多效合一洗碗凝珠,神器or騙局?看完成老司機
2021年03月07日09:00

一、前言

各位好,我是abrams2415。隨著時間推移,越來越多的家庭開始使用洗碗機。在享受洗碗機帶來解放雙手的便利同時,選擇一款靠譜的洗碗機洗滌劑就成了重中之重。

首先,我們來看下洗碗機常用三大耗材的作用。

洗碗機軟化鹽

除某些台式洗碗機、水槽式洗碗機沒有軟水功能外,絕大部分洗碗機都有軟化水功能。洗碗機軟化鹽不和餐具接觸,它是用來重新激活洗碗機內離子交換樹脂的。

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▲我拆開一台洗碗機給大家展示下。簡單來說,洗碗機內部有個鹽倉,旁邊橙黃色的是離子交換樹脂。自來水通過離子交換樹脂時會置換出自來水中水垢的主要成分--鈣鎂離子,使水成為軟化水。當離子交換樹脂吸附飽和鈣鎂離子後,會由橙色轉為黑色。交換樹脂失效,需鹽水中的鈉離子來置換出交換樹脂內的鈣鎂離子、使樹脂重新激活。

鹽水衝刷交換樹脂會消耗軟化鹽,所以洗碗機內需定期補充軟化鹽。

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洗碗機軟化鹽又稱離子交換樹脂再生劑,即無碘鹽塊。我家有2.6噸中央軟水設備,3個月需消耗一袋10Kg離子樹脂再生劑

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▲普通用戶家裡沒有中央軟化設備的話,只需購買袋裝洗碗機專用鹽即可

漂洗劑

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▲漂洗劑作用機理是通過改變餐具表面張力使水無法依附在玻璃、塑料等餐具上,來達到加速烘乾的作用。所以洗碗機程式設置上漂洗劑都是在主洗結束後,程式進入漂洗階段後才會投放到機器里

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▲漂洗劑主要成分是非離子表面活性劑防腐劑,在最後一個洗滌漂洗階段由洗碗機投料口自動投放一定量的漂洗劑。所以說使用漂洗劑一般就會在餐具上有殘留(如沒有殘留漂洗劑也發揮不了作用)。但是大家也不要談殘留就色變,不管什麼東西拋開濃度談毒性都是不科學的,而且國內正規品牌廠家生產的漂洗劑也都是遵循GB14930.1B類標準執行的,不會對人體健康造成什麼傷害。對於漂洗劑的使用我建議還是根據個人習慣來,如果喜歡洗完後餐具更加乾燥光亮就正常添加,不需要這種效果也可以不用,漂洗劑不算是一個必須添加品。

洗碗粉/塊

這個就不用多說了,洗碗機是通過水流不斷衝刷餐具,外加洗碗粉/塊內的生物酶、堿性溶液來達到清潔餐具的作用。市面上琳瑯滿目的洗碗粉/塊實在太多,這邊就不一一舉例。感興趣的朋友也可以去看看我之前的幾篇文章,有詳細介紹洗碗粉、洗碗塊的。

二、洗碗凝珠

除了洗碗粉、洗碗塊外,市面上還新出了一種類型的產品:洗碗凝珠。其實洗碗凝珠在國外挺多的,像是Finish、Cascade都有推出洗碗凝珠。像是去年我就使用過一段時間的加拿大版Cascade洗碗凝珠,清潔效果比普通洗碗塊好很多,缺點是貴、氣味大。

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國內目前洗碗凝珠比較少,立白的平衡點最近推出了一款洗碗凝珠,作為洗碗機洗滌劑深度收集愛好者,我果斷買來試用了一下。別的先不說,光這個顏值就能先加1分,類似星星月亮造型,外盒上的插畫也挺好看,感覺這個包裝設計還是很用心的。

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2.1 為什麼洗碗凝珠的效果比洗碗粉/塊要好?

國外洗碗凝珠的產品定位是比洗碗粉、塊高的,使用效果也比粉、塊好,當然價格也相對更貴一些。究其原因是凝珠採用的是粉+高濃度溶液模式,多腔的水溶膜塑封。分階段作用,更好地實現多效合一的效果。使用方便,無需撕膜直接放入洗碗機投料口即可此外凝珠採用的高分子水溶性膜,溶解速度也更快

對於洗碗凝珠是如何實現多效合一,軟水功能我猜測是跟洗碗塊一樣通過添加有效成分抑製水垢。對於漂洗劑的作用,經多方求證,原理應該是通過調節漂洗劑濃度範圍,使得凝珠中漂洗劑成分在洗滌過程中逐步稀釋持續到最後漂洗階段發揮作用,這樣逐步稀釋的漂洗劑含量比直接投放漂洗劑更加安全多(殘留會更少)。

所以洗碗凝珠能比多效合一的洗碗塊效果更好。

2.2 多效合一凝珠適用場景及機型

洗碗凝珠都為多效合一所以特別適合以下幾種洗碗機:

台式洗碗機:

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▲我家這款海爾台式洗碗機有軟水系統,但還有很多台式洗碗機沒有配備

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▲它不光有軟水系統,還有漂洗劑添加口。市面上兩者功能都配齊的台式洗碗機少之又少。比如Panasonic台式,很多沒有漂洗劑添加裝置。 那麼使用多效合一、帶軟水和漂洗劑的洗碗凝珠是再合適不過的

水槽洗碗機:

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▲家裡方太E5水槽洗碗機沒有軟化鹽倉漂洗劑投放口,所以洗出來的玻璃有水痕,無光澤。 這裏可直接選擇多效合一洗碗凝珠來改善最終清洗效果

三、2款多效合一洗滌劑

進口的Cascade已經用完沒有存貨,目前國內凝珠確實比較少見,為了更加充分的對比效果,我選擇市面上銷量比較高FinishALL IN 1 Compact版本,來跟立白平衡點的凝珠作一個對比測試,這兩款產品都是主打多效合一功能,價格、產品定位也差不多。

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▲從左到右分別是:Finish ALL IN 1 Compact、立白平衡點洗碗凝珠

老朋友 Finish ALL IN 1 Compact

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價格:54.9

容量:24片

單價:2.29元/片

產地:波蘭

特點

藍白壓粉+紅色泡騰球,內含生物酶。包裝正面寫著推薦用於去除烘培後頑固食物殘留。

水溶性包裝,無需撕膜。

多效合一,內含漂洗劑+螯合劑(軟化水質)。

單塊11g,適用於6套及以洗碗機使用。

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▲隨著存放日期的增加,Finish全系洗碗塊都會發生壓粉受潮發黃的問題(水溶性膜未破)。這是因為洗碗塊有效成分除了表面活性劑之外,澱粉酶,蛋白酶,氧化劑都是溫度潮濕高敏感物質。進口產品本身物流週期就比較長,盒子開封后儘量保存在乾燥通風處。有條件的話,要用密封罐保存

新朋友立白平衡點洗碗凝珠

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價格:59

容量:28顆

單價:2.1元/顆

產地:中國

特點

5合1功能:凝珠內包含洗碗粉、螯合劑(軟化水質)、漂洗劑和機體清潔劑。

水溶性包裝,無需撕膜。

單塊10g,濃縮型,適用於8套及以下洗碗機(建議可洗餐具數量比finish塊略多)。

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▲先來說說洗衣凝珠,洗衣凝珠包含柔順劑功能。不管從留香還是洗淨度來說都要比洗衣液來的效果好。這是因為洗衣凝珠內含高濃縮溶液,即使在最後漂洗階段都能發揮柔順劑功效。 而洗碗凝珠採用同樣原理--高濃縮溶液來達到粉和塊無法達到的分階段作用功效。濃縮型配方,克重雖然不大,但是可洗的餐具數量還是挺多的,相對更加實惠。

洗碗凝珠內含過碳、螯合劑、溶液還呈堿性,所以對水溶膜的要求比洗衣凝珠更苛刻。

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▲立白平衡點凝珠外觀比較特別,月亮和星星造型讓人眼前一亮。5合1功能包括

☑️清除各種餐具汙漬、

☑️軟化自來水

☑️漂洗劑加速烘乾

☑️機體多餘油脂、水垢清潔

☑️餐具、玻璃上光

四、2款洗滌劑效果對比

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2款洗碗機洗滌劑都不需要撕膜,直接放入投料口即可。不用補充軟化鹽和漂洗劑,多效合一的用起來非常方便。但Finish的塊前面也說過時間久了會受潮、氧化發黃。平衡點的凝珠因為才買不久,會不會有這個問題還有待觀察不過兩款產品的水溶性膜確實是很不一樣的,洗碗凝珠的水溶性膜更加透亮比較像洗衣凝珠的,可能防潮效果可以更好吧。

4.1 溶解性

洗滌劑的溶解速度是非常重要的一項指標,比洗淨能力更加重要。因洗碗機主洗階段時間是固定的。越早溶解、生物酶就越早的對餐具起反應,間接影響洗碗塊的洗滌能力。另外小型洗碗機洗滌時間要比大型嵌入式8套、13套短,且很多台式洗碗機設計了超快洗程式,有些只需15分鐘就跑完整個程式了。因此溶解速度應越快越好,如不及時溶解會造成最後有洗滌劑的殘留

平衡點凝珠

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▲平衡點凝珠水溶性膜遇水迅速釋放粉和高濃度主洗液,10分鐘內水溶膜則完全溶解。溶解速度堪稱優秀

Finish ALL IN ONE

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Finish在外包裝上宣傳紅色強力球會首先溶解。實際上之前我做過測試,所謂的紅色強力並不是首先溶解的,下方兩種顏色的粉溶解速度相同。

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▲主洗模式10分鐘後發現Finish還剩一點未溶解。它的溶解能力要差於平衡點的凝珠,不太適合超快洗的模式。

4.2 洗滌劑殘留

在主洗和最終漂洗階段分別測量洗碗機中水的pH值,就能大致瞭解是否有殘留。

平衡點凝珠

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Finish ALL IN ONE

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洗滌劑溶解在水中呈堿性,這樣才能有效化解油汙。從對比數據看,洗滌劑主洗階段看,立白平衡點pH值高,達到了pH 10.26Finish為9.97),從側面反應出它的高濃縮液體確實起到了作用。 而到了最終漂洗階段,平衡點洗碗凝珠pH值降低到8.77更接近中性,說明其殘留物質更少。Finish ALL IN ONE Compact最終漂洗階段PH值跟主洗階段很接近堿性還是較高的,殘留物更多。

結論:凝珠的快速溶解+濃縮技術讓其在主洗階段清潔效果更佳,漂洗階段殘留又能更低,優勢明顯。

4.3 洗淨效果

平衡點凝珠

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▲平衡點凝珠對不鏽鋼、玻璃和塑料餐具上的油汙和水垢都有很好的洗淨效果。而且洗後塑料餐具上也沒有水珠。對不鏽鋼和玻璃餐具上光效果非常不錯

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▲平衡點洗碗凝珠宣傳還有機體清潔劑功能。從洗後洗碗機內腔來看,不鏽鋼表面沒有水痕,亮度提升還是非常明顯的

Finish ALL IN 1 Compact

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▲Finisn洗碗塊不同於它家的洗碗粉,最終殘留氣味較少。畢竟是老牌洗滌劑廠家,清洗各種汙漬毫不含糊

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▲對不鏽鋼“上色”效果也很不錯

五、總結

如果使用台式、水槽洗碗機,或者餐具不多的時候

其實按照洗碗機說明書定義的1套餐具的標準,一般家庭一頓飯的餐具數量不會超過8套

那麼立白平衡點這款洗碗凝珠是很不錯的選擇。因採用粉+高濃縮洗滌液的原因,洗碗凝珠的效果優於多效合一洗碗塊,溶解速度快,在洗滌不同階段都能起到很好的效果。對餐具的上光效果也比洗碗塊來的好。而且這款凝珠的價格相較Finish的多合一洗碗塊也更便宜,算是延續了國產品牌高性價比的定位

作為餐洗的國產老品牌,立白的這款凝珠新品基本達到了國外進口品牌凝珠的高性能、高標準,算是比粉、塊高一檔的升級產品,效果還是令人滿意的,可以推薦。

優勢:

☑️非常適合沒有軟水或漂洗劑的台式洗碗機使用,多效合一對於嫌加鹽、加漂洗劑麻煩的朋友來說是個福音;

☑️2.1元/個,在同級別效果的多合一洗碗塊中,國產凝珠這個價格也算是非常便宜了

☑️溶解迅速、殘留較少洗後沒有氣味;

☑️帶機體清潔劑功能,對洗碗機內部進行清洗及滅菌;

☑️對各種汙漬清潔效果好,對玻璃和不鏽鋼的增亮效果明顯

☑️最後加一條主觀的,包裝設計用心,顏值確實高,長好看也能讓人心情愉悅。

缺點:

☑️每個凝珠10g,適用於8套及以下洗碗機使用,遇到餐具很多的情況,像是13套洗碗機都塞滿時候,可能會力不從心。

最後是洗碗機耗材老牌廠家Finish ALL IN 1 Compact多效合一洗碗塊。它是一款性能非常平衡的產品,溶解迅速、對各種餐具、汙漬也都有較好的清洗效果本身還是有一些槽點的

優勢:

☑️內含多種酶,能有效清潔烘焙留下的各種頑固汙漬;

☑️對重油汙、茶漬有很好清潔效果;

☑️洗碗塊溶解迅速,不會有粉狀殘留。

缺點:

☑️每塊價格貴,使用成本高,經常用的朋友都知道,Finish在國內的定價確實如此

☑️水溶膜包裝容易受潮、發黃,保存條件要求比較高;

☑️雖然是11g一塊,但是只能適用6套以下餐具,不夠濃縮,進一步拉低了性價比;

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綜上可以看出,立白平衡點洗碗凝珠,算是非常優秀的一款多合一產品了,一顆就能搞定軟水、乾燥、光亮另外清潔效果、溶解速度、殘留、氣味、顏值各方面都表現優異,對於嫌麻煩喜歡多合一產品的朋友可以嚐試一下。希望未來國產品牌能做出更多更好的產品

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