤出的肉也非常美味,一烤完就立馬被吃個精光。

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還有最愛的五花肉,肥瘦相間,傳統的烤爐加熱以後油脂特別多,煙也特別大,而海氏V6無煙快烤爐在烤的時候,油脂全都順著凹槽滴下去了,吃起來更加健康,而且口味上也一點不差。

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6.心想膠囊咖啡機

膠囊分不同類型,但主要還是這幾種,第一種是Dolce Gusto膠囊,也叫多趣酷思,15bar,主打花式飲品。第二種是Nespsso膠囊,19bar主打濃縮咖啡,出品相對更為專業。其他還有illy等就不贅述了。

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作為一個理性的咖啡消費者,不會選花哨的DG膠囊,自然是選更專業的Nespsso膠囊了,花式咖啡雖然好玩,但不長久,喝咖啡還是講“基底”,講“靈魂”,也就是espsso。

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心想膠囊咖啡機mini方便快捷,從開機到喝到咖啡,時間少,操作便捷,適應快節奏的早晨,省去了操作的麻煩。外觀設計美觀,機器顏值頗高,出品穩定,從咖啡的出品上來說,憑藉19bar以及相對穩定的控制系統,同樣的膠囊就是同樣的味道,發揮穩定。另外它的兼容性強,除了心選自帶的JACBOS膠囊外,最大的優勢還是兼容了Nespsso膠囊。

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咖啡膠囊作為易耗品,每次囤貨都是幾盒一囤,放在咖啡機旁略有點雜亂無章,於是又入手了心想的膠囊咖啡架。

這款膠囊咖啡架是金屬表面,看上去蠻有質感,造型也比較簡約,看上去更像是一個擺件。前後一共可以放20顆膠囊咖啡,上下兩端都可以取出膠囊。底部防滑矽膠設計,貼合桌面不打滑,整體比較纖細基本不怎麼佔用空間。對收納控來說太友好了,整潔有序乾淨俐落。

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三、總結

以上就是我使用過並且我覺得非常實用又容易出片的小廚電,在即將到來的618盛會,不妨趁著這波折扣入手一些心儀的小家電,價格相對全年來說也是非常給力的。平時工作壓力已經很大了,閑暇時做些美食也是解壓的好辦法,不管怎麼說買買買總是開心的。

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