1塊錢土豆,在家輕鬆做出外脆里軟非油炸薯條
2020年12月30日15:41

1塊錢土豆,在家輕鬆做出外脆里軟的非油炸薯條,好吃不難做

我是小C!用柴米油鹽烹飪菜餚,陪你走過三餐四季。

1塊錢土豆,在家輕鬆做出外脆里軟非油炸薯條_新浪眾測
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土豆,相信大多數人都非常喜歡。土豆做法很多種,煎炒燉煮,搭配不同食材做出不同的美味。不僅可以做出美味的菜餚,還能做出不少的零食。比如可樂餅,土豆披薩,薯條等等。薯條,大多數小孩子都喜歡,包括現在我也是特別喜歡。

很多時候,老公吃漢堡,我都吃薯條。主要還是我比較喜歡吃,吃一根停不下來的節奏。一般和朋友逛街很少去特意買來吃,因為朋友一直對油炸食品都是很抗拒的。而我又是一個特別喜歡油炸食品的吃貨,比如炸雞翅,炸薯條都特別喜歡。但也只是喜歡,吃得不多。

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前一陣子,老公一直說想吃薯條,讓我在家裡給他做一份,外面去買一份,價格貴,用的油也是不放心的。

剛好家裡有炸鍋,用炸鍋做薯條,簡單又省事,關鍵是不用油炸,做出來的薯條特別好吃,外脆里軟。兩個土豆就可以做一小份,搭配酸甜的番茄醬,特別美味。薯條,趁熱吃口感是最佳,脆脆的。做法也不難,簡單幾步驟就可以輕鬆學會,下面將具體做法分享給大家。

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【炸薯條】

【準備食材】

土豆兩個 玉米油適量 鹽少許 番茄醬適量

【製作步驟】

1、土豆去皮切成大小合適的條狀,衝洗乾淨澱粉。土豆建議切的條狀不要過大,這樣烤的時間比較久,越薄時間越短。

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2、衝洗乾淨的土豆瀝乾水後,再用廚房用紙擦乾土豆條的水分。

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3、將鹽,玉米油和土豆條一起放入碗中,混合均勻,儘量讓每一根土豆條都粘上玉米油和鹽。選擇玉米油是因為玉米油的味道比較淡,做出來的土豆不會油味大。

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4、將土豆條擺放入炸籃裡。

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5、炸鍋選擇180度烘烤25分鐘,中途翻面一次。

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6、烤好後的薯條表面金黃趁熱吃脆脆的。

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炸好的薯條不油膩,粘上一點番茄醬味道很不錯。簡單幾步驟,在家輕鬆做出一份下午茶,哄娃也是不錯的小零食哦!薯條還可以搭配干辣椒面,辣味的薯條在我家也是特別受歡迎。

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