鯇魚較易引起過敏 中大研究團隊倡測試涵蓋更多魚類
2020年12月17日18:23

中大醫學院的研究發現,鯇魚較其他魚類較易引起過敏,並從鯇魚的小清蛋白中,發現一種新致敏源。

研究團隊建議,現時多以西方為主的常規魚類過敏測試,應涵蓋更多種類的魚,以便作出更準確的臨床診斷。

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