可口可樂低調進軍果醋市場 天地壹號稱“歡迎跟隨”
2021年01月15日20:05

原標題:可口可樂低調進軍果醋市場 天地壹號稱“歡迎跟隨”

近日,果醋市場戰意漸濃。1月15日,在深圳-汕頭高速公路東港收費站立交,天地壹號豎起了“歡迎可樂跟隨我們做醋飲料”的巨幅廣告牌。

事情緣起一個月前全球碳酸飲料巨頭可口可樂低調進軍果醋市場。去年12月,可口可樂旗下品牌美汁源低調上市了一款Apple醋飲料,欲與當前果醋飲料行業的老大天地壹號分一杯羹。

據瞭解,美汁源Apple醋第一批上市區域為廣東省部分地區(珠海市、中山市、肇慶市、陽江市和雲浮市除外),超市零售價54元/箱,食雜渠道60元/箱,食雜渠道的單罐建議零售價為5元/罐。

21世紀經濟報導記者從產品宣傳海報發現,可樂的Apple醋主打“低糖0脂”、“100%Apple汁發酵”,產品功能訴求為“適合與美食搭配,清爽解膩”,與天地壹號的“第五道菜”廣告宣傳確實有不少重疊。

對此,可口可樂方面表示,美汁源推出Apple醋飲料產品是基於對中國消費者需求的調研,同時配合公司2019年提出的“全品類飲料”戰略,通過豐富其飲料產品組合在快速變化的市場中尋求新增長點。

“可樂就在廣東鋪貨,他們知道醋飲料第一出貨量在廣東,占到全國近50%。”對於可樂的入局,天地壹號飲料股份有限公司董事長陳生對記者表示,“市場都是成熟的”,而在廣東市場經營20多年的天地壹號“已經寂寞了20多年”。

據陳生透露,天地壹號現在一年的銷售額為20幾個億,每年保持20-30%的增長,而且縣級市場從來沒有下降過。記者注意到,雖然天地壹號方面近年也推出了低糖新品,但銷售的主力仍然是Apple醋。

“可樂可能在美國、在世界總體體量上很龐大,但是在某些領域或者市場,我們已經超越他了,如果再給我三五年時間,可能我們在廣東總量上都能超越它。”陳生說。

相關數據顯示,2018年我國Apple醋飲料市場規模為45.22億元。在過去五年中,整個果醋飲料市場規模復合年均增長率為17.76%。2019年,天地壹號實現營收25.85億元,同比增長22.37%,佔據了果醋市場的半壁江山。

但可樂也絕非善類,從天地壹號連忙豎起廣告牌這一動作來看,果醋這一飲料細分市場正醞釀一場腥風血雨。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為,可樂有強大品牌背景、規模效應以及渠道話語權,在華南市場可能會對天地壹號造成一定擠壓。但長遠來看,隨著可樂逐步拓展北方市場,將進一步擴大整個果醋行業的規模,兩者關係也將從競爭變成競合,“這個是一個很有意思的事情。”

但陳生認為,醋飲料不是勞動密集型或資本密集型產業,不能“拿錢砸大”,“關鍵是這個市場不是個存量市場,需要市場教育過程。”

“Apple醋比較適合南方的消費習慣,而北方的消費認知更多是以山楂為原料的醋飲料。”朱丹蓬認為,雖然中國的醋飲料目前還是一個非常小的品類,但隨著體重管理、顏值管理和大健康管理的不斷推進,醋飲料整體擴容空間和發展空間仍然值得期待。

(作者:葉碧華,吳君瑤 編輯:張偉賢)

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