做這菜解饞,低脂低熱,花錢還少,10分鐘上桌
2020年12月28日09:16

冬至過了,馬上就要過新年了。還有幾天的時間了,先來預熱一道新年菜,好吃好看,菜名也倍棒啊!開運百財卷!

這菜不油膩,端上桌子都大氣倍有面子。其實非常的簡單了,小白新手也能搞定的菜。喜歡的話就來看看這美味的食譜吧。大白菜是低脂低熱食品,含水量高,膳食纖維含量豐富,食用大白菜可以加快新陳代謝,預防便秘和皮下脂肪堆積,經濟實惠的減肥食物。

做這菜解饞,低脂低熱,花錢還少,10分鐘上桌_新浪眾測
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過去的20年給了我們太多的無奈了。開個好運,期待馬上到來的21年萬事如意,大家都能想到去哪裡就到哪裡去哈。想吃什麼就有什麼哈。不求發財,只求穩穩噹噹的平平安安的哈,讓生活更美好!

這大白菜,看著高大粗壯,不如油菜菠菜苗條,但是它味道和營養都是最棒的了。老話;白菜蘿蔔保平安啊,白菜可以做出很多菜餚,包餡孩子燉菜清炒,拌菜都很好吃。現在白菜好大啊,一顆白菜有7,8斤了。今天做菜剝幾片葉子,菜幫子好厚啊,切掉幾乎就沒什麼了啊。

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新年快到了,東北婆婆做蒸菜,吉祥如意,低脂低熱好味道,愛了!大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬季空氣特別幹燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。

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食譜;白菜豬肉卷,食材;肉餡200克,植物油1勺,鹽1勺,醬油2勺,白菜6片,胡蘿蔔適量,蠔油1勺,蔥花適量。

製作;將肉餡加植物油和鹽,料酒蔥花調好。白菜洗乾淨,胡蘿蔔切碎。

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白菜的梗子要切掉了。不然包裹不上肉餡。

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在開水裡邊,把白菜葉子焯個水,變色就撈出來菜幫已經軟了。

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在焯水的菜幫上加適量的肉餡。

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如同圖片一樣的捲起來就可以了,放入盤子裡邊。

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大火蒸10分鐘左右,再倒出盤子裡邊蒸菜的水,撒上輕鹽醬油和蠔油或者你喜歡吃的任何佐料。能吃辣椒可加辣椒油。

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貼士;好的大白菜,非常的結實,用手一感受,會比較沉,這個是正常的。結實的大白菜,口感會更加甘甜。挑的時候,儘量挑新鮮的,從外面的葉莖就可以看出。葉莖水分比較足,新

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