“十三五”中國農科院畜禽種業進展:雞鴨牛等品種有何變化?
2021年01月27日13:18

原標題:“十三五”中國農科院畜禽種業進展:雞鴨牛等品種有何變化?

以冷凍精液、冷凍胚胎和體細胞等形式長期保存了300多個地方畜禽品種種質資源,研發了國內首款雞55K基因芯片“京芯一號”,針對北京烤鴨的特殊市場需求、培育了“烤鴨專用配套系”……在1月26日舉行的“科技創新引領畜禽種業高質量發展”發佈會上,中國農科院北京畜牧獸醫研究所所長秦玉昌介紹了“十三五”中國農科院畜禽種業科研進展。

秦玉昌重點介紹了三方面進展,包括畜禽種質資源保護與利用成效顯著,支撐種業創新發展;發現一批具有重大育種價值的功能基因,構建了高效分子育種技術體系;培育了一批畜禽新品種(配套系),保障了種業安全。

在畜禽種質資源保護與利用方面,包括建設和完善了畜禽種質資源保護與共享服務平台網絡,實現了777個畜禽品種資源的數字化和信息化共享;以冷凍精液、冷凍胚胎和體細胞等形式長期保存了300多個地方畜禽品種種質資源,大幅度提升了我國畜禽種質資源保存的多樣性。

在育種技術方面,包括針對我國畜禽種源創新關鍵技術問題,獲得高瘦肉率梅山豬、抗三種重大疫病豬等一批高瘦肉率、高繁殖率和抗病生物育種材料,獲取了動脈粥樣硬化模型巴馬小型豬和2型糖尿病模型巴馬豬等醫用工程豬,參與研發了“中芯一號 ”豬用基因芯片等。

而在保障種業安全方面,發佈會介紹,圍繞國家對畜禽種業的重大需求,中國農科院引領優質、高效育種方向,培育國產品種。

北京油雞
北京油雞

以北京油雞為素材,培育出“栗園油雞蛋雞” 和“京星黃雞103”肉雞配套系,在保持北京油雞肉、蛋品質風味基礎上,產蛋量、繁殖力和飼料轉化效率得到顯著提高,實現了優良地方品種的開發利用,滿足了市場對優質肉蛋產品的多元化需求。

以北京鴨為素材,培育了兩個適合加工的瘦肉型肉鴨配套系,兩個配套系均具有胸腿肉率高、皮脂率低的優良特性。其中,“中畜草原白羽肉鴨”生長快,適合整鴨食品加工,“中新白羽肉鴨”適合分割加工,滿足了市場多元化需求。2020年兩個配套系推廣量達到12億只,占全國市場的36.5%,打破了國外品種的壟斷。針對北京烤鴨的特殊市場需求,培育了“烤鴨專用配套系”,不再採用傳統填鴨方式。

另外,在肉牛育種方面,組織開展“兩頭牛”的培育工作。一頭是保供給、促效率的高產肉牛新品種,目前以西門塔爾牛與我國本地黃牛雜交培育的肉牛新品種“華西牛”(暫定名),計劃於2022年前通過國家新品種審定,打破肉牛種質主要依賴從國外進口的局面。

另一頭是保品質、促效益的地方優質黃牛品種。2020年組織了首屆中國牛·優質牛肉品鑒活動,對地方黃牛品種進行綜合品鑒,推介了一批生產高品質牛肉的地方品種,並將以評鑒活動中積累的數據為基礎,製定我國牛肉質量分級標準。同時,聯合地方開展了地方黃牛品種的選育提高。目前正在培育 “平涼紅牛”,力爭將其培育成高檔牛肉專用品種,滿足廣大消費者對高品質和風味牛肉的消費需求。

在羊育種方面,培育了“高山美利奴羊”,填補了高海拔生態區細型細毛羊品種的空白,實現了我國高山細毛羊培育的重大突破。與地方聯合培育了“魯西黑頭羊”新品種,適應我國北方農區舍飼養殖。在生豬育種方面,則利用國內外豬遺傳資源,開展了“中畜一號”、“中畜二號”優質豬新品種培育,已完成多世代選育,將為我國生豬產業向品質化轉型升級提供支援。

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽